美食生活@アトランタ - 日記

10月8日(金) - 桃姫、大興奮！

【朝食】
クロワッサン

本当は早起きして日の出を見ようかとも思ったけれど、夕べ寝たのが1時過ぎだったので、流石にそれは無理でした。で、8時半頃ゴソゴソ起きだして、シャワーを浴びて、桃に朝食を食べさせて、一緒にお出かけ。ちょっとビーチに出てみたら結構暑いし、人がいっぱいいるので桃と遊ぶのは断念して、私の朝食を買いにRonny's Bakeryまで一緒に。桃に外で待っていて貰って、私の朝ごはんやおやつ、コーヒーと一緒に、桃用の水も調達。外のベンチに座ってゆっくり朝食を楽しみました。桃はいっぱい色んな人に話かけられて、もうご機嫌。

朝食の後は、桃のお買い物に。前々から、もう少し長いリードがもう１本欲しいと思っていたのですが、アトランタで気に入ったものが見つからなかったので、ふらりとTail Waggersというお店に入りました。ここは去年も来たことがあったのですが、去年は桃に買い物はしませんでした。んで今日は、見つけちゃいましたよ、可愛いのを。

 
色もかなり濃いピンクなので、桃に良く似合ってるし、ビーチにぴったりです。途中でお店のオーナーが、「この子、いい子だから、自由に放していいわよ」って。店内を自由に探検できるようになった桃姫、もう大興奮ですよ。お店の奥のお客さんが入れないところまで勝手に探検しちゃって（笑）。私の方が慌てて呼んでるんだけど、「ああ、大丈夫よ。」って至っておおらかなオーナー。とっても楽しいお買い物でした。

朝食前にちょっとお散歩したのもあって、桃はホテルに戻ったらもうクタクタだったみたいです。ご覧の通り、真昼間から高いびきですから。

 

【昼食】
シャンペン、コールスローサラダ、マッシュルームのマリネ、赤ピーマンのローストのマリネ、ぶどうの葉のご飯詰め、レモンペッパーサーモン

お昼は、お部屋で飲みたいこともあるだろうし、昼も夜も外で食べると胃が疲れちゃうからと、Fresh Marketに買い物に行きました。こういうお店があると、やっぱり旅先でも便利です。ただ、ワインとかシャンペンがフルサイズでハーフボトルがなかったのが残念でしたけど。

お部屋で何か食べてると、テーブルのすぐ隣のベッドにのっかって、上から見下ろしてくる方が・・・

【おやつ】
クラッカー、オクラのチップス

Fresh Marketで面白いおやつを見つけました。オクラのチップスって、オクラを丸ごとカリカリに乾燥させて、ちょっとだけ塩がふってあるんだけど、パリパリポリポリ食べてて、唾液と混ざるとあのオクラのネバネバ感が、口中いっぱいに戻ってくるんです。揚げてあるわけではなさそうで、油っぽさはありません。ただでさえオクラが大好きな私。病みつきになりそう。

夕方は、桃とビーチに行きました。途中でラブミックスらしき男の子に会って、一緒に走りまわったり、子どもが砂の城を作ってるところを覗きに行って親子に笑われたり。見てる私もかなり楽しかったですが、遊んでる桃は本当に楽しそうでした。もう顔が笑ってたもん。

この後、姫は黒胡麻のおはぎかと思うような格好になるまで遊んでたのですが、その様子はビデオでお楽しみ下さい。

桃が遊んでいる間にも、太陽はこんな感じから

 
こんな感じに沈んでいきました。

【夕食】
ビール、ガンボ、シーザーサラダ、蒸し牡蠣、蒸し海老

桃姫の足とお腹を洗った後は、姫に夕食を食べさせ、私が遅い夕食に出かけました。行った先は、ホテルから歩いて行かれるSteamer Seafoodというところ。まずはCharlstonで作っているPalmettoという会社のラガーを。それから、カップでガンボを食べたのですが、これが調度良い辛さで、なかなか美味しかったです。蒸し牡蠣は自分で開けて食べるのですが、これはもうお手のものです（笑）。海老もまあ美味しかったですが、Old Bayは余計かな。薄暗い店で、フラッシュたかないと写真が撮れなかったのですが、ちょっと恥ずかしかったのでやめておきました。あっ、でも面白いサインを見つけたので、iPhoneで写真撮りましたよ。暗くて見にくいけれど、Used Beer Dept.って書いてあります。エマ母にこの写真を送ったら、ツボにはまったらしく、大受けしてました。

10月4日(月) - 桃りんったら・・・

 
【朝食】
トースト

【昼食】
牛蒡サラダ、鮭のお粥、茗荷と湯葉の吸物

【おやつ】
栗羊羹

頂き物の栗羊羹。あ～～～幸せ。

【夕食】
茗荷とじゃこの混ぜご飯、生志ば漬、子持ちししゃもの大根おろし添え、キュウリと大根の梅肉和え、豚汁もどき

色々な野菜を投入して、栄養たっぷりの豚汁もどきが出来上がりました。冷凍のほうれん草を入れたので見かけが悪いですが、かなり美味しかったです。

今日は、日本から荷物が届きました。

 
桃姫、随分積極的ですが・・・

なるほど、桃姫用のおやつが入っていたのですね。桃りん、思いがけず日本のおやつが貰えて、良かったね！

10月1日(金) - 桃姫も午前様

【昼食】
白米、茗荷の梅肉和え、冬瓜の煮物、牛蒡サラダ、もやしと油揚げの炒め物、炙り厚揚げの大根おろし添え

夕べの残り物が色々あったので、充実したお昼でした。

【夕食】
ビール、ピザ

夕方から、桃とお出かけ。まずは、Citydog Marketで桃のシャンプーやリンスにちょっとだけおやつを買いました。

一緒にエマの家に遊びに行ってきました。Mellow Mushroomのピザを買って来てくれて、エマ母のもうひとりの友達と、女３人＋２匹で楽しい夜でした。遅くになってから映画を見始めて、桃と一緒に帰るってエマの家を出たのは、なんと朝の３時過ぎ。なんだか大学生に戻ったみたい（笑）。

