美食生活@アトランタ - 日記

10月8日(金) - 桃姫、大興奮！

【朝食】
クロワッサン

本当は早起きして日の出を見ようかとも思ったけれど、夕べ寝たのが1時過ぎだったので、流石にそれは無理でした。で、8時半頃ゴソゴソ起きだして、シャワーを浴びて、桃に朝食を食べさせて、一緒にお出かけ。ちょっとビーチに出てみたら結構暑いし、人がいっぱいいるので桃と遊ぶのは断念して、私の朝食を買いにRonny's Bakeryまで一緒に。桃に外で待っていて貰って、私の朝ごはんやおやつ、コーヒーと一緒に、桃用の水も調達。外のベンチに座ってゆっくり朝食を楽しみました。桃はいっぱい色んな人に話かけられて、もうご機嫌。

朝食の後は、桃のお買い物に。前々から、もう少し長いリードがもう１本欲しいと思っていたのですが、アトランタで気に入ったものが見つからなかったので、ふらりとTail Waggersというお店に入りました。ここは去年も来たことがあったのですが、去年は桃に買い物はしませんでした。んで今日は、見つけちゃいましたよ、可愛いのを。

 
色もかなり濃いピンクなので、桃に良く似合ってるし、ビーチにぴったりです。途中でお店のオーナーが、「この子、いい子だから、自由に放していいわよ」って。店内を自由に探検できるようになった桃姫、もう大興奮ですよ。お店の奥のお客さんが入れないところまで勝手に探検しちゃって（笑）。私の方が慌てて呼んでるんだけど、「ああ、大丈夫よ。」って至っておおらかなオーナー。とっても楽しいお買い物でした。

朝食前にちょっとお散歩したのもあって、桃はホテルに戻ったらもうクタクタだったみたいです。ご覧の通り、真昼間から高いびきですから。

 

【昼食】
シャンペン、コールスローサラダ、マッシュルームのマリネ、赤ピーマンのローストのマリネ、ぶどうの葉のご飯詰め、レモンペッパーサーモン

お昼は、お部屋で飲みたいこともあるだろうし、昼も夜も外で食べると胃が疲れちゃうからと、Fresh Marketに買い物に行きました。こういうお店があると、やっぱり旅先でも便利です。ただ、ワインとかシャンペンがフルサイズでハーフボトルがなかったのが残念でしたけど。

お部屋で何か食べてると、テーブルのすぐ隣のベッドにのっかって、上から見下ろしてくる方が・・・

【おやつ】
クラッカー、オクラのチップス

Fresh Marketで面白いおやつを見つけました。オクラのチップスって、オクラを丸ごとカリカリに乾燥させて、ちょっとだけ塩がふってあるんだけど、パリパリポリポリ食べてて、唾液と混ざるとあのオクラのネバネバ感が、口中いっぱいに戻ってくるんです。揚げてあるわけではなさそうで、油っぽさはありません。ただでさえオクラが大好きな私。病みつきになりそう。

夕方は、桃とビーチに行きました。途中でラブミックスらしき男の子に会って、一緒に走りまわったり、子どもが砂の城を作ってるところを覗きに行って親子に笑われたり。見てる私もかなり楽しかったですが、遊んでる桃は本当に楽しそうでした。もう顔が笑ってたもん。

この後、姫は黒胡麻のおはぎかと思うような格好になるまで遊んでたのですが、その様子はビデオでお楽しみ下さい。

桃が遊んでいる間にも、太陽はこんな感じから

 
こんな感じに沈んでいきました。

【夕食】
ビール、ガンボ、シーザーサラダ、蒸し牡蠣、蒸し海老

桃姫の足とお腹を洗った後は、姫に夕食を食べさせ、私が遅い夕食に出かけました。行った先は、ホテルから歩いて行かれるSteamer Seafoodというところ。まずはCharlstonで作っているPalmettoという会社のラガーを。それから、カップでガンボを食べたのですが、これが調度良い辛さで、なかなか美味しかったです。蒸し牡蠣は自分で開けて食べるのですが、これはもうお手のものです（笑）。海老もまあ美味しかったですが、Old Bayは余計かな。薄暗い店で、フラッシュたかないと写真が撮れなかったのですが、ちょっと恥ずかしかったのでやめておきました。あっ、でも面白いサインを見つけたので、iPhoneで写真撮りましたよ。暗くて見にくいけれど、Used Beer Dept.って書いてあります。エマ母にこの写真を送ったら、ツボにはまったらしく、大受けしてました。

日本滞在記 - 其ノ肆

日本滞在中の日記は、ダイジェスト版でお届けです。

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8月26日（木）

今日は、従姉妹と伯母が遊びに来てくれました。みんなでお喋りしながら、ランチは釜のやから出前を。本当は鯛の釜飯が食べたかったのですが、ありませんって言われちゃったので、鮭といくらの釜飯にしました。なかなか美味しかったです。

夜は、アトランタで一緒に走ったり食事したり笑ったりしてた仲間ふたりが、共通の友達で以前アトランタ総領事公邸の料理人だった人のお店に連れて行ってくれました。実に2年半ぶりの再会でした。秋刀魚のあぶり寿司にはじまって、鱧や合鴨まで食べさせて貰いました。アトランタに戻ったら焼酎は高いからって、焼酎は今日は飲み放題だからって、勝手にボトルに私の名前を書き込むシェフ（笑）。４人でいっぱい笑って、とっても楽しい夜になりました。そしてまたもや、終電でご帰宅。次回帰国したら、また食べに行きたいと思います。池袋にあるこのお店、興味がある人は直接メッセージ下さい。予約の連絡先をお教えします。

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8月27日（金）

家で１日おとなしくしてました。

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8月28日（土）

今日は、昼前にお友達と待ち合わせして、築地の寿司岩でランチしました。やっぱりいちばん良いものは築地にみんな来てますね。それに、それなりに名前の通ってる寿司岩で頂くお寿司は、握り方もネタの引き方も、洗練されておりました。やっぱり次回からも、一時帰国したら少々値が張っていても、築地で古くからやっているそれなりの格式のあるお店で食べようと思いました。それだけのお金を払う価値があると思いましたから。

食後はお友達に付き合って貰って、場外でお買い物。乾物や台所の細々したものも買いたかったのですが、いちばん買いたかったのは包丁。築地正本の場外店で、牛刀と出刃を買いました。アトランタに帰ってから使うのが楽しみです。

夕方は母上と日本橋で待ち合わせて、またお買い物。オフィスと、桃の面倒を見てくれているエマ母へのお土産を買うのに付き合って貰おうと思ったのに、母上ったらまず日傘とサンダル買ってましたよ。しかも、足のサイズが極小の母上はなかなか靴が見つからず、私の包丁２本分くらいのお値段の靴買ってましたから。

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8月29日（日）

今日は、最後のお買い物をしに、東武デパート、その他へ。色々買い物したので、凄い荷物の量になりました。それでもまだ、今回買えなかったものが色々あるのですが。鰹節とか重箱とか珍味入れとか・・・

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8月30日（月）

今日はいよいよアトランタに戻ります。空港でのチェックインにメチャクチャ時間がかかり、お昼を食べる時間が危うくなくなるところでした。空港内で、父上と胡麻だれ蕎麦を５分で流し込み、慌しく別れました。ゲートにたどり着いた時には、もう搭乗してましたよ。

最初の機内食は、ビビンバにサラダにチョコファッジ。次に出てきた軽食はデニッシュとフルーツの盛り合わせ。最後はもやしと紅生姜しか入ってない焼きそばとフルーツでした。しかも、なぜか焼きそばの横にパンがあるし。そういえば春に母上が遊びに来た時に、焼きそばにキャベツすら入ってなかったって言ってたような気が。

アトランタに着いて入国手続きを無事済ませ、車でエマの家へ。玄関のドアベルを鳴らしたところで、桃姫と涙の再会を期待していたのですが・・・　ちょうど夕食を貰ったところでして、エマ母が玄関のドアを開けてくれて、そ～っと入ってみたら、すぐ目の前で姫はディナー中。口笛吹いて話しかけても知らん顔で食べてます。全部食べ終わったところで、「あっ、ママお帰り～。でもエマが食べてるの、アタシ気になるの。」ってかなりあっさり挨拶終わり（笑）。まあ食いしん坊の桃姫らしいっていえば、らしいんですけど。いつもは甘ったれのベタベタの子でも、まぁこれくらいだから、安心して預けて出かけられるんだと思ってます。

帰ろうって言ってるのに庭で遊ぶってボールを持ってくる姫。帰りの車の中でも文句は言わず。帰っても興奮したり心配で後ろを付いて来たりはせず、いつもの桃で安心しました。３週間うなぎのように細長くてクネクネと動く来実を見ていたら、桃の頭と胴がやけに寸詰まりに見えます（笑）。帰った早々にお風呂に入れられ、姫はあまり嬉しくなさそうでしたが、いつも通り、ちゃんと言うことをきいて自分からバスタブに飛び込んでくれました。桃は本当に良い子だねぇ。お留守番、どうもありがとう。これからしばらくは、ず～～～とベッタリ一緒だよ。

夕食は、成田空港で買ってきた寿司岩の鯖棒寿司。お吸い物を作る元気はもう残ってませんでした。お醤油は、あえて箱に入っていたものを使わずに、本膳の試供品を開けてみました。確かに濃厚で芳醇な香りがします。この箸置き、今回合羽橋で買ったものの一つです。焼きとうもろこしなの。

さて、これで今回の日本滞在記はおしまいです。次回はいつ帰国できることやら。東京マラソンに当たれば来年２月に帰国しますが、しなければ来年は帰らないでしょう。

日本で遊んで下さったみなさん、どうもありがとう。楽しかったです。それから、私を遊び友達だと認識して、遊びの催促を毎日してた来実ちゃん、また遊ぼうね！元気いっぱいなのはいいことだけれど、あんまりジャンプたくさんしちゃダメだよ。また椎間板ヘルニアになっちゃうからね。

6月14日(月) - 御臨終

ああ、また月曜日がめぐってきてしまった・・・

【朝食】
ソーセージパン

朝はソーセージパンをひとつ。あ～、幸せ。

【昼食】
三色弁当

ランチは夕べの残りの三色弁当。

実は昨日、７年くらい使っていたCanonのプリンターがお亡くなりになりました。何かがセールになるまで待てるものでもないので、お昼休みを利用して、近所の文房具屋に行ってHPのを買って来ました。レジのところで店の人が、保障プランを一所懸命売り込もうとしたんだけど、そんな高価なプリンターじゃないので、お断り。ま、あっちはそれが仕事なんだけど、鬱陶しいのよね。んでついでに、インクカートリッジとかUSBケーブルまで売ろうとするのよ。ワイヤレスネットワークなんだから、USBケーブルはいらないって私が言ってるのに、それでも要るって言い張りやがって。まあUSBケーブルも、うちには有り余ってますが・・・　んで案の定、家に帰ってきてセットアップしたら、ワイヤレスで設定完了。あの大嘘つきめ！やっぱり私が正しいんじゃん。ま、店の人の知ったかぶりっていうのは、アメリカじゃよくあることだけどさ。だから最初からあてにはしてないのよね。USBケーブルが必要だったら、それは最初からワイヤレスとは言わないよ。

【夕食】
チキンのグリルのサラダ、スイカ

今夜のチキンは、桃姫と同じチキン。姫は生で召し上がってるけれど。

5月2日(日) - 久々のCalifornia Pizza Kitchen

今日も、朝は起きずに、朝食はスルー。

【昼食】
サラダ、茹で卵、マドレーヌ

ランチは、軽く。そして、お出かけ。口紅で終わりそうなのがあったので、Sephoraで新しいものをお買いあげ。

【夕食】
タイチキンピザ

なんだか夕方遅くなってきて、お昼が軽かったのもあって、激しくお腹が空いてきたので、モールで食事をしてから帰宅することに。通りかかったCalifornia Pizza Kitchenに、久々に入りました。２年ぶりくらいかなぁ。ちょっと変わったピザを注文したのだけれど、なかなか美味しくて満足しました。家を出た時には、夕食を食べて帰るつもりはなかったので、またまたカメラを持ってなくて、写真がありません。