4月3日(土) - 盛り沢山な１日

来週末忙しいので、この週末はちょっとゆっくりしたいところ。でも今のうちに片付けておきたいこともいろいろあるし・・・

【朝食】
ギリシャヨーグルト

朝はとりあえずギリシャヨーグルトを食べただけで、家中のお掃除を。数時間後には、かなりお腹が空いて来ました。

【昼食】
鯖の棒寿司、油揚げと芥子菜の味噌汁

掃除をして洗濯を始めたら、もうお腹ペコペコ。遅めのお昼は夕べの残り物を頂きました。それから、韓国系のスーパーにお買い物に行って、少しアジア系のお野菜を仕入れてきました。しばらく２人なので、野菜の消費量も増えるはずだし。

【夕食】
ロティ、揚げワンタンのスープ、海南飯、海鮮かた焼きそば、オレンジ

夕方というか、宵の口にCostcoに買い物に行ったのですが、土曜日って早く閉まるのね。しりませんでした。んで、買い物はできずじまい。

夜は、この週末だけ買い出しやその他用事のためにアトランタに帰ってきた健ちゃんママと、３人でいつものマレーシア料理のお店に。どれもなかなか美味しかったです。

桃は、いろいろお土産を頂きました。それはまた、明日からのお楽しみ。今日はとりあえず、匂いだけです（笑）。

4月2日(金) - 母上の登場

今日は、午前中は家でお仕事です。

【朝食】
バウムクーヘン

朝は、一昨日の夜韓国系のスーパーで買ってきたバウムクーヘンをつまんでおしまい。

昼過ぎに仕事を終えて、今度は昨日オープンした新しいウェブサイト用のビデオ撮りです。酢の物を２品、喋りながら作って、それをビデオに撮りました。最初はお料理しながら喋ってたんだけど、途中で水の配達のトラックが来たら桃が吠えちゃって、喋りながらは諦めました。なので、ビデオの編集の時に、ナレーションを入れる方向に転換して、途中からはとにかく料理だけ。切ってつなぐだけの編集なら楽だったんだけど、喋りながら料理するのは、台本がないと意外と大変です。

大急ぎでビデオ撮りを済ませて、空港に母上をお迎えに。これから約２ヶ月のご滞在です。行きも帰りも金曜の夕方のラッシュアワーの渋滞に巻き込まれて、あまり楽しくないドライブでした。

【夕食】
紅白なます、キュウリとワカメと蟹肉の酢の物、鯖の棒寿司、油揚げと芥子菜の味噌汁、オレンジ、ビール

家に辿りついたら、お昼ごはんを食べ損なった私も、時差ぼけの母上も、共にお腹が空いていたので、早速夕食に。昼間作った酢の物に、成田空港で買って来てくれた鯖の棒寿司、それに簡単に作ったお味噌汁。どれもとっても美味しかったです。

食後は桃姫とお散歩に。桃ちゃん、これからしばらく、いっぱい遊んで貰えるよ。良かったね。桃もいっぱいお土産貰ってました。日本のおやつは、こっちで買えないものばっかり。犬にもチーズ入り竹輪とか、笹かまぼこがあって、なかなか良い匂い。酔っ払ったらビールのおつまみと間違えて、食べちゃいそうなくらい普通に良い匂いがしてました（笑）。

3月23日(火) - 散らかし放題

夕べ、今日のランチのことが頭をよぎったのだけれど、お弁当を詰めなかったので、オフィスメイトにお昼どうするってメールしてみました。朝ごはんいっぱい食べちゃったから、今日は外にランチ行きたくないっていうので、大急ぎでお湯を沸かして、パスタを茹でながら出勤の支度です。

【朝食】
フランスパン

出かける支度をしながら、フランスパンの薄切りをかじって出勤しました。

【昼食】
ミートソースのスパゲッティ

サラダ準備する時間もなかったので、ランチはこれだけ。十分幸せな味でしたが。

午後はミーティング２つこなして帰ってきました。なんだか疲れたなぁ。最初のミーティングで根詰めてたからかなぁ。

【夕食】
白ワイン、クレソンのサラダ、スパゲッティのアサリとセロリの白ワインソースがけ

昼も夜もパスタっていうのもなぁと思ったんだけれど、ご飯炊いてないし、うどんかそばを食べるにも、出汁取ってないしと散々悩んだ挙句の果てに、ついでに冷蔵庫のセロリも整理しちゃえとこんなメニューになりました。

桃姫にお誕生日にプレゼントした鹿の角、ボーイズがお泊まりしてる間は、振り回して暴れたら危ないからって、取り上げてありました。それを桃姫に返して差し上げたのですが、ふと気が付いたら私の後ろは凄いことになってます。あのぉ、その床、あとどなたがお掃除をするんでしょうか？随分真剣に取り組んでいらっしゃるようですが、聞こえてますか？

3月18日(木) - 11歳のお誕生日

今日は、桃姫の11歳のお誕生日。桃りん、大きな病気もせずに、またお誕生日を迎えられて良かったね。元気にマイペースで楽しく、これから一緒にいようね。お誕生日おめでとう！

【昼食】
鴨、ラーメン

お昼は、まだ残っていた鴨を食べて、ラーメンを。ひとつ大きなプロジェクトを貰ったので、しばらくまた忙しくなりそうです。楽しいプロジェクトだからいいんだけど、ソフトの不具合も色々見つかりそうで。ま、やり甲斐はあるし、好きな方向の仕事なので、楽しみながらやろうと思います。

桃姫には、お誕生日プレゼントに、こんな立派な鹿の角を進呈しました。これをくわえて家の中を小走りに走っていくサマは、見ていてなかなか面白いです。おやつには、生の手羽元もお召し上がり頂きました。

お誕生日なので、ディナーも豪華に。ケーキとか、見かけの可愛いご飯みたいに飼い主の自己満足なものじゃなくて、桃が本当に好きなものをいっぱい食べて貰いたいなと、今日は買い物に行って、新鮮な肉を手に入れて、生肉をたっぷりあげることにしました。

右側が鶏の頚の骨が入っているのを、中華包丁でブツ切りにしたもの。左の手前は羊のステーキ、左の奥の色が濃いのは、山羊の肉です。いつもの倍くらいのお肉で、今日は野菜もお米もなし。なんでも食べる子だけど、桃が本当に好きなのは生肉だもんね。どうぞ召し上がれ。

鶏の骨は、ちゃんと上を向いて噛んでました。顎の力は凄いけど、その顔は可愛いなぁ。 

【夕食】
羊のステーキ、サラダ、ズッキーニ

さて、私も羊肉は大好物なので、ステーキは１枚は骨を外して脂を捨てて桃に切り分けてあげましたが、もう１枚は私のディナーです。肉そのものも美味しかったけれど、今日のソースがそれはそれは美味でした。肉を焼いている途中で溶けてきた骨髄を外して、肉を焼き終わったフライパンで更に骨髄に火を通して、チリチリになった固形物は捨てました。そのフライパンに赤ワインとバルサミコ酢、醤油とタバスコを足して、とろみがつくまで火を通すだけ。それはそれは濃厚で美味しいソースでした。あ～、幸せ。

さてさて、明日からうちはちょっと賑やかになります。乞う、ご期待！

2月28日(日) - 泥姫様

今日は、お昼近くまでゆっくり寝ました。

【昼食】
ピザ

家の中を片付けたり、メールボックスの整理をしたりしていたらお腹が空いてきたので、冷凍庫にあったピザを温めて食べることにしました。

夕方は、桃を連れてCityDog Marketというペットブティックにお買い物に行ってきました。桃のシャンプーがもうなかったので、それを買いに行ったのですが、おやつも切れてるものがあったので、ついでにお買い上げ。桃はお買い物する気満々で、万引きしそうな勢いでしたが、またお誕生日に連れて来ようと思ってるので、今日は控えめに。

その後は、近くの公園に行って、久し振りにゆっくり一緒に遊びました。最初は芝生の上を歩いたり走ったり、棒切れやテニスボールを拾いに行ったりと、ごくごく普通に遊んでたのですが、途中で泥の水溜りを発見して、私の叫び声を無視してじゃば～ん！

こんな汚い子は連れて帰りたくないのですが、あまりにも楽しそうに遊んでるし、こんなことして走り回ってるうちは、まだまだ元気な証拠だなと、10歳過ぎてからはついつい甘くなっちゃいます。ま、この子の泥遊び好きは、最近に始まったことじゃありませんが。家に帰ってから、泥姫様はきれいに洗われました。まるで別犬ですよ。

【夕食】
茹でブロッコリー、オクラとライマメとアーティチョークのパスタ

桃のお風呂でこっちはすっかり疲れちゃいました。しばらくぼ～っとしてから遅くに作った夕食は、手抜きパスタ。これで、12月に作ったビーツのパスタも終わりです。今度はもっとパスタを薄目に作って、茹で時間が短くて食べられるようにしてみようかな。そうしたら、もっと鮮やかな赤のまま、食べられるような気がするんだけど。

12月29日(火) - 面白い上司

明日は半ドンなので、事実上今日が仕事納めのようなものです。

【昼食】
辛ラーメン

朝はギリギリまで寝ていたので、食事はせずに仕事しました。お昼になったらかなりお腹が空いたので、辛ラーメンを食べることに。今日は卵は入れずに、豚肉の塊とほうれん草をたっぷり入れました。お気に入りのルクレーゼのお鍋に、にんにくをたっぷり埋め込んだ豚肉を入れて、表面に火を通した後、鍋ごとオーブンに入れてじっくり火を通したものです。日本酒だけで火を通して、味付けは全くしていないので、桃姫も食べられるはずですが、まだあげてません。中の中までにんにくの香りが染み渡っていて、ニンニク好きにはたまらないです。今回はわざと味付けしませんでした。添える料理によって、ソースを和風、中華風、洋風と変えてみようかなと思ったので。

【夕食】
手打ちパスタのミートソースがけ

夜は急いでいたので、自家製の瓶詰めを開けて、ミートソースを温めました。パスタを茹でただけで夕食が食べられたので、助かりました。なんで急いでたかったって、夕食後にエマのところに行く約束をしてたからです。エマのママのお嬢さん（って、人間の方ね）が、明日学校に戻ってしまうので、その前にパスタとソースをあげるねって約束をしていました。博士課程の大学院生なので、忙しい時に役に立つようにって。とっても喜んでくれたので、良かったです。

エマのところでビールを飲みながら喋ってたんだけど、途中からエマのママはかなり酔っ払ってきて、私とお嬢さんは呆れながら大笑い。だって、「一緒に映画見ようよ」って言い出したのが、時計見たら11時45分。「こんな遅い時間から映画見ないよ～。明日まだ一応半日仕事なんだし」って言ったら、「仕事したフリしておいけばいいわよ。どうせまた忙しくなったら、自分の生活のことなんてそっちのけで、仕事しなくちゃいけなくなるんだけど、その時の穴埋めだと思えば」だって。お嬢さんには、もうビールはやめて水にしなさいって言われてるし（笑）。結局その後まだくっちゃべってて、気が付いたら１時半。いくらなんでも遅いから帰るって、帰ってきました。まだ抜糸してない桃は、家でひとりで待ってたしね。