【夜食】
イチゴ、生クリーム

夜は、お料理のサイトのためのビデオ撮りとナレーションの録音、編集で、またまた寝たのは明け方近くになってからだったのでした。

4月24日(土) - お昼、食べ過ぎ & 第三次世界大戦勃発未遂

朝はゆっくり。

【朝食】
パン

【昼食】
サラダ盛り合わせ、レモンとケッパーとクリームのペンネ、レモンチキンとオルゾパスタのスープ、クラムチャウダー、チョコレートブラウニー

午後は、Sweet Tomatoesで遅めのランチ。今月は、レモンがテーマだそうで、サラダもスープもパスタも焼き物も、レモンが入ってるものが並べられてました。

その後はCostcoでお買い物。桃姫のお肉と私の魚を大量にお買い上げ。

【夕食】
チキンの丸焼き、ブロッコリーラーブのおひたし、ルッコラとミニベルペッパーの炒め物、米、昆布の佃煮、納豆、キムチ、キュウリ

夜は、チキンの丸焼きを。チキンのお腹の中に入ってた内臓を、桃姫とエマに生のまま食べさせたのですが、それでどうも丸のままのチキンも自分達のものだと勘違いしたらしい２匹。腹腔に塩コショウを塗り込んでる私の背後で、大喧嘩をやらかしてくれました。しかも、血こそ出なかったけれど、エマは桃の肩の辺りに噛み付いたらしく、鳥の羽が飛び散るように、桃の毛が塊でごそっと抜けて、床に飛び散らかったのです。エマのヤツめ～っ！桃ちゃんにもうちょっと、ナイスにしてあげてよね。生肉ちゃんと分けてあげたんだからさ。やっぱりあの子、閻魔様だわ。

3月6日(土) - ベトナム系デリへ

夕べ寝たのが遅かったので、というか、明け方になってから寝たので、お昼にランドママから電話を貰って、やっと起きました。支度をして待ち合わせた場所は、ベトナム系のデリ。ランドママが調べてくれたのですが、ベトナム風の厚揚げあるという情報を得て、行ってきました。店内は、バージニアに行く度に、キキちゃんのママが連れて行ってくれるベトナムのデリにあるようなものがいっぱいあって、ちょっと懐かしかったです。

【昼食】
野菜の春巻き、豆腐の湯葉巻き揚げ、えび豆腐の湯葉巻き揚げ、芝麻球

揚げたての厚揚げや春巻きを売っていたので、買ってすぐに全部味見。デリの中にも外にもテーブルがないので、ランドママと一緒に車の中で（笑）。こんなお行儀の悪いことをしても、誰も変な目で見たりしないのが、ここアメリカの良いところ。買い物に来てるベトナム人も、デリを出たところで、立ったままみんな厚揚げをつまみ食いしてました。美味しいと思うものもあったし、まあまあだけど、もう買わないかなぁと思うものもあったり。結局味見でお腹がいっぱいになってしまったので、ランチはこれでおしまい。それから一緒に、アジア系のスーパーマーケットに買い物に行きました。

そのスーパーの中で、お魚をふたりとも買おうと思ったのですが、応対してくれたお兄ちゃんが、ものすごい人混みの店内とは対照的に、時計が止まってるかと思うほどのんびりしていて、そのうちふたりともイライラ。誰かに話しかけられると、すぐに手が完全に止まるし、もうお話になりません。魚の処理が終わったら呼んでくれるシステムになっているのですが、他のところでずいぶん買い物してから見に行っても、まだ出来上がってません。大したこと頼んでないのに。待てど暮らせど一向に出来上がる様子がないので、悪いけど魚の注文は放置して買い物を終えることにしました。だって、鮭のカマ２つを半分に割ってくれって頼んだだけなのに、30分以上待っても出来てないって、どういうこと？

というわけで、買い物終了。私は一旦家に帰って、買った肉の処理をしたり、桃におやつを食べさせたりして、夜になってからまたお出かけ。別の韓国系スーパーに行ってきたのですが、お目当てのものは見つからず、空振りでした。帰りに本屋さんに寄って、お料理の本を２冊お買い上げ。１冊は、この間から見ていたBouchonのThomas Kellerの一軒目のレストラン、French Laundryのレシピ集。もう一冊は、Le Cordon Bleuの家庭向けの料理の教科書。基本のテクニックがきっちり写真入りで説明してあって、見るからに教科書って感じですが、CIAのとは違って、分量が家庭用になってます。

【夕食】
ミネストローネ

買い物を済ませて帰ってきてから食べる遅い夕食は、夕べのミネストローネを温めただけ。パスタは別にちゃんと茹でましたが。なんだかやっぱりほっとする味でした。夕べと同じものを食べたので、今日の写真はありません。

2月28日(日) - 泥姫様

今日は、お昼近くまでゆっくり寝ました。

【昼食】
ピザ

家の中を片付けたり、メールボックスの整理をしたりしていたらお腹が空いてきたので、冷凍庫にあったピザを温めて食べることにしました。

夕方は、桃を連れてCityDog Marketというペットブティックにお買い物に行ってきました。桃のシャンプーがもうなかったので、それを買いに行ったのですが、おやつも切れてるものがあったので、ついでにお買い上げ。桃はお買い物する気満々で、万引きしそうな勢いでしたが、またお誕生日に連れて来ようと思ってるので、今日は控えめに。

その後は、近くの公園に行って、久し振りにゆっくり一緒に遊びました。最初は芝生の上を歩いたり走ったり、棒切れやテニスボールを拾いに行ったりと、ごくごく普通に遊んでたのですが、途中で泥の水溜りを発見して、私の叫び声を無視してじゃば～ん！

こんな汚い子は連れて帰りたくないのですが、あまりにも楽しそうに遊んでるし、こんなことして走り回ってるうちは、まだまだ元気な証拠だなと、10歳過ぎてからはついつい甘くなっちゃいます。ま、この子の泥遊び好きは、最近に始まったことじゃありませんが。家に帰ってから、泥姫様はきれいに洗われました。まるで別犬ですよ。

【夕食】
茹でブロッコリー、オクラとライマメとアーティチョークのパスタ

桃のお風呂でこっちはすっかり疲れちゃいました。しばらくぼ～っとしてから遅くに作った夕食は、手抜きパスタ。これで、12月に作ったビーツのパスタも終わりです。今度はもっとパスタを薄目に作って、茹で時間が短くて食べられるようにしてみようかな。そうしたら、もっと鮮やかな赤のまま、食べられるような気がするんだけど。

1月16日(土) - お野菜たっぷり

【昼食】
キムチ焼きそば、バナナ

今日は、朝はゆっくり寝て、ちょびっとだけ家の中のことして、夕べの残りを食べたら午後はお買い物に。誰にも会うつもりがなかったので、キムチ焼きそば食べちゃったんですが、電話で喋ってたら健ちゃんのママも合流するっていうことになりました。キムチの息でごめんよ。

食卓の上に置く小さな七味や一味の入れ物が欲しくて、キッチン用品の店に昔あったなぁと思いながら行ったら、もう思ってたものは売ってませんでした。その後はCostcoで必要なものを買って、店の目の前のSweet Tomatoesで２人で早めの夕食を食べることに。

【夕食】
サラダ盛り合わせ、パスタ色々、ロブスタービスク

月の前半と後半で、売りにするサラダやスープやパスタが変わるのがこのお店の楽しいところ。そして、思う存分お野菜が食べられるので、幸せです。今月前半の売りのサラダは、タイ風のサラダでした。食べ放題の店って、どうしてもいつも同じもので飽きるけれど、こうやってお客さんが飽きないように、ちゃんと考えて工夫してるんですね。ま、私はそれにまんまとハマってる訳ですが。

帰ったら姫が嬉しそうに出迎えてくれました。桃用の鶏の胸肉も、ちゃんと買ってきたよ～。

1月15日(金) - 夜の買い物

来週の月曜日は祭日で学校もお休み。でも、うちのプログラムの春学期の始まりでもあるので、今日は最後の詰めです。金曜日なのに、やることがいっぱい。というわけで、また朝食抜きでした。

【昼食】
レーズンブレッド、目玉焼き、カナディアンベーコン

本当は、昼休みの時間を利用して、近所に用事を済ませに行きたいなと思ってたのですが、そうもいかず。結局、みっちり夕方までコンピューターに釘付けで仕事でした。学期が始まれば、少し楽になるんだけどねぇ。

【夕食】
キムチ焼きそば

用事を先に済ませて、帰ってきてから食事を作って出かけてたらお腹が空いちゃうので、早めに夕食を先に食べて、それから出かけることにしました。すぐに作れるものって思いながら冷蔵庫を覗いたら、豚肉の薄切りとキャベツと白菜、もやしがあったので、キムチ焼きそばをすることに。これから出かけるっていうのに、キムチを食べる私も、かなりのものよね。ま、いいわ、別に。

夕食後に、８時に閉まるギリギリのところで、ちょっと遠くの郵便局に滑り込み、日本の両親に郵便物を発送。食べ物いっぱい入れたんだけど、ちゃんと届くかなぁ。その後、トイレットペーパーとかペーパータオルとかを買いにCostcoに行ったら、あそこって８時半に閉まっちゃうのね。閉店間際で必要なものを全部買ってる時間がなかったので、諦めました。そのまま帰るのも癪にさわるので、近くのRestration HardwareとContainer Storeでこの間買い忘れたものをちょこちょこ買って、９時半頃帰ってきました。あ～、また明日、Costcoに買い物に行き直さなくっちゃ。

1月10日(日) - かなり久し振りなTrader Joe's

【朝食】
メロンパン

昨日、第一パンのメロンパンを買ったので、朝食はそれを食べることにしました。メロンパン、大好物なので、とっても楽しみにしてたのだけど、食べてちょっとがっかり。あんまり美味しくありませんでした。

【昼食】
ラーメン

午後は、ランド君のママと待ち合わせをしてたので、もやしだけ入れたラーメンを大急ぎで食べて、お出かけ。待ち合わせをしてたお店は日曜日は閉まってたので、別のショッピングモールで待ち合わせしようと思ったら、今度は駐車場が混んでいて、ギブアップ。結局もうひとつ別のモールに行って、そこのキッチン用品のお店を冷やかして、終わり。別れてから私は、Restoration Hardwareにお買い物に。一年に一度の掃除用具のセールでは、毎年キッチンやお風呂の掃除用具を買っていて、今年もまとめ買いをしました。その後は、本当に久し振りにTrader Joe'sに。冷凍のお魚の安いのを見つけて桃のために買ったり、冷凍庫を覗きながら買い物をするのはなかなか楽しかったです。家のもっと近くにあればいいのになぁ。

【おやつ】
ヨーグルトのフローズンベリー添え

帰ってきて、小腹が空いたので、ヨーグルトを。このうちのフローズンベリー、桃と私と兼用です。冷凍のブルーベリー、ラズベリー、クランベリーを買ってきて、そこにザクロの実を外したのを混ぜて、タッパーウェアに入れて冷凍してます。桃の食事にふりかけたり、私がヨーグルトに混ぜ込んだり、なかなか便利です。

【夕食】
石焼ビビンバ、油菜のからし醤油和え、白菜のキムチ、生ガキのキムチ

夕食は、昨日の残りです。残り物でも、美味しくてとっても幸せでした。ビールでも飲めば良かったな。あ～、また週末が終わっちゃった。忙しい１週間が待ってるなぁ。

12月26日(土) - おとなしいお買い物

今日は、以前からお約束をしていた通り、ランド君のママとafter Christmas saleに行ってきました。でもね、家を出たのが遅かったので、もう目星いものは全部売れた後で、欲しいものは全然ありませんでした。