【夜食】
えびせん

帰ってきてから、どうしてもお腹が空いたから、えびせんを１袋だけ食べてお茶飲んでから寝ようと思って、袋を開けて思わず笑っちゃいました。これ、おせんべいが２枚ずつ、ビニールの小袋に入ってるんだけど、桃が勘違いして真剣に私のことを見てるの。この間日本から送られてきた、飼い主と犬が一緒に食べられるっていう「わんべい」。あれもおせんべいが１枚ずつ個別包装されてるんです。だから、ビニールの袋をガサっと開けて、中から出てきたものをバリバリって食べたら、それは全部自分も分けて貰えるものだと思ったらしいです。そりゃ、犬にしてみれば、えびせんとわんべいの区別なんて、つかないわよねぇ。真剣な桃の目を見てたら、おかしいんだけど可愛くて、可愛くて。

12月24日(木) - 桃の文句

今日は、親知らずを抜いてから１週間経つので、朝口腔外科に行ってきました。綺麗に治ってきてるのを確認して、おしまい。昨日の夜、口の中に歯医者さんが使ってるみたいな鏡を入れてみてびっくり。歯茎切って親知らずほじくり出したところ、ぽっかり大穴が開いてるの！縫ったのかと思ってたのに。

【朝食】
ほうれん草とアーティチョークのスフレ

歯医者さんの帰りに、Panera Breadに寄って朝ごはんを買ってきました。このスフレ食べるの、何年ぶりだろう。

【昼食】
白米、昆布の佃煮、山椒の実とじゃこのふりかけ

家の片付けをちょっとして、クリスマスプレゼントのラッピングをして、夕方雨が降り始めたんだけど、桃を車に乗せて、ランド君のところへプレゼントを届けに行ってきました。桃はまだ一緒に遊べないけど、車に乗りたいっていうから、一緒に連れて行ったのです。ただ届け物しに行っただけだし、すぐ帰るからって家の前にとめた車の中で待たせてたら、それがキッチンにいるランド君に見つかって、

「桃ねえちゃ～～ん」
「ランドく～～ん」

ってお互いに吠えてました。

帰る時にランド君のママが、クッキーを持って桃に挨拶しに車まで来てくれたのですが、おやつを貰ったら車から飛び降りて一目散に玄関のドアに走って行って、遊ぶ気満々！呼んだらまた走って車に戻ってきて、そのまま飛び乗ってずるずる～って、野球選手がベースに滑り込んでるみたいな格好。抜糸するまで激しい運動はいけませんって言われてるのに！ま、でもそんな元気があるなら、安心です。桃ちゃん、もうちょっとの辛抱だからね。検査結果が良ければ、あと１週間でまた前みたいにランド君とプロレスごっこできるわよ。

そして帰りの車の中。ランド君に会って一緒に遊べなかったっていうのがものすご～～～く不満だったらしく、文句タラタラ。いつもなら、静かに鼻を鳴らす程度で終わるんだけど、今日はウォウォウォウォ～～～ンって遠吠えしそうな勢いで。高速にのるまでの間ず～～～っと文句言ってて、そんな桃ちゃんの姿を初めて見たお母さんは、ちょっとビックリしたのでした。桃とランド君、特別仲良しなのは知ってたけど、そんなに大好きだったんだね。ごめん、ごめん。

帰りに近所のスーパーに寄って、ちょっとだけお買い物してきました。たまにはゆっくり赤ワインでも楽しもうかなと思って、赤ワインも１本。

【夕食】
チーズ、クラッカー、ロブスターのスプレッド、ほうれん草のサラダ、うにスパゲッティ、赤ワイン

まずは、赤ワインを開けて、おつまみを楽しみました。Louis Jadotの2007年のPinot Noir。開けてびっくり。色も味も薄くて、ワインのうわずみ飲んでるみたいで、そのマズさに驚きました。チーズは美味しかったけど。今日切ったチーズは、ミモレットとスペインのメノルカ島のマオン、それにスモーキーブルー。ミモレットは前から好きで、時々買って食べてるチーズです。中がオレンジで、外が薄茶色で、見た目がまるで、カンタロープメロンみたいなの。あとの２つは、今回初めて食べるチーズです。マオンは、牛乳の中の脂肪分が口の中に広がるんだけど、しつこさのないチーズでした。スモーキーブルーは、もっとスモークの香りがするかと思ったら、かなり仄かな感じで、肩透かし食らった感じ。別に普通のブルーだと思えば、どうってことないんだけど、それにしては、お値段が可愛くないわね。

日本の母上と電話でしゃべり倒しながら、ワインを飲んで、サラダの支度をして、スパゲッティを茹でて。うにスパ、と～っても美味しかったです。普通の乾麺でもきっと美味しかったんでしょうけれど、手打ちのパスタで食べるうには、また格別でございました。

日本から、桃にもおやつのプレゼントが送られてきていて、箱を開けた時から、その包は自分のものだって、静かに主張してました。ちょっとだけねってあげたのは、真鱈のジャーキーと人間も一緒に食べられるっていう、玄米でできてるおせんべい。その名も、わんべい（笑）。食いしん坊の桃さん、普段から１日に何回もおやつの前に行って、お座りしてみてるけど、今日は真鱈のジャーキーを食べた後、とんでもない量のヨダレを垂らして座り込んでました。よっぽど美味しかったんでしょうね。

なんだかんだ言いながら、不味いワインを結局１本開け、２本目は口直しのワインを開けました。Chateau du Pinteyの2005年のBordeaux Supérieur。安いワインだけど、普通に楽しめるワインでした。さっきのあれは、一体なんだったんだ・・・

10月19日(月) - 寒い夜に、水牛を喰らふ

いや～、今朝の寒さは尋常じゃなかったです。真冬なら覚悟できるんだけど、まだ10月なのに最低気温１℃って、ちょっとどうかと・・・　まだ我慢したかったけれど、家の中まで深々と冷えて来たので、ついに暖房入れました。北向きの１階だから、夏は涼しいけど、冬は寒いのよ。

【朝食】
釜玉うどん、サラダ

なぜか朝からサラダが食べたかったので、昨日のサラダの続きを食べました。そして朝から濃い目の一番出汁を取って、釜玉うどん。体が温まって、幸せです。

【昼食】
牛肉のブリットー、３層ディップ、コーンチップス

土曜日に半分だけ食べたブリットーの残りを温めて、ディップにはアボカドを足しました。どうってことないんだけど、美味しかった～。

 

今日は、真剣な眼差しの食いしん坊姫におやつをあげました。しかも、ランド君のママの日本からのお土産。ちゃんと包みもロリポップみたいになってて、「桃ママちゃんの食べるものじゃないから、間違って食べちゃダメよ」って念を押されて渡されたものです。開けてよく見たらびっくり。犬のおやつなんだから、当たり前といえば当たり前なんだけど、人間のキャンディーだったら紙を固めてあったりプラスチックだったりする持ち手の部分がちゃんとガムになっていて、丸ごと全部食べられるようになってるんです。よく考えてありますね～。怪獣の手にかかったら、あっという間に底なしの胃袋に消えてしまいました。

夕方外を姫と歩いてたら、姫が野良猫２匹を発見！背中の毛を逆立てて、唸りながら猛ダッシュして追いかけてました。猫が木に登っちゃったら、それを下から見上げながら踊り狂ってるし。その後、帰って来る時にも他所のパティオに座ってる猫を追い散らし、怪獣振りを存分に発揮してました。あっ、そういえば今日は昼間も、うちのパティオの前を通った黒猫に、エライ剣幕で吠えて家の中を走ってたっけね。

【夕食】
赤ワイン、水牛のステーキ、フレンチフライ、インゲン、パン

夜は、私をランニング地獄に引き込んでくれたお友達と久し振りに会って、いっぱいお喋りしながら水牛を食べてきました。最初は全然そんなつもりではなかったのですが、外も懐も皆さん寒いようでして、どこもレストランががら空き。あんまり空いてると、材料が古いんじゃないかと心配になるので、人が入ってるところを外から探していたら、Ted's Montana Grillになったのでした。ここには久し振りに行きましたが、お肉がとても美味しくて、２人とも大満足でした。このお友達に会ったのも久し振りなら、このレストランも久し振り。ステーキを食べたのも、しかもそれが水牛だったのも、本当に久し振り。久し振りなことづくめでした。久し振りにガツンと大きな肉の塊を食べると、元気が出ますね。食後は場所を変えてコーヒーを飲みながら、まだ延々と喋り倒したのでした。

今日の食べ物の写真、薄暗いところでiPhoneのフラッシュのないカメラで撮ったので、ほぼ真っ暗で何も見えなかったのを、Photoshopでちょいと加工してあります。元が悪いので、これ以上どうにもなりませんが・・・

９月５日(土) - ランド君のバースデーパーティー

お昼過ぎには家を出ようと思ってたのに、朝のうちちょっと働いたりして、なんだかバタバタしながら色々やってたら、家を出るのが遅くなっちゃいました。パラパラっと雨が降ったりして、ちょっと心配な空模様なんですが、今日は待ちに待ったランド君のパースデーパーティーです。我が家の場合、誰が待ちに待ってたのかっていうのは、ちょっと不明ですけど（笑）。

【昼食】
ドーナツ

そんなんで、朝食も食べずに、小さなドーナツを２つつまんで、コーヒーを飲んだだけで午後出かけたので、ランドの家に着く頃には、もうお腹ペコペコでした。

到着早々、２匹は裏庭で追いかけっこ。ちょっとだけでしたが、２匹で思いっきり走って、満足だったみたいです。ま、ランド君の目的はといえば、桃にまたがって腰を振ることなんですけどね。桃は、ボールで遊びたいだけなんです。

そのうちに、続々と他のお客さんが到着。今日の主役はランド君なので、お客さんもみんな、犬＋人間の家族です。黒ラブとテリアのミックスのグリ君がまず登場。（グラはどこだ！？）まだまだ若い子なので、ものすごい興奮状態でのご到着です。お父さんをグイグイ引っ張って、ゼーゼーハーハー言ってました。体力が有り余ってる感じです。次のご到着は、黒のミニダックスのチョコちゃん。みんなに愛嬌を振りまいて、抱っこのおねだりをするとっても可愛い子です。４匹で裏庭でしばらく遊んだ後、人間はお食事に。

【夕食】
チーズ、クラッカー、ビールチキン、ラザニア、お肉と野菜のレタス包み、かぼちゃの炒め物、ブロッコリーラーブの炒め物、サラダ、わさびソラマメ、ポッキー、ラズベリー、ブラックベリー、ビール

どれもとっても美味しかったです。人間が食べ終えた後は、犬たちの食事の時間。桃のお誕生日に作って貰ったのと同じ、ちらしずしを頂きました。女の子は桃だけだし、いちばん年上なのに、食べるのもいちばん早かったです。お嬢さん、はしたないです。ひとりで先に食べ終わっちゃって、ランド君のママにおかわり貰ってました。その後は、ケーキ。これも、ランド君のママのお手製です。砂糖を使わずに作ってあるので、美味しそうですが人間が食べても、美味しくはありません。これも、大きなままあげると一度に全部頬張るので、小さく小さく切ってからあげました。もうマミーは、桃りんのやりそうなことは、お見通しですよ。

一度グリ君に間違えてウ～ッて言われてから、怖くてみんなに近づけない桃。ずっとキッチンの食べ物にへばりついて隅に座り込んで、いつもの積極的な桃とは大違い。ランド君とは２匹で遊んでも、公園に行くとみんなの周りを嬉しそうにグルグル回ってる子だもんね。エマが泊まりに来ててランド君が遊びに来た時にも、桃は外野でひとり寂しそうにしてたし。そういうところはどうも、飼い主に似たらしいです（苦笑）。

人も犬も散々食べて、とっても楽しい午後でした。犬たちはみんな、最後はかなりお疲れだったようです。ランド君、また来年のお誕生日まで、病気や怪我をしないで、元気で楽しくのんびりとね！ランド君のパパとママ、今日はどうもありがとう！