【昼食】
スパイシーチキン、ライス、サラダ

ふたりでモールをはしごして、２つめのモールのフードコートで遅めのお昼に。ああいうところで食べるご飯にしては、ピリ辛しててまあまあの味だったかな。でも特に、また食べようとは思わないけれど。結局今日買ったのは、ガラスのおはじきだけ。家の飾りとか、お皿の上の飾りとかにしようと思って。おとなしいなぁ。

【おやつ】
クッキー

ランド君のママが、お手製のクッキーを下さったので、帰ってきてコーヒーを入れて頂きました。チョコチップやナッツがゴロゴロ入ってて、甘さ控え目で美味しいです。

【夕食】
エッグヌードル、ブフ・ブルギニオン、ほうれん草のサラダ、茹でブロッコリーニ

昨日、ランド君の家のディナーはブル・ブルギニオンだったそうで、今日お裾分けって持って来て下さったので、夕食はありがたくそれを頂くことにしました。カロリー＆コレステロールを抑えめのレシピにしてそうですが、それでもかなり濃厚な味です。美味しかったです。ごちそうさまでした。

12月6日(日) - 寒がりになってきたみたい

【おやつ】
マスカルポーネチーズのチーズケーキ

朝、コーヒーを入れたら一口甘いものが食べたくなって、冷蔵庫を開けたら昨日持って帰ってきたチーズケーキと目が合っちゃいました。食べてみたら、甘みが抑えてあって、と～～～っても美味しいの。私好みのケーキで、朝から嬉しくなりました。

【昼食】
クラッカー、ブルサン、ロブスターのスプレッド

家の片付けなんかをやってたら小腹が空いたので、遅めのお昼は軽くクラッカーで。ロブスターのスプレッドも、金曜日にCostcoで買ってきたものです。今日も、昼間はひたすらトマトソースに火を入れて、ぐつぐつ煮込んで水分を飛ばしてます。

軽く食べた後は、お買い物に。アトランタに引っ越しして来たばっかりの頃は、冬の寒さもあまり気にならなかったのですが、暑さに体が慣れたら、もう気温が５℃以下になると寒くて寒くて。出かけるのも躊躇しちゃうほど寒がりになってきたので、思い切って普段用にUGGのブーツを買いました。帰ってきてすぐに防水のスプレーをして、乾いたところで桃のお散歩に。いや～、こんなに快適に冬のお散歩ができるとは、嬉しいわぁ。色が薄いのを買ったから、汚れないように大事に履かなくちゃ。

【夕食】
グリルしたロメインレタスのサラダ、スパゲッティのミートソース、赤ワイン

トマトソース、大きなお鍋を３つ使ってるんですが、ちょっとはみ出し気味。まだ最後まで煮詰まってないのでスープっぽいのですが、早速夕食に味見することにしました。今回は缶詰を使ったんだけど、う～ん、やっぱり生のトマトとは味が違うなぁ。まあ許容範囲だけどね。保存食だし。

ロメインレタスは、前にレストランで食べて美味しかったなと思った食べ方の応用をしてみました。あれはグリルだたんだけど、今回はオリーブオイルを軽く塗ったフライパンで、さっと炙る程度に火を入れてます。嵩が減るので、野菜がたっぷり食べられていいかも。毎回同じようなサラダばっかりじゃ、飽きちゃいますからね。

12月4日(金) - 数日遅れのお誕生日

今日は、ミーティングがなくなったので、家でお仕事です。もうあと１週間で秋学期も終わりなので、次の春学期の準備が相手のアクション待ちの状態になると、結構ヒマです。

【昼食】
チーズと野菜のサンドイッチ、ピクルス

お昼は、昨日の夜の復習みたいですが、昨日食べたのが最後のヒラメだったので、今日はboursinというお気に入りのチーズを塗って、野菜を挟みました。これ、いろんなバージョンが出てるんだけど、私のお気に入りはワケギとガーリックが入ってるバージョンです。野菜サンドを作る時には、必ずといっていいくらい、これをパンに塗ってます。

夕方からは、桃姫とお出かけ。まずは、健ちゃんのママと一緒に、Costcoにお買い物に。寒くなったので、お買い物の間、姫には車で待っていて頂きました。この週末は、ミートソースを作って瓶詰めにしようと思っているので、その材料を買いました。大量に作ったら常温保存できるように瓶詰めして、来週の週末明けの代休にでも生パスタを作って、オフィスメイト２人へのクリスマスギフトにしようと思ってます。

【夕食】
ビール、バーボン、セロリ、ジンギスカン、チョコレートラズベリーケーキ、おにぎり

お買い物の後は、健ちゃんのところでジンギスカンをご馳走になりました。今日は、もうひとりお友達も一緒に、楽しくお喋りしながら食べて、よく飲みました。それから、数日遅れで健ちゃんのパパのお誕生日をお祝いしました。なんだかんだで喋ったり寛いだりしていたら、２時半ですよ。ま、その頃には酔いもすっかり冷め切って、ただの眠い人になってたので、家に帰るには調度良かったんですけど。あぁ、その眠気も、寒い外に出たとたんに、全部吹き飛びました。なんだか明日は雪が降るかもしれないそうじゃないですか。

桃と健ちゃんの関係は、相変わらずビミョ～なままです・・・

11月27日(金) - Black Fridayの続き

目覚ましをかけないで寝たので、目が覚めたら午後も午後も、もういい時間でした。健ちゃんのママから電話があって、夕方落ち合うことになりました。昨日買ったものには納得しているのですが、売ってなかったものが色々あったのが不満で、ネットを物色してたら、あ～、色々ありましたよ。15年使ってるCuisinartのフードプロセッサ、もうボウルが壊れているので買わないといけないのですが、あのブラスチックのボウル、意外と高いのですよ。モーターはまだまだ壊れてないけれど、ボウルを買うなら、ちょっとお金を足せば新品のフードプロセッサが買えるわよっていうくらい。なので、今回思い切って買うことにしました。それから、旬の菜切包丁。実はここClassicというラインの牛刀を１本持っているのですが、とっても気に入っていて、菜切包丁が欲しいってもう１年以上言っていました。この上にProシリーズがあって、そっちの方が高いのですが、菜切包丁はもう生産停止になったのか、大セールになっていて、Classicの包丁よりも安い値段が付いていたので、迷うことなくお買い上げ。それから、いつもお世話になっている健ちゃんのママへのプレゼントも。何を買ったかは、勿論ヒミツです。

それから今度、ジーンズ買わなくちゃと思って物色してたら、いつも買ってる値段で４本買える店を発見。しかも、親会社が一緒なので、形もそんなに変わらないでしょうということで、４本まとめ買い。

【昼食】
ターキー、グリーンビーンカセロール、クロワッサン

昨日いっぱい色々食べ物を頂いて帰って来たので、ありがたく今日もターキーを頂いてます。夕方になってから、お出かけ。今日の最大の目的は、黒の靴を買うこと。でもその前に、キッチン用品のお店に。健ちゃんのママに包丁を買った話をしたら、怒られちゃいました。なんと、私が今朝ネットで買った包丁、私へのクリスマスプレゼントにしようと思って、今朝早くに買って下さっていたのです。あそこで私が試し切りまでさせて貰ってたの、見てたもんね～。なので、それを返品して、やっぱり前に一緒にブラブラしてた時にいつかは欲しいと思ってるって言ってた、プジョーのペッパーミルをプレゼントして下さいました。どうもありがとう！大切に使わせて頂きます。今は車が有名ですが、流石はもともと歯車の会社だけあって、プジョーのペッパーミル、一度ガリガリやってみると、明らかに違いが分かるんです。

【おやつ】
フローズンヨーグルト

モールをブラブラして、何件か靴屋さんとかデパートの靴売り場を見たのですが、気に入ったものがなくてガックリ。なので、とりあえずフードコートに寄って、Yoforiaのフローズンヨーグルトを食べました。それから今度は、気を取り直して、モールの外にあるDSWという大きな靴屋さんに。出勤する時のための、冬の黒いパンプスを２足見つけた後、クリアランスのところに行ったら、オレンジ色のサンダルが。ピンク系はあるけど、オレンジはないわねと思って履いてみたら、これがピッタリ。しかも70％引きで、たったの33ドル！これが無名のブランドの靴なら別に驚きませんが、Michael Korsの本蛇皮なのよ！これは買うしかないでしょう。という訳で、ふふふふ～んっと鼻歌歌いながら帰ってきました。あ～、サンダルが履ける季節、来ないかしら。暑いのはイヤだけど、サンダルは大好きなのよ。あっ、でも夏終わったばっかりだったわね。

【夕食】
豚鍋

夜はまた鍋。昨日はずっと洋食だったので、また鍋でもあんまり飽きません。一昨日解凍しちゃった豚肉、食べないといけないしね。あ～、それにしても、よく買い物したなぁ。まだまだ買いたいもの、あるんだけどね。どうせ先々入用になるから、セールしてるこの週末のうちに買っておいてしまいたいものが。

11月26日(木) - ハーフマラソン、ご馳走、そして買い物

朝は５時半起き。１時くらいに寝たのですが、お昼寝したせいか、緊張してるせいか、目覚ましが鳴ったとたんに、目はぱっちり。

【朝食】
ドーナッツ

何でこんな早起きをしたかというと、今朝は７時スタートのハーフマラソンに出るからです。このレースに出るのも、今年で３回目。このレースはもうこれで終わりにしようと思ってます。２時間半ちょっとの長丁場だし、ゴールしてから家に帰りつくまでも時間がかかるからと、ドーナッツは２つ食べました。糖分と炭水化物が必要ですから。あとは、お茶を飲んで、まだ暗い中を出発。しかも、むちゃくちゃ寒い！今朝の外気、３℃です。ちょっと遅めに行ったので、スタートからゴールまで預けた荷物を運んでくれるトラックが出ちゃった後かと思いましたが、大丈夫でした。防寒用の上着のポケットの中に、MARTAのカードをしのばせて、靴の中に車の鍵と予備のお金を挟み込んで、スタートです。

８マイル半までは、給水の時に立ち止まってちょっと歩いただけで、頑張って心臓破りの坂も全部走って登ったのに、その後なんだか集中力がなくなって、歩いちゃいました。もうそうなってくると、あんまりやる気もなくて、まあ、ゴールすればいいやってなるので、もうダメです。汗かいてたのも寒くなってくるし。それで、今まででいちばん遅いタイムでゴールしました。途中には、義足の女の子も走ったり歩いたりしてたし、手で漕ぐ車椅子の人もいたし、みんな頑張ってるなぁって思いました。私がゴールして20秒くらい後に、フルマラソンの１位の人がゴールしました。直後のインタビュー聞いてたら、なんとフルマラソン走るの、これが初めてですって。どんなに練習していても、本番と同じコースは走れないし、途中で何が起こるかが本当に分からなくて、緻密な計算と万全な準備計画が必要なフルマラソン。しかもここのコースは坂もかなり多いので、初めてのマラソンにはあまり向いてないとまで言われています。それで優勝するなんて、本当に凄いランナーだなぁと思います。おめでとう！

預けてあった上着を受け取って、それほど近くない最寄の電車の駅まで延々と歩き、途中で電車を乗り換えて、車を止めてある出発地点まで戻ってきました。車の生活になってから、全然電車に乗ることがないので、乗ると乗り物酔いするんです。今日も最後の2－3駅分がとってもきつかったです。おまけに、汗かいたのが冷えてきたのか、脂汗が出るほどお腹痛くなるし。でも駅には公衆トイレもないし、改札は無人だし、青くなりながら家まで帰るしかないんです・・・

家に帰ったらバスタブに水を汲んで氷を投入して、まず足の裏を冷やします。これ、キキちゃんのママに教えて貰ったのですが、足底腱膜炎の予防になるんだそうです。寒いのに氷水に足を漬けるので、痛いし益々寒いし・・・

【昼食】
バナナ、野菜と油揚げの炒め物

シャワーの後は、レース後に貰ったバナナを桃と分け合って食べ、残りものの炒め物を食べて、今夜のお料理の準備。昨日犬たちのために七面鳥の肉団子を茹でたので、その茹で汁を使って、白米のおじやを作りました。それから、タマネギとマッシュルームを炒めて、ベシャメルソースを作って、グリーンビーンカセロールの準備。全部準備が出来たところで、桃とお昼寝しました。

【おやつ】
クロワッサン

４時過ぎに起き出して出かける準備をしていたら、お腹が空いたので、クロワッサンをつまみました。それから桃と出かけたのは、ランド君のお宅。数日体調を崩していたランド君も、普通のご飯を食べられるまでに回復したみたいで、良かった～。到着したら、荷物を運び込んでる私のところまで、ちゃんと挨拶に来てくれたし、桃にも早速またがって怒られて、いつもの笑顔のランド君に戻ってました。

【夕食】
赤ワイン、ターキー、バーニャカウダ、サラダ、スキャロップドコーン、ガーリックブレッド、スタッフィング、グリーンビーンカセロール

ランド君の家でグリーンビーンカセロールをオーブンに入れて、表面に焦げ目がついたら出来上がり！本当は今日は、８人＋４匹の賑やかなディナーになるはずだったのですが、具合が悪くて来られない方があったりで、４人＋２匹でした。それでも、とっても楽しかったし、お食事も美味しくて、幸せでした～。ホストをしてくれたランド君のパパとママ、どうもありがとう！それから、色々持って来て下さって、私にお土産まで下さったグリ君のママも、ありがとうございました。そうそう、グリ君のママが持って来て下さったワインは、今年のボジョレーヌーボーでした。サラッとしてジュースみたいな口当たりなので、ターキーにも合ってました。ご馳走さま。

【夜食】
ベイクドチーズケーキ

さて、夕食の時にはお腹がいっぱいでケーキが食べられなかったので、夜の10時前にちょっとだけ頂きました。ふだんならこんな時間に食べたりはしないのですが、何しろ今夜は戦いが待っているのです。というのは、今夜の12時からクリスマス商戦が本格的に始まるので、ランド君のママと私は、アウトレットにお買い物に行く約束をしていたのです。そして、寒い中、行って参りました。絶対に買おうと思っていたものが売られていなかったり、あんまり買いたいなと思うものがなかったりで、ちょっと肩透かしを食らった気もしなくもありませんが、それなりの買い物はして来ました。本日の戦利品は、下着をごっそり。それから、フライをする時に役に立つ、バット３つのセット。これ、隣のバットに引っ掛けられるように出来ていて、前から狙ってました。それから、Kitchen Aidのスタンドミキサーに付けて使う、ミンチ用のアクセサリー。これで、自宅で挽肉が作れます。それから、去年１つ買って気に入ってるのですが、もう１つあった方が便利だなと、卵ケースを１つ。去年大きなお鍋を買ったのを考えたら、今年の買い物は大人しかったかな。

ランド君の家に一旦戻って、お留守番してた桃を連れて、自宅に戻ってきたのは朝の４時でした。ふ～、流石の私も、疲れました。

11月25日(水) - 明日の準備

今日は本当に仕事がヒマです。案の定、5時間仕事したら、終わりにしていいですよってメールが入ってきたので、ありがたくそうさせていただくことにしました。

【昼食】
無国籍うどん、ベトナム風厚揚げ、油揚げと野菜の炒め物

お昼は、昨日の夜の残りを食べました。そばだけがなかったので、うどんに替えましたが。うどんでも、美味しいです。どっちかというと、きしめんみたいな平麺の方が合ってると思いますが。

午後はまずCostcoに行ってお買い物。明日、ランド君のところにお邪魔することになってるのですが、私の担当はインゲンのカセロールとサラダです。今日もヒマとはいえ、いちおう午前中仕事だし、明日は早朝からハーフマラソンを走るし、それで木曜日の夜中から買い物に出かけると分かっているので、当日準備に時間がかからないものを担当させて頂くことになってます。んで、別に手作りじゃなくてもいいよ～ってありがたいお言葉を頂戴してたので、前にどこかのスーパーの冷凍食品売り場で、ファミリーミールサイズの冷凍のグリーンビーンカセロールを見た気がしたので、それを今回は買って持って行こうかな～ってなんとなく考えてました。ところが、近所のかなり大きなスーパーに行っても見つからないので、今日Costoに行ってみることにしました。それに、他にも買いたいものがあったので。ところが、Costcoに行っても、探してるものはありませんでした。じゃあ作るよりないよねってことで、材料を買ってきました。マッシュルームは洗って泥を落として刻むのが大変なので、そこだけ手抜きで缶詰買いましたけど。

スーパーをはしごして、足りないものを買い足しました。このカセロール、キャンベルのクリームオブマッシュルームスープを入れるだけっていうレシピも有名ですが、なんかそれもつまんないな～ということで、結局手作りすることにしました。

【おやつ】
ドーナッツ

明日の朝家を出る前に甘いものが必要なので、ドーナッツを買ってきました。今夜も、そろそろ炭水化物をたっぷり摂らないといけないので、甘いものをおやつに食べてます。

夕食の仕度をする前にちょっとコンピューターの前に座ったら、そのまま机に突っ伏して寝ちゃいました。気が付いたら、もう夜ですよ。しかも、夕食の時間過ぎてるし。

【夕食】
常夜鍋

ちょっと遅くなってしまった夕食はまた常夜鍋。本当はレースの前夜はパスタを食べるべきなのですが、おやつにドーナッツを食べたらもうデンプンは食べたくなくなってしまったので、肉と野菜だけでおしまいです。後は水分をたっぷり摂って。

簡単に夕食を済ませた後は、犬たちの食事作り。明日は犬も４匹集まるはずなので、その子達のご飯は私が担当です。犬達にも七面鳥を食べさせてあげようということで、七面鳥の挽肉でパセリ入りの肉団子を作りました。ミニダックスも来るはずなので、その子のは団子を小さめに。別のお鍋で下茹でした大根葉とセロリとかぼちゃを細かく刻んだのを煮込みました。肉団子の茹で汁は取っておいて、明日白米を炊くのに使います。もちろん、これも犬用ね。

変な時間に寝ちゃったので、結局遅くまで起きてる羽目に。明日早起きなのになぁ。

11月14日(土) - 牡蠣！

健ちゃんのパパに、７時半過ぎにホテルの内線で起こされました。しかも、「もう９時半だよ」って嘘つかれて（笑）。８時過ぎに朝ごはんを先に済ませた桃を連れて、健ちゃんと合流して、朝のお散歩です。朝のビーチもなかなか気持ちが良かったです。桃も朝から嬉しそう。朝から大々的に遊ばせるわけにはいかないので、軽くお散歩するだけでおしまい。なんだか、かなり暑い１日になりそうです。もっと寒いかと思ったのになぁ。

桃の足の砂を落として、今度は人間の朝ごはん。ホテルのレストランで食べることにしました。

【朝食】
ハムと野菜のオムレツ、トースト

夕べあまり水を飲まずにお酒を飲んでいたので、夜中に何度が目が覚めて、あ～二日酔いになるのかなぁとぼんやり思ったりもしたのですが、なんとか大丈夫でした。朝からなぜかチーズ入りのオムレツが食べたい気分だったので、ビュッフェではなく、メニューからオムレツを注文。野菜も適度に入ってて、美味しかったです。欲を言えば、もっととろ～～～っとしてる半熟なオムレツが好きなんですけどね。しかも、ブルーチーズとかが入ってる臭みのあるのが。

朝食後は部屋でしばらく桃との～んびり。桃は完全にリラックスして、ホテル生活を楽しんでます。

【おやつ】
ピスタチオアイスクリーム

お昼過ぎにまた健ちゃんと桃を連れて、近くにお散歩に。まずは、ペットブティックへ。クリスマスのストッキングに詰めるのにいいなと思うものがあったので、それをお買い上げ。次はなんだか甘いものが1口食べたい気分だったので、アイスクリームのお店でアイスを買って食べました。それから、今朝まだお店が開く前に、あっ、これ欲しいって思って見てたエプロンがあったので、そのお店に直行。黒地に赤やオレンジのものと、黒地に青や緑のがあって、ずいぶん迷ったのですが、華やかな感じがするのはやっぱり赤やオレンジかなと、それをお買い上げ。この人のバッグとかは、人気があるけれど絶対に持ちたくないと思うのですが、このエプロンだけは使いたいと思うものでした。

【昼食】
茹でエビ、蒸し牡蠣

ホテルに戻ったら、今度はいよいよ、Oyster Festivalへ！５ドルの入場料を払って、食券を買って、それから列に並んで食べ物や飲み物を買います。茹でえびと蒸し牡蠣をいっぱい買ってテーブルに座ったら、あとは黙々と食べるのみ。会話もほとんどありません（笑）。今年は地元の牡蠣とFloridaの牡蠣があって、食べ比べると味が違いました。見た目も違いましたが。このバケツ１つで10ドルなんです。これを結局３人で１つずつ食べた計算になります。しかも、この私がビールやワインも飲まずに、水だけで！野菜も炭水化物も食べずに、とにかく牡蠣ばっかり。その途中でちょろっとエビって感じです。お腹いっぱいになって、ご馳走さました時には、もうしばらく牡蠣は見たくないって思うくらいです。

お昼の後は、近くのアウトレットモールへ。といっても、午前中にもうお買い物を済ませてしまった私は、何も買わずに帰ってきましたけれど。しばらくモールでウロウロした後ホテルに帰って、それからまた健ちゃんと桃を連れて夕暮れのビーチへ。しばらくお散歩したら、足を洗って、桃に夕食を食べさせて、ビーチに面したホテルのバーで無料のカクテルを１杯。久し振りにジントニックを楽しみました。

【夕食】
ジントニック、白ワイン、野菜炒めの包餅巻き、焼きビーフン、湖南風牛肉とブロッコリーの炒め物、おつまみ

牡蠣はもう食べたくなくても、時間が経てば一応お腹はある程度空いてくるので、野菜が食べられる中華料理を食べようということで、ホテルのコンシェルジュがお薦めしてくれた中華料理のお持ち帰りのお店へ。野菜がたっぷり食べられるものを選んで、それを持って帰ってホテルの部屋でワイワイとお召し上がりです。温野菜が食べられて、ちょっとホッとしました。夕食の後、ダラダラとワインを飲みつつ、まだおつまみをつまんだりして、また12時前までみんなでお喋りを楽しみました。健ちゃんと桃は、途中で疲れて寝ちゃいましたが。

明日もOyster Festivalまだやってるけど、明日はどうかな～。でもあんまり遅くならないうちに帰らないといけないし。だって帰ったら桃をお風呂に入れないといけないし、私は月曜日出勤ですからね。ミーティングの予定が入ってるし。でも旅行中は、仕事のことは考えません。メールも極力チェックしないようにして、緊急のもの意外はとりあえず無視で休暇を楽しみます。明日は、桃を海で水遊びさせてあげるつもりです。水が大好きなラブな桃さん、喜ぶかな。

11月7日(土) - 来年の準備

朝はゆっくり寝ました。

【昼食】
シリアルと牛乳

昼食の時間でしたが、なんだか食べたいものが分からなかったので、朝食メニューでおしまい。その後は、買い物に行ってきました。行ったのはモールの中に入っているFranklin Coveyというお店。もう１０年くらい、ここ手帳を使ってます。中身を買うだけなので、毎年違うデザインにしようかなと思うのですが、結局気に入ったレイアウトとデザインの組み合わせが見つからず、来年の分もまた、同じデザインで落ち着きました。手帳の中身を買うと、あ～今年も残り少なくなってきたんだなぁって思います。

買い物から帰ったら、姫のお散歩。そしたら食料品を買いに行く気力が失せました。

【夕食】
サラダ、トマトソースのスパゲッティ

トマトソースはこの夏瓶詰めにした自家製のものです。やっぱりこうやって作って置くと、時間がない時、食事を作る気力がない時には、重宝しますね。

食後に冷蔵庫の整理＆掃除をしていて、コラードの葉っぱを１枚だけみつけました。これだけ取っておいても仕方がないので、桃姫にあげたのですが、キッチンはご覧の通りです。茎の硬いところだけ食べて、柔らかい葉っぱの部分はいらないんですって。クチャクチャ噛んではペッって。あのぉ姫君、このキッチンの床は、あと誰が掃除するんでしょうか？