【夜食】
チーズケーキ

帰って来て、ちょっとだけやっつけ仕事を。早めの夕食だったので、いつも夕食を食べてる時間に、小腹が空きました。今日は楽しかったけど、疲れた～。でも、明日もお買い物に出かける約束をしているのでした・・・

７月５日(日) - 充実の日曜日

ゆっくり寝て、朝はキキままちゃんと桃姫と、３人でランニングに行きました。といっても、３分走っては１分歩くというトレーニングで、家の裏の坂道を中心に。やっぱりこの近くの坂道、かなり辛いです。走ってる間はあまり汗をかきませんが、歩き始めるとドバッと汗をかくので、いつもよりもたくさん汗をかいたような気がします。

【朝食】
シリアルと牛乳、イチゴ、チャバタブレッド

シャワーを浴びた後は、朝食です。といっても、朝だかお昼だか分からないような時間ですが。昨日貰ってきたシリアル、いかにも健康的という感じですが、ちょっと私には甘過ぎるかなぁ。イチゴは１つだけ桃姫にもお裾分けしました。食いしん坊さんはイチゴも好きみたいだけれど、イチゴに含まれているキシリトールは犬には良くないので、１つでおしまいです。

桃にランチを食べさせて、人間はお出かけ。まずは、桃姫のシャンプーとリンスを買いに、CityDog Marketに行ってきました。行く度に新しいものが入荷されているので、見ているだけでも楽しいお店です。ここは、お店の人もいつもニコニコ親切。桃姫にも、ちょっとだけおやつを買ってあげました。クッキー類は、キキままちゃんが持ってきてくれたので、動物系のおやつばっかりです。ここの看板犬は、大きな大きな黒ラブちゃん。後ろ足を後ろにびよ～んとのばして、寝そべってました。桃姫とは全然違う種類のラブで、多分桃の２倍は体重があろうかという子。でもと～っても大人しくて、かわいいです。

その後は、Atlantic Stationに行って、BodiesとDialogue in the Darkというのを見てきました。見てきたというより、体験してきたと言った方がいいかな。Dialogue in the Darkは、真っ暗闇の中で、白い杖と声だけを頼りに、色々な部屋を体験するというものです。部屋から部屋へ私たちを案内してくれるのも、盲人でした。ひとつ発見したのは、歩いてるのに何も見えていないので、三半規管と視覚からの情報が私の脳内でかみ合わず、乗り物酔いと同じ状態になったということ。特にボートに乗ってる間は、かなり辛かったです。ほんの数分のことなのに。Bodiesを見てたら、解剖学のクラスを思い出しました。半分懐しいけれど、あの辛かったのは終わって良かったなぁ（笑）。

夕方、スーパーに寄って、夕食に必要なものだけを買って、帰宅しました。お昼を食べていないので、お腹がペコペコ。というわけで、まずおやつを。

【おやつ】
シャンボードソーダ、チートス、グァカモレ、コーンチップ

グァカモレはキキままちゃんが作ってくれました。久し振りに食べたけど、美味し～い。夏はトマトもアボカドも美味しい季節だから、もっと頻繁に食べよう～っと。

【夕食】
カキフライのタルタルソースがけ、チキンラーブ、キュウリの糠漬け、山芋の糠漬け、空豆の網焼き、日本酒

大きな大きなカキフライ、相変わらず美味しかったです。牡蠣のあまりの大きさに、キキままちゃんもびっくりしてました。糠漬けは、健ちゃんのママから頂いたもの。キュウリはランド君のママが丹精込めて育てたものです。幸せだわ～。空豆は、塩茹でにせずに、初めて網焼きにして食べました。豆の風味も栄養も、全部閉じ込められたままで、とっても美味しかったです。

夕食後は、キキままちゃんが肩と腰のマッサージをしてくれました。私の背中があまりにもコチコチで、びっくりしてました。本当はマッサージに通いたいのだけれど、それもお金がかかるのよねぇ。

６月26日(金) - 昨日がタイなら、今日はインドネシア

今日は、待ちに待った金曜日。お家で１日お仕事したら、週末だわ～。

【昼食】
チキンラーブ、ジャスミンライス

朝は抜きで、お昼は夕べの残りもの。残り物でも、十分幸せなお味。

【夕食】
ビーフンゴレン、サラダ

昨日タイだったので、今日はインドネシアにしました（笑）。まだアトランタでインドネシア料理のお店を見つけてないのですが、ナシゴレンはメニューにあっても、ビーフンゴレンはあんまり見かけません。というわけで、レストランで食べられなければ、自分で作るのが私の美味しいものの楽しみ方。キャベツとにんじんをフードプロセッサーでみじん切りにして、肉の薄切りを入れて、シイタケの細切りを入れて。まあ、それなりのお味になりました。サラダの葉は、うちの水栽培の。キュウリは、ランド君のところからの頂き物です。

キュウリと言えば、桃姫も夕食前にキュウリを貰いましたよ。

右手で押さえたり・・・

左手で押さえたり・・・

なかなか美味しかったそうです。キュウリの後は、夕食。相変わらずガツガツしてるので、こんな顔で食べてました。

3月21日(土) - バースデーパーティー

結局、徹夜でした。クッキーの生地をのばして型を抜くのにもすごく時間がかかりますが、長持ちさせようと水分をほぼ完全に飛ばすので、低温で長時間焼くのです。クッキーが終わったらケーキ。ズッキーニのケーキにしました。それから今度は人間の食事の下ごしらえ。鶏のもも肉15枚くらいあったと思うのですが、それの脂身を全部包丁で切り落とす作業が、またまた大変。真空のタッパーで鶏肉をマリネしている間に、冷めたクッキーを箱詰めにして、ケーキの仕上げ。間にギリシャ風ヨーグルトを塗ってバナナのスライスを挟み、周りにもヨーグルトを塗って、上はイチゴとブルーベリーで飾り付け。紙の箱に入れて冷蔵庫にしまったら、お買い物。冷たいものより熱いものが飲みたいだろうと、発砲スチロールのコップを買いに行き、公園で座るところに敷くためのビニールシートもお買い上げ。帰ってきたら、今度は鶏肉を揚げて、揚げてる途中にご飯のスイッチを入れて、最後は三色弁当を作って、麦茶を沸かして。忙しいったらありゃしない。