11月5日(木) - 姫の食器

【朝食】
シリアルと牛乳

今日は家でお仕事です。もしかすると明日出勤かもと思ってたので、ほっとしてました。

【昼食】
サラダ、豚肉とコラードとトックのスープ

夕べ作ったスープ、なかなか気に入ったので、今日も残りを食べてます。なかなか体が温まって、この冬やみつきになりそうな味です。

宵の口に、桃姫と車で出かけました。途中で一本道を間違えて、工事の渋滞の中に紛れ込んでから、道を間違えたことに気が付いて引き返したら、余計に時間食っちゃいました。まずはこの間アップルストアで買えずに他の店で買ったiPhoneのアダプター、故障してる方を返品して、お金を返して貰いました。次は、姫と一緒にPetsmartへ。何を買いに来たかったって、姫のためにこんな食器です。最近食事の量を増やしたら、今まで使ってたものに山盛りになちゃって、とっても食べにくそうに食べてるっていうのと、金属の台が錆びてボロボロになってきて、食器にまで色が移るほどになっちゃったので、食事の後でランチョンマットや床を舐めてる時に、ボロボロ落ちた錆びや金属の破片を食べて欲しくないなと思ったからなんです。これは、全然かわいくないけれど、犬の顔の高さに食器の高さの自由に調節できる優れモノ。食器を舐めると傾くのが最初は怖かったみたいですが、ちょっと工夫をして傾かないようにしたら、大丈夫みたいです。良かった、良かった。

【夕食】
サラダ、豆とチーズのブリットー

買い物から帰って来ての遅いディナーは、もう手抜きです。ブリットーはまあまあ気に入ってる冷凍のもの。こういう時に便利だし、味も悪くないので、冷凍庫に常備してます。赤ワインを楽しもうと思ったのに、見たら小さな虫が入ってて、幻滅してやめました・・・

10月３日(土) - 肉の買い出し

 

【朝食】

ヨーグルト

 

惰性で、またヨーグルトを食べて、ぼ～っとしてました。なんだかまだ、疲れが抜けてません。

 

【昼食】

クスクス、目玉焼き

 

空腹で買い物に行くとロクなことがないので、もう少しお腹に入れてから出発です。今日は肉食獣の皆さんに食べさせるお肉がないので、お肉を安くまとめ買いしに行ってきました。帰ってきたら、今度はそれを１回分ずつに小分けして、冷凍庫にしまう作業が待ってます。最近、新鮮な牛肉が手に入った時には、生肉を姫にお出ししているので、なるべく空気に触れないようにして保存してます。

 

【夕食】

沖縄そば

 

茹で豚が残っていたので、それを裂いて沖縄そばにのせました。余計な脂が落ちているので、さっぱりしていて美味しかったです。

８月29日(土) - お母さんな日

今日も朝はゆっくりめ。本当は、早起きしてファーマーズマーケットにでも行こうかなと思っていたのだけれど、起きたらそんな気分じゃなかったので、家でずるずるグダグダすることに。

【昼食】
パン

この間焼いた食パンはもう昨日終わってしまったので、前に買ってあった冷凍のロールをひとつ、温めて食べただけでおしまい。

午後はLenox Mallに行ってきました。黒のサンダルが欲しいなと思っていたのですが、結局買いたいものは見つからずじまい。普段ちょっと家の周りとか、お買い物に行ったりする時に履いていた踵のないサンダルがもうボロボロになっていたので、その代わりになるものだけ買ってきました。ボロボロのサンダル、多分まだニューヨークにいた時に買ったものだと思うから、15年くらい前のものじゃないかな。足の裏が当たるところの皮が剥がれてきて、歩いてると横からはみ出してきてしまうようになったので、もうここまで履いたらいいでしょうと、お払い箱に。で、代わりに買ったのは、コルクでできているBCBGirlsのビーサンです。前に買ったゴールドのヒールのサンダルと同じシリーズの。可愛いなと思ってずっと見てたのだけれど、セールで税金入れても13ドルまで下がってたので、思い切って買いました。ってか、かなり靴をたくさん見たのに、それしか欲しいものがなかったっていうのも、悲しい話なんですが。履いていったサンダルはモールで捨てて、買ったものを履いて帰ってきました。

夕方はDeKalb Farmers Marketに食料品を買いに。夏の間に、太陽をたくさん浴びて育った甘いトマトを使って、トマトソースを作って冬用の瓶詰めにしようという計画です。こ～んなにたくさん、トマトを買ってきました。

【おやつ】
クリームチーズのクロワッサン

小さなパンを１つ食べただけで動いていたので、流石にお腹が空きました。夕食が出来るまで待てないなと、とりあえずクロワッサンを食べてから食事の支度です。

【夕食】
トマトとキュウリのサラダ、ニンジン、レッドスキンポテト、ズッキーニ、和風おろしハンバーグ、キュウリとトマトのサラダ

今日の夕食は、桃とほぼ同じものを食べました。桃の方が、品数が多いくらいかな。リンゴとヨーグルトは桃だけだし、牛肉の量も倍だしね。ニンジンもジャガイモも、桃も食べるからと、水で茹でただけです。食事を作ってる間、ちゃんと監視してましたよ、キッチンの入り口で。

私のハンバーグにはしいたけをのせましたが、きのこ類が嫌いな桃姫には、しいたけはなし。でもちゃんと、大根おろしはかけてありますから。お肉やお野菜を冷ましてからあげようと思って、ダイニングテーブルの上に置いたら、向うから可愛い顔が覗いてました。大丈夫、桃の取って食べたりしないから。この後食事を貰った桃姫、今日はちゃんと、犬らしくハンバーグを全部先に食べてから、他のものを食べてました。これで、犬の面目が保たれたね。

夕食後は、ひたすらトマトの皮の湯剥き。これだけトマトの数があると、かなり時間がかかります。でもね。煮詰めて煮詰めていくと、３分の１くらいの量になっちゃうのよ。それはそれで悲しいんだけど、食べるとごまかしゼロのソースは、それはそれは美味しいのです。

８月28日(金) - 雨降って、ヒヤヒヤ

夕べ、夜遅くに入ってきたメールを処理したので、今日は大手を振って、代休を活用することに。

朝、少し遅めに起きたら、外は土砂降り。あら、桃ちゃん、お散歩に行かれないじゃないの。ってか、私も走りに行かれないし。土砂降りが数時間続いて、パティオをちょっと覗いて見たら、水浸し。このままの勢いで降り続けたら、家の中に水が入ってきちゃうよ～。

【昼食】
パン、ギリシャヨーグルトのハチミツがけ、オレンジ

卵を食べる気もしないし、昨日炊いたご飯は、お腹がゆるい桃に鶏肉と一緒におじやにしてあげちゃったし、う～ん。と悩んだ挙句に、こんなものを食べて終わってみました。

午後はちょっと遅めにお出かけ。健ちゃんのママと一緒に、お買い物に。本当はもう夏も終わりだから、セールになってるサンダルを買いたかったのだけれど、欲しいものがなくて、不完全燃焼のまま、終わりました。今日買ったものは、ひとつだけ。10ドル引きのクーポンがあったので、ルクレーゼのスパイスジャーを。うちのお鍋とお揃いの色です。１人用の小さなお鍋も、可愛いな～って前から見てたんだけど、大きなお鍋と違って、鉄じゃなくて陶器なのよね。土鍋っていうのかな。火にはかけられるんだけど、それならStaubの小さいのの方が、鉄で可愛いから。ま、お値段も全然違いますけど。という訳で、お鍋は却下。

【夕食】
ステーキのファヒータブリット、チップス、グヮァカモレ、マルガリータ、フローズンヨーグルト

本当は帰ってから食事を作ろうと思っていたのですが、あまりにお腹が空いたので、健ちゃんの家の近くで夕食を食べちゃいました。Chipotleデビューです。選んで組み合わせるシステムだったとは、知りませんでした。しかも、マルガリータもちゃんと美味しいし。色んな組み合わせができるので、お気に入りを見つけるのが楽しそうです。いちばん辛いサルサにしたんだけど、私には辛味が足りませんでしたが・・・

食後はモールに戻って、また別のデパートで靴売り場を見て嘆いて、その後Yoforiaでフローズンヨーグルトを食べました。だって今日は、家を出る前から、これを食べるぞって決めてたんだもん。

帰宅してから、遅かったけれど、桃姫とお散歩しました。１時過ぎから雨が降ってなかったので、道もかなり乾いて、やれやれって感じです。

８月８日(土) - 久々のIKEA

今日は、昼間お出かけの約束をしてます。朝起きて走らないといけないのだけれど、起きる気ゼロ。

【朝食】
あんパン、クリームパン

遅めの朝食は、ランド君のママと電話で喋りながら、昨日買ったパンをモグモグ。コーヒーを飲んで、シャワー浴びて、お出かけ。

ずいぶんと久し振りに、IKEAに行って来ました。特に買いたいものはなくて出かけたはずなんだけど、見ると安くてついつい、買っちゃうのよね。だって、２ドルとかだったりするから。今日買ったのは、まずはスーパーのビニール袋を整理するためのもの。桃のお散歩に行く時にスーパーのビニールを使うので、大量に溜め込んであるんだけど、そこら辺に出しっ放しにしたくないので、玄関のクローゼットの内側に取り付けることにしました。それから、これはもうず～っと欲しい欲しいって言ってたものなんだけど、竹。オフィスがあまりにも殺風景なので、毎日世話しなくても大丈夫な竹を置こうと思って。

【昼食】
ジャンバラヤ、バスマティライス、リンゴとリンゴンベリーのソーダ

朝が遅かったのは、お昼は買い物が終わってから、IKEAのカフェテリアで。ここ、本当に安いから、経済状態が悪い今、結構込んでます。週末だしね。食べた後は、近くのStar Provisionsへ。ウインドウショッピングだけして、終わりました。特殊なものばっかり置いてるので、必要なものがあれば買いに行くけれど、頻繁に買いに行くところではありません。それでも、見るのは楽しいけれど。

【夕食】
白米、卵とわかめのスープ、梅干、紫蘇、枝豆、韓国のり、夏野菜の炒め物

夜は、久し振りに白米を炊きました。紫蘇と枝豆と野菜炒めに入っているナスは、ランドのママが育てたもの。ピーマンは、エマちゃんのママのボーイフレンドが育てたもの。どれも、お店で買ってくるお野菜よりも、味が濃くて美味しかったです。ご馳走様でした。

７月14日(火) - 怪獣の出現

今日は、家でお仕事です。相変わらず、ランニングはサボってます。ダメじゃん。

【朝食】
シリアルと牛乳

とりあえず、これで仕事開始。穀類をはじかせたものだけだったので、軽い、軽い。これじゃすぐに、お腹が空きますね。出勤の日の朝食には、向かないな。

【昼食】
サラダ、チーズオムレツ、ハッシュブラウン

エマちゃんのママと、電話で仕事の打ち合わせをして、色々片付けていたら、あっという間に２時半。時間があるなら、これもお願いって言われたものがあったんだけど、「やるけど、先にランチ食べさせて～」って（笑）。なんだか朝食みたいな昼食だったけど、美味しかったです。ジャガイモ、万歳。

仕事の合間に、アトランタに来てすぐに買ったコーヒーメーカーを、売りました。出したらすぐに売れて、びっくり。しかもお友達に。美味しいコーヒーを淹れてくれるものをと思って、かなり探して買ったし、大事に使っていたので、お嫁に出す気分です。学生の時には毎日家でコーヒー淹れて飲んでたけど、出勤するようになったら、学校で飲むことの方が多くなってきて、こんな大きなコーヒーメーカーはいらないかなと。んで、１杯だけ淹れられるのを買いたいけど、まずはこっちを先に売らなくちゃとここ数ヶ月思ってたので、嬉しいです。

で、夕方早速、日曜日にCostcoで目を付けていたKeurigのコーヒーメーカー、買いに行きました。ここのコーヒーメーカー専用の１杯分のコーヒー豆や紅茶葉が入ってるカップも売ってるけど、最近は自分のコーヒー豆を使えるようになったので、今回思い切って買うことにしたのでした。

【夕食】
フィッシュサンド

今日は夕方から食パンを焼き始めたので、遅めの夕食に間に合いました。うちで栽培した野菜も使って、美味しい夕食になりました。あ～、幸せ。

ところで、桃姫のドライフードがなくなって、ピンチって数日前の日記に書きましたが、日曜日に買ってきたお肉がとっても新鮮だったので、たまにはいいかなと思って、姫に生肉を差し上げました。

お皿に入れてる時から、きっとたまらない匂いだったんでしょうねぇ。桃姫、いつもにも増して、すごい勢いで食べてますが・・・　あらら？よ～く、この写真見て下さい。ちょっとズームインしますよ。

あの大人しいはずの桃姫が、目を剥いて、歯も剥き出しにして、大口を開けて食べてるじゃありませんか！食べ物を見ると、桃姫が豹変するのは知ってましたが、ここまで獣化するとは。マミーはビックリですよ。ランディ君のママに、桃は怪獣だって言われるのも、これじゃ無理ないですね。

余程美味しかったらしく、ヨーグルト付きのリンゴをすっ飛ばし、鼻の頭にセロリをくっつけたまま、生肉の残り香を楽しんでるようです。

桃姫、実はラブの着ぐるみを着た、怪獣だったのかしら～？

７月12日(日) - ダメダメな朝、のち、お買い物

せっかく７時半に起きて、お水まで飲んだのに、なんだか気乗りがしなくて、ランニングをまたサボりました。昨日、ほんのちょっとやる気を出したはずだったのに、またダメダメです。

【朝食】
ララバー

走りに行こうと思って起きたので、試食サイズのララバーをつまみました。甘すぎずに美味しいけれど、アップルパイ味は、好きじゃないなぁ。

雑用を色々片付けて、シャワーを浴びて、桃とお出かけ。行き先は、健ちゃんち。このところ朝晩結構涼しいので、あまり暑くならないうちに、健ちゃんと桃を連れて、外でブランチしましょうというお約束をしていたので、行って来ました。しかし、私が最後に用事を思い出したりしていたせいで遅くなっちゃって、結局最初予定してたところとは、違うレストランで食事をすることに。

【昼食】
チキンサンド、オクラのフライ

裏にテーブルと椅子が出ているところがあって、交代で中に食べ物を買いに行って、外で一緒に食べることにしました。私はShane's Rib Shackで。美味しかったけれど、この無造作なオクラの盛り方には、思わず笑っちゃいました。オクラ、いつ食べても、美味しいなぁ。

食事の後は、犬達には健ちゃんのおうちでお留守番して貰って、私たちはお買い物に。まずはモールをぶらぶらして、サンダル見て歩いたりなんかして、洗顔剤をお買い上げ。

【おやつ】
ざくろのフローズンヨーグルト

モールのフードコートに入っているYoforiaで、ちょっと一息。これが、ヨーグルト本来の酸味が生かされてて、さっぱりしていて、美味しいの。病み付きになりそうな味です。

一息入れたあとは、Costcoでお買い物。桃のドライフードがない分、食事を作ってあげないといけないので、お肉をまとめ買いしました。

それから、健ちゃんちに戻って、グー作成講座を開講。健ちゃん、ドライフードだけあげると、残すことがあるけれど、うちで桃と同じグーを貰ってた時には、ガツガツ食べてました。そこで、ついに健ちゃんのママもグーを作ってみることに。キッチンで健ちゃんのママが刻んだりしている間、作業を監督してるのは桃ですから。出来上がって冷ましたものを、桃までちゃっかり味見させて貰ってました。健ちゃんも気に入ったみたいで、良かった～。

【夕食】
エビの塩焼きそば

夜は、帰ってきたのがちょっと遅かったし、買ってきたお肉の仕分け作業があるので、明日のお弁当の分と一緒に、簡単に。これで、明日のランチの心配もしなくていいので、安心です。

７月３日(金) - 思いがけなく充実しちゃった１日

よく寝ました～。夕食を抜いて、やっとお腹がいつもの調子に戻った２人。実は早めのお昼をここで済ませてから帰ろうと思っていたのですが、ホテルを出てお店の方に行ってみたら、長蛇の列。それを見て、さっさと諦めて帰りました。

【朝食】
ポーチドエッグ、バタートースト、ほうれん草と卵のベーグルサンドイッチ

ホテルのコーヒーがあまりにも薄くて悲しかったので、朝食はまたここへ。サンドイッチは、キキままちゃんのを１口、味見させて貰いました。食後は、またまた向かいのキッチン用品のお店に。相変わらず、楽しかったです。今回は、何もお買い物はしませんでしたが。この後、一旦ホテルに戻って、チェックアウトしました。

今日もとっても良いお天気です。この写真から、日差しの強さがわかるでしょうか？

まずここへ寄って、お買い物。前回は自分の買い物をしなかったので、今回はコーヒー豆を２袋買いました。次は、ここへ。なんだか、観光客の王道を行ってますね（笑）。ここのハチミツは、家の近くのスーパーでも買えるのですが、今回は自分用にミントジュレップの香りのボディウォッシュを、それから健ちゃんのママにお土産をお買い上げ。ろうそく入れなのですが、本物の蜂のワックス（蜂の巣の素材）でできていて、ツツジが埋め込んであります。水にも浮かぶそうで、火をつけたろうそくを入れると、花がほわ～んと浮かび上がって、なかなかきれいです。

お買い物の後は、Cathedral of St. John The Baptistというカソリックの教会を見てきました。中は、ステンドグラスがとってもきれいです。壁にもいっぱい絵が描かれていて、かなり金ピカでした。前に見たギリシャ正教の教会には負けますが。

ふと後ろを振り向いたら、後ろにもステンドグラスがあって、それからこんな立派なパイプオルガンがありました。

教会を出て、墓地を通り抜けたのですが、ここもまたスパニッシュモスがいっぱい。今日も日差しが強いのですが、昨日ほど暑くはありません。暑いけれど、耐えられる感じです。

そうそう、サバンナは今、サルスベリが満開です。強い日差しに、この真っ赤なサルスベリの花は、とてもよく似合います。

【昼食】
コーンマフィン、ブルーベリーマフィン、茹でエビ、シーザーサラダ、シュリンプペッパー

お昼はまたまた、ここに行きました。揚げ物じゃないものが食べたいなら、ここかなぁということで。シュリンプペッパーは、キキままちゃんの注文したものを、味見させて貰いました。マフィンに添えられてきたバターは２種類。ホイップしただけのバターと、ハニーバーボンピカンバター。どれも全部、美味しかったです。幸せ～。

【おやつ】
ピンクグレープフルーツシャーベット

あまりにも暑いので、アイスクリームを食べに行きました。ホテルの人がサバンナでいちばん美味しいと教えてくれたのは、このお店。私が選んだフレーバー、自分で気に入ったので満足です。キキままちゃんはハニーアーモンドを食べてました。ひとくち味見させて貰ったら、濃厚なハチミツの味と香りがしました。本物の味です。

アイスクリームのお店のすぐ近くには、前回から気になっているホテルが。次回はここにも泊まってみたいですね。なんだか外見がちょっと、西部劇に出てきそうな感じです。

桃姫が待っているので、今回の旅はこれでおしまいです。冷蔵庫の中がほぼ空なので、帰りにDeKalbのFarmers Marketに寄って、お買い物をしてきました。明日の朝、２人ともロードレースに出るので、今夜はパスタです。

【夕食】
シーフードのパスタ、サラダ

今日の夕食は、キキままちゃんが作ってくれました。美味しかった～。もっとゆっくり白ワインでも飲みながら味わいたかったのですが、桃を迎えに行かないといけないので、大急ぎで夕食を終えました。「明日の朝食まで預かってるから、レースが終わってから迎えに来てもいいわよ。」って健ちゃんのママに言われたのですが、私が桃なしで寝られるはずがないじゃない（笑）。

迎えに行った私の顔を見てるのに、健ちゃんのパパとイチャイチャしてて、なかなかカウチから下りてきて歓迎してくれない桃姫。ちょっとよそよそしくて、拗ねてるみたいです。健ちゃん、健ちゃんのパパとママ、ありがとうございました。

予めキキままちゃんとは話をして、帰ってきた時には隠れていて貰いました。桃がどれだけすぐに見つけるかって、実験です。家に入ったとたんに、すぐに分かったみたいで、ちゃんとコンピューターのある部屋の机の向こう側に隠れていたキキままちゃんを、見つけ出しました。実は、桃はキキままちゃんのことが大好きなのです。子犬の時に、飼い主以外で初めて可愛がって貰った人なので、会うと喜び方が違うんです。桃にとっては思わぬお客さんで、とっても喜んでました。

さてさて、明日は早起きしてレース。涼しくなるみたいだけれど、ちゃんと走れるかな？

６月17日(水) - 久し振りのデリごはん

今日も、ベッドから出るのが辛くて、桃姫がと～っても羨ましいと思っちゃいました。

【朝食】
シリアルと牛乳

これで、とりあえず家にあるシリアルはおしまい。

朝は出勤する前に郵便局に行って切手を買ったのですが、出そうと思っていた封筒を全部家に忘れて来たことに気が付いて、切手を買った後に一旦帰宅しました。そしたら桃姫、玄関のドアのすぐ近くで待ってるし。あ～、そんなところで待ってたなんて、マミー、胸がキュ～～～ンですよ。

【おやつ】
ピスタチオのララバー

冷蔵庫の余りの寂しさ故、今日もお弁当なしで出勤した私。持って行ったのは、これだけ。寂しいったらありゃしない。

朝が遅い出勤だったので、6時前まで仕事をしてからオフィスを出ました。そして今日は、帰りにちょっと遠いWhole Foodsまで行って、食料品を買って来ました。久し振りにお野菜をいっぱい買えて、ちょびっと幸せ。やっぱり同じWhole Foodsでも、学校の近くのより、こっちの方が、品揃えもいいし、鮮度もいいし、お野菜を見てるだけで幸せになれます。

【夕食】
チキンケサディーヤ、野菜のグリル、レタスとトマトのサラダ、キュウリとトマトのサラダ、冷製パスタ、ほうれん草とクルミとブルーチーズのサラダ、揚げ豆腐

お買い物が終わったのがもう７時過ぎだったので、それから帰って食事の支度をしてたら遅くなっちゃうわねと、スーパーのデリの計り売りのサラダとか、出来合いのもので済ませることにしました。学生の頃は、試験の時によくこういうのを買って食べてたけど、最近は自分でなるべく作るようにしてたから、久し振りだなぁ。色んな種類のお野菜が食べられて、幸せ。今日買ってきたお野菜で、明日お料理することを想像したら、それも幸せ。夏はお野菜の種類が多いし、新鮮なものがいっぱい食べられて、いいわよね。

５月25日(月) - 祭日といえば、ショッピング！

夕べは、テープ起こしを朝の３時半までやって、それから寝ました。だけど、一応９時過ぎに起きて、ちゃんと明日に備えましたから。コンピューターの前に色々やってたら、10時半に健ちゃんのママから電話を貰ったので、今日の待ち合わせの時間を決めて、いざ行動開始。さっとシャワーを浴びるだけのはずが、やっぱりこの間自分で切った髪の毛がちょっと気になって、もうちょっと切ってみることにしました。私の髪の毛、真っ直ぐじゃないので、少々毛先が揃っていなくても、まるで分からないのです。傷んでたところの毛をもう少し切ったら、なんだか髪の毛が健康になったような気分がします。それより、髪の毛洗うのが楽でいいわ。ほんの２－３センチでも、こんなに違うのね～。って、私、髪の毛が多いからよね。