【昼食】
鶏もも肉の唐揚げ、三色弁当、マスカットのシャーベット

来るはずで来られなかったお友達がいたのは残念でしたが、とっても楽しいお誕生会になりました。ランド君とランド君のパパとママ、健太君と健太君のママが来て、一緒にお祝いして下さいました。ランド君のママは、犬用のちらし寿司を作って下さり、健太君のママは、人間用のクッキーと犬用のブラウニー、それに手作りのマスカットのシャーベットも。桃は、いっぱいご馳走を食べさせて貰った上に、ランド君のママからい～っぱいおもちゃのプレゼントを頂いて、もう大興奮です。相変わらず、袋に頭全部入ってました。

自分もいっぱいご馳走貰ってるのに、隣で同じものを貰ってるランド君のことも気になるみたいで、相変わらず食い意地は健在です。

食事の後は、公園で思いっきり走りました。テニスボールがいっぱい落ちてるので、それを拾って投げると、桃はいくらでも持って帰ってきます。ランド君も一緒に取りに行くんだけれど、ランド君はボールを返してくれないので、なかなか続きません。桃は、ボールを投げてないのに、投げて貰ったと思って空を見てフライングするので、みんなに笑われてました。でもそんな姿も、飼い主の私から見れば、微笑ましい風景です。10歳になって顔に白髪が増えても、全く衰えを見せずに走り回ってる桃、いつまでも元気でいて欲しいですね。

帰りには、健太君のママが、私達が水曜日に行ったペットブティックに寄って、桃にプレゼントを買って下さいました。鮭の皮のおやつと、可愛いバンダナ。公園でちょっと汚れちゃったので、お風呂に入ったらまたおしゃれしましょうね。

夕方、帰ってきたらもう桃も私もグッタリ。残った食べ物だけを冷蔵庫に片付けて、ふたりでカウチに雪崩れ込みました。次に目が覚めたら、もう10時過ぎ。

【夕食】
鶏もも肉の唐揚げ、三色弁当、クレソンの味噌汁、イチゴ

キッチンを片付けてたら、小腹が空いてきたので、残り物をちょっとつまむ程度に、軽く食べました。持って買えって来たものも色々片付けてたら、あっという間に夜中。それから桃をお風呂に入れて、自分もシャワーを浴びて、寝たのはまた明け方です。

3月20日(金) - 徹夜で桃姫のパーティーの準備

今日は家で仕事なので、少し朝もゆっくりできました。夕べ夜中に、買ったばっかりのパン焼き器を使って焼いた、ホワイトブレッド。ちょっと軽量がいい加減でイーストを入れすぎたので、発酵し過ぎで穴だらけのパンに。それでも、しっとりしてて、美味しいけれど。

【朝食】
ホワイトブレッド

９時半からネットミーティングだったのですが、これが終わったのが11時過ぎ。それからしばらく色々やってたら、お昼の時間はとっくに過ぎ、でもやることはいっぱいあるしな～。

【昼食】
茹でブロッコリーのマヨネーズがけ

何を食べようかな～って考えてたんだけど、仕事のことも頭がぐるぐるしてたので、なんとキッチンに立ったままブロッコリーを食べて、それで食事が終わってしまいました。午後は仕事をしながら、バゲットに挑戦。今日はちゃんと計量しましたよ。

お昼にきちんと食べなかったので、夕方にはもうお腹がペコペコ。今夜は忙しいので、思いっきり手抜き料理で。焼きたてのバゲットは、外がカリカリ、中がふわふわで、とっても美味しかったです。このラザニアは、Amy'sというところの冷凍食品。チーズも、お米から作ったチーズで、完全な菜食主義者用の食べ物なのですが、これが意外と美味しいのです。食事を作る時間や元気がない時に重宝するので、必ず冷凍庫にひとつ、入れてます。

【夕食】
バゲット、サラダ、豆腐ベジタブルラザニア

夕食後は、お買い物に。明日、桃のお友達と飼い主をお招きして、外でお誕生日パーティーをするので、そのための準備。閉店間際のお店に飛び込んで、まずは可愛いお客さん達に持って帰って貰うための、クッキーの入れ物をお買い上げ。それからちょっと本屋さんに寄って、今度はスーパーに行って食料品の仕入れ。

帰って来てキッチンをちょっと片付けて、料理を開始したのは、なんと夜の11時。犬用には、クッキー２種類（リンゴ＆キャロブとチーズ＆パセリ）とズッキーニケーキを。クッキーの箱には買ってきたシールや手作りのラベルを貼って、ちょっと可愛くしてみました。しかし、生地をのばしたり型を取ったりと手作業が多いので、大量にクッキー作るのは大変です。

3月18日(水) - 10歳のお誕生日

目覚ましを止めてお得意の二度寝をしたので、起床は８時。シャワーを浴びて大急ぎで支度をして、桃姫にちょっとだけ羊の肉を焼いてあげました。だって今日は、姫の10歳のお誕生日なのだもの。ということは、あの子がうちの子になって、もうすぐ10年ということ。家に来た時には、トイレも分からなくて、まだまだ小さい赤ちゃんだったのに、すっかり大人になって、よく言うことをきく立派な犬になったなぁ。

桃ちゃん、これからも、元気で長生きしてね。うちの子になってくれて、どうもありがとう。

【朝食】
バナナ、ミルクパン

行きがけに近くのスーパーに寄って、ケーキを丸ごとひとつお買い上げ。今日は、学生アルバイトの子のお誕生日のお祝いをすることになってるので、そのためのもの。本当は先週がお誕生日だったんだけど、学生は春休みだったので、オフィスにみんなが揃ってる今日にしました。