【昼食】
玄米、セロリのきんぴら、バクチョイの炒め物

玄米は起きてから炊いたけれど、後は夕べの残り物。卵も焼こうなと思ったけれど、思い留まりました。あ～、今思えば、納豆でも食べれば良かったな。

さてさて、なんで今日買い物に行ったかというと、それは今日が祭日だから。あちこちセールしてるんです。本当は、戦没者記念日なんですけどね。今日の目的はサンダル。暑い夏が半年くらい続くアトランタは、サンダル天国なのです。去年もサンダル色々買ったけれど、１シーズンで履きつぶしたものもあるくらい。で、私はド派手なヒールのサンダルが大好き。今日はついに、今まででいちばん派手なBCBGirlsのサンダルをお買い上げ。もちろん、セールなので、もともとの値段の60％くらいの値段で買ったかな。このサンダル、どこがオシャレかって、サンダルの底の側面と、ヒールの部分の細工なんです。可愛い色とりどりの柄の上に、薄く削ったコルクが、ところどころ貼り付けてあるの。そんなところまで見る人、あんまりいないんだけれど、そういうところにこそ細かい細工をしてるところが、なかなかオシャレ。さ～て、このサンダル履いて、どこにお出かけしようかしら。

今日のもうひとつのお買い物は、ここで。前から欲しいなぁ、でもちょっと高いよねぇと思ってたパスタボウル。セールになってるのをやっと見つけたので、買いました。大きなサービングのは、セールじゃありませんでしたが。セージ、バジリコ、ローズマリー、タイムが描かれてます。これで美味しいパスタが、お家で食べたいなぁ。手作りのパスタ作って、ソースも作って・・・　サービングボウルも使ってみたいので、アトランタのご近所さん、美味しいワインを持って、食べに来て下さ～い（笑）。

【おやつ】
ざくろのフローズンヨーグルト、苺、ブルーベリー、キウィフルーツ

モールでのお買い物の後は、Costcoに柔軟剤を買いに行ったのですが、今日はお休みでした。それから他の用事も済ませて、家に帰りました。

【夕食】
サラダ、ズッキーニのフライパングリル、おからハンバーグの椎茸ソースがけ

本当は、ほうれん草とチーズのインドカレーを作ろうと思っていたのですが、急に気が変わって、おからハンバーグを作って、桃姫と半分こすることにしました。前にカルビを漬け込んだタレがあったので、それをからめてハンバーグを焼いたのですが、やっぱりパサパサしてるので、ポン酢をかけました。あ～、大根おろしがあれば、もっと良かったのになぁ。

桃姫は、同じハンバーグを２切れ、ほぐして貰ってヨーグルトやドライフードと一緒に食べてましたが、よっぽど待てなかったのか、いつものお座りと待てもせずに、食器を置いたとたんに、ガツガツ食べてました。10歳過ぎても、食欲も失せずに元気に飛び回ってるのは嬉しいことだけれど、ちょっとお行儀悪いなぁ、お嬢ちゃん。

５月24日(日) - 起きていちばんに、笑われる

目が覚めたら、ちょうどお昼でした。今日は、ランド君のママとパパと、ブランチをしようという話になっていたので、起きてすぐに携帯電話をチェックしたら、あら、10時半に電話貰ってるじゃない。早速ランドの家に電話したら、パパが電話に出たので、「今起きたんだけど～」って言ったら、「えっ！？」って大笑いされました。それから支度して、１時過ぎにレストランで待ち合わせ。

【昼食】
ベトナムラーメン、ベトナム生春巻き、ベトナムコーヒー

最近よく通ってるマレーシア料理のお店と同じショッピングセンターの中にある、ベトナムラーメンのお店に行ってきました。生春巻き、どうやったらこんなにいっぱいぎゅうぎゅうに中身を詰め込んでも、バラバラにならないで巻けるのでしょう。不思議です。やっぱり、修行が足りないのでしょうかね。久し振りに飲むベトナムコーヒーは、とってもホッとする味でした。

食後は、Buford HwyのFarmers Marketで食料品のお買い物です。お腹がいっぱいでお買い物に行ったので、余計な食べ物は買わずに帰って来ました。でも、俎板１枚買いましたけど。我が家では俎板を３枚使い分けているのですが、そのうちのいちばん古いのが、あっちこっちひび割れてきてるし、微妙に小さくて使い勝手が悪いので、そろそろ処分しようかなと思ってたところだったのです。別に特に素晴らしい俎板ではありませんが、安いし、取っ手が付いてるのが便利かなと思ったので、しばらく使ってみることにします。

帰ってきて野菜を片付けたり、食事の支度をしたりしていたら、またこんな真剣な方がいらっしゃいましたよ。

買ってきた品物も毎回頭ごと袋に突っ込んでチェックしてくれますが、食事の支度が始まると、毎回どこからともなくやってくるこのお嬢さん。野菜の切れ端を貰えることを、ちゃんと知ってるからでしょうね。

【夕食】
きゅうりの浅漬け、セロリのきんぴら、豚の角煮、バクチョイの炒め物

ちょっとしばらく、夕食はおかずだけで、炭水化物を抜いてみようかなと思います。豚の角煮を食べてちゃ、効果は上がりませんが、一応ある程度脂は茹でこぼしてあるので、ちょっとはいいことにします。

５月16日(土) - 茗荷の苗をゲット

流石に、今日は早起きできませんでした。

【朝食】
シリアルと牛乳

お昼までに茗荷がランド君の家に届くので、その前に電話をして、届いてれば取りに行くという手はずになっていました。起きたのは11時過ぎ。朝ごはんを食べながらランド君のママに電話したら、茗荷はもう昨日のうちに届いてたって。昨日ランチから帰ってみたら、家の玄関のところにもう届いてたそうです。ありゃま。

という訳で、桃を連れて行ってきました。家を出る時には晴れていたのに、運転中に雨が降り出して、途中で土砂降りに。あ～、ランドと桃、本当はお庭で遊びたいのに、これじゃダメだねぇ。

ランド君の家に着いたら、もう桃は車からおりたくて、大騒ぎ。ドアを開けたら、ランド君と大はしゃぎです。ランド君は相変わらず、桃のことが大好きで大好きで、暴れて疲れて寝そべってるのに、桃が通りかかると、ちょっかいを出します。

【昼食】
中華粥風テールスープ、キムチ、キュウリの浅漬け

ランド君のところで、お手製のテールスープを頂きました。じっくりゆっくり煮込んであるので、お肉もご飯も柔らかくて、味がしみこんでて、と～っても美味しかったです。今度、私も作ってみようと思いました。食べ終わったところで、骨は洗って、桃とランド君の胃袋に消えました。

食事を食べ終わってから、しばらくお喋りして、茗荷の苗や、その他色んなものを頂いて、帰ってきました。そうそう、帰り際には、ランド君のママと、Bed Bath & Beyondに行って、オフィスに持って行くものや、家で使うものや、ちょびっとだけお買い物。

家に帰って来て、大急ぎで茗荷を植えた後は、シャワーを浴びてお出かけ。今日は職場のある大学で働いている、医療関係の日本人の集まりでした。最初に行くはずだったお店が貸切で入れなかったので、またまたマレーシア料理屋さんに行ってきました。

【夕食】
ビール、白米、エビチリソース、ポークチョップの唐揚げ、海鮮堅焼きそば、エビと野菜の炒め物、豚肉と野菜の炒め物、麻婆豆腐、オレンジ

食事をしながらお喋りしても、喋り足りなくて、食後は近くの韓国系ベーカリーに場所を替えて、さらにお喋り。６時過ぎに集合したのに、解散したのは、なんと11時過ぎ。また今日も、とっても楽しい集まりでした。明日は、ちょっと家の中のこと、きちんとしなくちゃ。

このブログを書いてる机の下で、桃姫はこんな不思議な格好で寝てます。

５月13日(水) - ちょびっと食欲喪失

今日は、出勤。ずっと気になっていて、本当は週末にやろうかなと思ってたのに、なぜか今朝、我慢できなくなって、シャワーで髪の毛をちょっと切ってみました。４センチくらい短くして、毛先を揃えました。気分爽快です。

シャワーから出てきたら、ベッドの上で奇怪な行動をしている犬が１匹。暗くて見にくい写真ですが、ベッドの上の掛け布団と毛布を全部まとめて、ウーウー唸りながら振りたくってました。普段おとなしいのですが、時々野生のスイッチが入る桃姫。巣でも作ってるつもりでしょうかね？写真撮ったら、慌ててベッドからおりてきましたけど。

【朝食】
ブリオッシュ

平日なのに、朝っぱらから長いシャワーだったので、朝食をまともに食べる時間なんてあるはずもなく、ブリオッシュを３口齧っただけで、出勤しました。今日はスタッフミーティングがあるから、お昼は早めに食べないといけないしね。

【昼食】
茹で青梗菜、豚肉の照り焼き、焼きナス、キュウリの韓国唐辛子味噌添え、スパゲッティのブラックオリーブ、松の実＆ケッパー和え

お昼は、いつも通り、夕べの残りものです。っていうか、2人分作って、半分夜食べて、半分タッパーウェアに入れてるから、あまり残りものっていう感じではないのですけれどね。今回は、パスタにパルメザンチーズをかけてないので、割とあっさりしてます。途中でかけて、味の変化を楽しむという方法もあるけれど・・・

夕方まで仕事をして、帰りにWhole Foodsに寄って、今日はちゃんとお野菜を買ってきました。ついでに、Targetにも寄って、更にお買い物。走る時、桃のお散歩の時には、いつもコットンのソックスを履いているので、結構な数のソックスが必要なのですが、最近穴が開いて捨てたものが何足かあったので、買い足しに行きました。ついでに、またぬか床再開しようかな～なんて思ったりして、縦に深いタッパーウェアを買ってきました。これなら、冷蔵庫でもあまり邪魔にならないかなと思って。あとは・・・あっ、そうだ。携帯電話と一緒に使ってるBluetoothのヘッドセットを、日本の両親とチャットする時にも使えるようにしようと思って、USBのBluetoothアダプタを買いました。びっくりするほど小さくて、簡単に飲み込めちゃう大きさなのですが、ちゃんと作動してます！

【おやつ】
ポテチ、クッキー

ちょっとゆっくり買い物しすぎたみたいで、帰ってきたらもう７時なんてとうのとっくに過ぎてました。それから着替えて、雑用を済ませて、おやつを食べてから桃姫のお散歩に行って、帰ってきたらもう９時15分。本当は30分走る日なのですが、いくらなんでもこれから走りに行くのは遅すぎよねと、潔く諦めました。明日、歩く日なので、メニュー入れ替えです。

【夕食】
シリアルと牛乳

おやつ食べ過ぎたみたいで（子供かっ！）、食事する気が起きなかったので、朝食のような夕食を食べて終わりにしました。ほんのりハチミツの味がしましたとさ。

５月12日(火) - 閉店間際の買い物

今日は、朝10時からのミーティングがキャンセルになったので、家でお仕事に切り替えました。

【朝食】
ブリオッシュ、オレンジ

ヨーグルトも食べようかな～と思ったところで、ハチミツが足りないのを思い出したので、取りやめました。重い腰を上げて、仕事に取り掛かります。

【昼食】
ブリオッシュ、サーモンのグリルのチミチュリソースがけ、インゲンとオクラとコーンの塩胡椒バターがけ

出勤するつもりでお弁当を詰めてあったので、レンジでチンするだけです。簡単で良いけれど、家で食事する時には、お皿で食べたいな～。かといって、わざわざお弁当箱からお皿に移すのも、洗い物が増えるだけだしねぇ。チミチュリソース、まだなくなりません。そろそろちょっと、飽きてきた感じ。でも、食べちゃわなくちゃな～。