水曜日はミーティングばっかりの日。ミーティングが二つあって、３時間近く続いたのですが、ランチはそのミーティングの合間に。昨日、夕食の後に作ったパスタ、なかなか美味しかったです。

【昼食】
野菜とサーモンのパスタ、サラダ

学生アルバイトの子、２時に来るはずだったんだけれど、お誕生日のお祝いをすることを本人に内緒にしてたら、やっぱり今日は行かれないわって。仕方がないから電話したら、申し訳ながってました。まあ、たまにはこういうこともあるわよね。

【おやつ】
イチゴのケーキ

ミーティングが終わると、何故かいつもグッタリしている私。学校のネットワークがきちんとつながらないのもあって、夕方には家に帰ってきました。仕事を早く切り上げて帰って来たのは、お嬢ちゃんにお誕生日のプレゼントを買ってあげたかったから。おしゃれなペットブティックに行って、好きなものを買ってあげました。

いちばん手前のは、elkの角。人間には何の匂いもしないのに、犬にとってはたまらない匂いがするらしいのです。鹿の角も大好きなので、去年の秋くらいからあげてますが、今回はelk。お店で両方見せたら、こっちの方が魅力的だったらしく、ガリガリガリって。あの～、まだお金払ってないんですけど。という訳で、お買い上げ。奥の右のワニさんは、中に空のペットボトルが入ってます。潰れてしまったら、尻尾の方のマジックテープを開けて、ボトルが取り替えられるようになってるので、便利そうかなと思って。桃姫も、空のペットボトル、大好きだしね～。奥の左は、アルマジロのぬいぐるみ。お決まりのピーピー鳴るおもちゃです。

お店に向かってる途中で、ゴールデンレトリーバーのエマのママから電話。実はこの人、私のボスでもあるんだけど、週末も一緒に食事をしたり、お互いの家を行き来したり、犬の面倒を見たりと、仲良くして貰ってます。公園に行って知らない犬と遊ぶくらいなら、うちにおいで～っていうことだったので、お言葉に甘えてお邪魔することに。

お庭で仲良くボール遊びしたり、追いかけっこをしたり、元気いっぱいの２匹。エマちゃんはまだ１歳なのですが、10歳の桃も負けてません。思いっきり走って、ご機嫌の桃姫。良かったね。

【夕食】
ピザ、Sweet Water IPA

結局、エマちゃんの家で、夕食を食べてきました。Mellow Mushroomというお店のピザを、電話で注文しておいて、お店まで取りに行くだけ。アーティチョークやオリーブの他にも、牛肉の薄切りがのっていたりと、なかなかボリュームのあるピザでしたが、美味しかったです。

3月16日(月) - バースデーパーティーの準備開始

今日は出勤。桃姫が自分の食事をしている間に、こっそりバナナをむいて食べました。だってそうしないと、バナナ大好きな姫は、キッチンの床にヨダレをポタポタ垂らして、可愛い顔でおねだりするのですもの。土曜の夜買ったクリームパン、もうひとつあったので、それを食べて、トラベルマグに紅茶を入れて、お出かけ。ちょっと紅茶、渋かった～。

【朝食】
バナナ、クリームパン、ヨーグルト

午前中は学生アルバイト２人とミーティングでしたが、ちょっとダレダレの雰囲気。春休み終わったけれど、まだ頭の中身が、ちゃんと切り替わってないのかな～。

今日はオフィスに私１人しかいないので、ちょっと寂しく１人で昼食。全部夕べの残り物。タッパーウェアを開いて、いざ食べようとしてから、あっ。ブロッコリーにマヨネーズ添えてくれる、忘れちゃった。

【昼食】
米飯、昆布の佃煮、有馬山椒、茹でブロッコリー、油菜のおひたし、カルビ用牛肉

今日も雨なので、桃はお散歩できなくて、ブルーな気分のようです。仕事の帰りにスーパー、パーティー用品のお店、ターゲットと３件はしごして、桃のお誕生日パーティーの準備を少し。犬柄の使い捨てテーブルクロスとケーキを入れて運ぶ紙箱は見つけたのですが、来てくれたわんこゲストにあげる、お持ち帰り用クッキーを入れる袋、気に入ったものがまだ見つかりません。骨の柄の透明の袋を探しているのですが、あと２件くらいまわって、見つからなかったら、諦めるしかないかな。

【夕食】
ミルクパン、クレソンのスープ、アスパラベーコン、豆苗の炒め物

ミルクパンは、土曜日の夜に、クリームパンを買ったお店で買ったもの。数日前まで食べていたレーズンブレッドは、パサパサしててあまり美味しくありませんでしたが、このミルクパンは、しっとりもっちりしていて、なかなかのお味。最近、自動パン焼き器を買おうかどうか迷っているのですが、こういうパンが家で焼ければいいな～なんて、思っちゃう味です。

久し振りに食べる豆苗の炒め物も、なかなか幸せにしてくれる味でした。こういうお野菜って、買ってきた時には洗うのがうんざりな程の量なのに、茹でるとびっくりするくらい量が減っちゃうのよね～。

番外編 - 過去に作った桃のおやつ＆ごはん

ウェブサイトの大掃除＆写真の整理をしていて、ここにまとめました。2009年3月以降の分は、ごはんやおやつを作った日の日記に、写真と材料が大抵書いてあるはずです。

2007年3月、桃の8歳のバースデーパーティーの時のケーキ。MeetUpのラブラドール・レトリーバーのメンバーのラブちゃんと、その飼い主の皆さんにお祝いして頂きました。

バッファローのミニバーガー、玄米のflax seedがけ、にんじんとズッキーニのジュリエンヌ

七面鳥のミートボールに、その茹で汁で茹でたジャガイモ、にんじん、キャベツ、さやえんどう。玄米も茹で汁で炊いてあります。

犬用おせち。全部味付けしてありません。犬用おせち。全部味付けしてありません。

ベトナム風春巻き。食べやすいように、一口サイズに切ってから、盛り付けました。