夕方遅くまでお仕事をして、桃のお散歩に行って帰ってきたら、もう８時過ぎ。でも冷蔵庫にお野菜がないので、Dekalb Farmers Marketに急いでお買い物に行ってきました。ここはと～っても広いお店で、世界中のものを売ってるので、行くととっても楽しいのですが、端から端まで歩くのが大変。強力粉も買いたかったけれど、卵やミルクも買いたかったので、本当にあっちの端からこっちの端まで、全部歩きました。しかも、閉店間際だったので、焦りまくり。日本だと、閉店間際のスーパーとかデパ地下って、安売りがあったりしてお買い得感があるけれど、こっちのスーパーではそんなことはなく、ひたすら商品が片付けられていきます。肉や魚だけじゃなくて、野菜やフルーツも全部閉店30分くらい前からどんどん片付けられていくので、選択肢がなくなってきます。いつもだったら、お野菜も果物も、選ぶのに困るくらい色々あるのだけれど、今日はそんなこと、ないですから。買いたいものも、買えるかどうかって感じ。一応、必要最低限のものは買えたので、よしとしましょう。勿論、余計なものも買ってきましたけどね～。ユーコンゴールドのポテチとか（笑）。ジャガイモの味がしっかりして、お値段高めだけれど、とっても美味しいポテチなのですよ。ちょっと厚めに切ってあるから、crunchyだしね。

【夕食】
茹で青梗菜、豚肉の照り焼き、焼きナス、キュウリの韓国唐辛子味噌添え、スパゲッティのブラックオリーブ、松の実＆ケッパー和え

おかずが完全にアジアなのに、主食が完全に地中海してる食事になっちゃいました。それぞれの味は美味しいんだけれど、なんだかやっぱり、まとまりがありませんな。明日は出勤なので、あしたのお昼もやっぱり、このまとまりのないままのお弁当になります。スパゲッティにからめてある固形物は、一応全部包丁で細かく切ってあります。からめたオイルは、エキストラバージンオリーブオイルを使った、自家製のチリオイル。これも、そろそろ次の分を作り始めないと、今使ってるのが終わったら、チリオイルのない生活になっちゃうわ～。

４月30日(木) - デカダンス

出勤の日だったのですが、午前中は家で仕事することに。

【朝食】
コーンフレークと牛乳

学校でしかできないこともあるけれど、家にいる方がはるかに捗る仕事もあるのですよ。お腹がすいたので、早めのお昼を食べて、学校に。

【昼食】
茹でブロッコリーニのマヨネーズがけ、バイソンのステーキの香草ソースがけ、サラダ、サンデーブランチのチョコレート

この間買ったチョコレートの中から、サンデーブランチっていうのを食べたのですが、一口齧ってビックリ。買う前から、バターミルクパンケーキとメープルシロップとベーコンの味って言うのは聞いてましたが、本当にその通り。っていうか、ベーコンビッツが入ってるんですけど！

家のコンピューターには、Visioを入れてないので、学校でひとりでふふふ～～んと鼻歌気分で作業。昨日のスタッフミーティングで、来年の夏以降のオフィスのスペースがどうなるのかって話が出て、全部は受け入れられなくても、理想のスペースっていうのを考えてみようということに。それで、調子に乗って、鉢植えとかカウチとか、プロジェクターとか、そういう細かいところまで、色々書き込んでみました。書いてるうちにアイディアもハッキリしてくるし、なかなか面白かったわ～。

夕方帰って来て、ちょっとおやつを食べて、桃姫とお出かけ。

【おやつ】
ハバネロ入りチェダーチーズ、チーズパフ

まずは健ちゃんのところに行って、この間買い忘れたものをCostcoでお買い物。それから、Shane's Rib Shackに行って、テイクアウト。このお店、初トライです。

【夕食】
ベビーバックリブ、コラードグリーンの煮物、ロマノビーンズ(?)の煮物、バタートースト、グレープフルーツシャーベット、こしあんとバニラアイスの最中、ビール

んぐ～、食べ過ぎ。チーズを出掛けに食べてきたからって、リブをホールラックにするのを思いとどまって、良かったわ。苦しいもん。リブは、私はもうちょっとゆっくりじっくり時間をかけて焼いたのが好きって思いました。あとね～、やっぱりウェットラブより、ドライラブが好きだなぁ。この辺では、あんまり見かけませんけどね。なんだかインゲンに味が似てるのに、インゲンより幅広でぺっちゃんこの豆の煮物は、美味しかったです。コラードグリーンは、自分で作った方が美味しいわ～。やっぱり、ケール、蕪菜、からし菜なんかと混ぜて作った方が美味しいし、糖分はなしで、塩分と豚の脂だけで煮込んだ方が、美味しいわ。家で作ってもいいんだけど、野菜を洗った割に、加熱すると泣きたくなるほど量が減るから、それがイヤであまりしないのよね。

グレープフルーツシャーベットは、健ちゃんのママの手作り。グレープフルーツの果汁だけで作ってあるので、とっても美味しいし、安心して食べられます。最中は、あんこと外側が別々に包装されてるの。あんなにパリパリで香ばしい最中の皮、久し振りに食べたわ～。以前もああいう別々の最中、何回か食べたことあったんだけど、久し振りに思い出した味と香りでした。

外で最初に会った時は、なんかいつもよりちょびっとだけ距離が狭まった雰囲気だった、健ちゃんと桃姫。お互いに、相手のこと、どう思ってるのかは、結構バレバレ。人間としては、あの２匹の関係は、見てると面白いです。ってか、見え見えな行動ばっかりラブを毎日見てる私にとっては、健ちゃんの行動は謎だらけで面白いです。鳥みたいにソファの肘掛にちょぼんと座って、お狐さんみたいな顔で写真撮られてみたり・・・

素敵な自分のベッドがあるのに、わざわざテレビの台の下の、ベッドの裏側に、イジケたみたいに入ってみたり・・・

ちょっとね～、ラブな桃としても、あの子の行動って、イマイチだと思うのよ。理解できないわ～。って、桃姫の声が聞こえてきそうです。

４月26日(日) - お疲れマンボ

今朝は６時に起きて仕度をして、母上を空港に送り届けました。日本から色々持って来て貰ったので、それを抜いたら帰りはもっと荷物が軽くなるかと思いきや、お土産をいっぱい買って、来た時のスーツケースでは入り切らなくなり、私の大きなスーツケースを持ってお帰りになりました。

【朝食】
クロワッサン

チェックインしてから時間がまだまだあったので、ふたりで空港でコーヒーを飲みながら、クロワッサンを。アメリカにありがちな、きちんと層になっていない、バターの足りない、クロワッサンもどきでしたが。

帰って来て桃とお散歩に行って、しばらくしたら小腹が空いてきたので、つまい食いをすることに。

【昼食１】
ニガウリと牛肉の炒め物、豚肉と野菜と春雨の炒め物、オリーブオイルのチョコレート 

夕べの残りをちょっと食べることにしました。ニガウリなんて、本当に一口しか残ってなかったのに、ちゃんとお店の人が入れておいてくれましたよ。今日は、ランド君のママと一緒にお出かけ＆ランチの約束をしてあるので、第一回目の昼食は、おやつ程度に。最後に、昨日買ったチョコレートの中から、オリーブオイルを使ったものを食べました。ねとっとした食感が、いかにもオリーブオイルって感じ。いっぱい面白いものがある中でのひとつとしては面白いけれど、これをわざわざ買うってことは、もうないかな。チョコレートは相変わらず美味しいのだけれど。

昨日会わなかっただけなのに、ランド君はまたまた、100年ぶりに会ったかのように、大歓迎してくれました。こういう人懐っこいところが、ラブって本当に可愛いな～と思ってしまいます。桃姫も、私がちょっと目の前を通っただけでも、律儀に尻尾を振ってくれますから。夕べのBBQの残りだというお肉を中心に、お買い物に出かける前に、またまた食べさせて頂きました。

【昼食２】
カルビ、チャプチェ、シメジの炒め物、鶏手羽、ハム、豚の足のハム、スペアリブ

キッチンに立ったままで肉を齧ってる私達２人、知らない人が見たら、不思議な光景だったでしょうねぇ。

さてさて、今日のお買い物の目的は、ランド君のお家のキッチンの横にあるスペースに置く、テーブルと椅子を探すこと。フォーマルなダイニングテーブルは別にあるのですが、普段はこのキッチンに近い方のスペースで、食事をしています。最近、このスペースの模様替えをして、黄色を基調とした明るい感じに仕上げたので、それに合ったテーブルと椅子を探しているのだそうです。まあまあこれならいいかなと思うテーブルがあったのですが、おそろいの椅子が４脚なくて、しかも配達はしてくれなくて、自分で手配しなくちゃいけないということだったので、それじゃ大変よねということで、結局いちばん大きな目的は果たせず。でも、散々悩んだ挙句の果てに、黄色のルクレーゼのお鍋が買えて、満足だったみたいです。

私はといえば、特に買い物をするつもりはありませんでしたが、髪の毛を挟むクリップ、私大量の髪の毛を挟んでくれる、大きなものがやっと見つかったので、ちょっと満足です。2週間くらい前に、今まで何年か使っていた大きなものが壊れて、ちょっと困っていたので。あとは、キッチンで使うものや、夏用の飾り物とか、細々したものをちょびっと。

ランド君のお家に辿り着いたら、久し振りに会ったみたいに、またランド君は大歓迎してくれました。ちょっと数時間、お出かけしてただけじゃない（笑）。今日はいつもより早く朝食を食べた桃姫が待っているので、私はそれから家路に着きました。勿論桃姫も、とっても嬉しそうに迎えてくれましたよ。

【夕食】
チキンラーメン、キュウリ、山芋のぬか漬け

帰ってきたらもう夕食の時間を過ぎていたので、桃姫にお食事をあげて、私は手抜きをすることに。夕べの残りの海南鶏飯をのせて、白菜とネギと卵だけ投入。山芋のぬか漬けは、健ちゃんのママが作って下さったものです。私はこれが大好き！これで美味しい日本酒があったら、もうかなり幸せです。

４月25日(土) - また、食べてます

夕べは本当に疲れていて、ベッドに入ったらあっという間に寝てしまいました。明日の朝、母上が日本に帰国してしまうので、今日は親子一緒に過ごす最後の日。でもまだ会いたい人もいるし、行きたい場所もあるし、連れて行ってあげたいレストランもあるし・・・

【朝食】
バナナ、チョコレートシフォンケーキ

まだまだ桃も疲れてるようですが、食欲はいつも通りです。バナナのおねだりも、変わりません。旅行中のブログを更新したり、家の中のことを色々と片付けたりしているうちに、あっという間に午後。いい加減、お腹も空いて来ましたが、健ちゃんのママと出かけるお約束もしてるし。

【昼食】
レッドリーフレタス、茹で豆もやし、ポンせんべい、シュガーパイ、イチゴ

なんだか食事とは呼べないようなものばかりを食べて、お出かけ。桃はまだ今日は疲れているので、お留守番して貰います。ゆっくりお昼寝して、疲労回復して下さいね～。

まずはエマちゃんの家に寄って、お庭でちょっとだけお喋りして、お土産を渡して、今度は健ちゃんのママと待ち合わせ。Costcoでちゃちゃっとお買い物をして、Forsyth Countyにあるチョコレート屋さんまで、遠出。ここのチョコレートは、とってもきれいな上に、本物だけを使ってひとつずつ丁寧に作られています。食べるのが勿体無いくらいの美しさなのですが、また食べると味もなかなかなのです。今回はちょっと奮発して、12種類のチョコレートを買いました。ゆっくり気長に、大事に味わいたいと思います。今回は、タバスコやハバネロといった辛いものや、ベーコンやオリーブオイルのように、ちょっとチョコレートと普通では組み合わせないようなものを取り入れたものも買ってきたので、とっても楽しみです。

チョコレート屋さんでお買い物した後は、近くの本屋さんで立ち読みをして、その後はマレーシア料理屋さんに。健ちゃんのパパとレストランで待ち合わせしていたので、４人で賑やかにお食事しました。

【夕食】
ビール、ロティ、海鮮堅焼きそば、海南鶏飯、野菜と豚肉と春雨の炒め物、ニガウリと牛肉の炒め物、白米

健ちゃんのママが、前回ニガウリが苦過ぎて苦手だと言っていたので、今回私は海南鶏飯を注文したのですが、健ちゃんのパパはお構いなしにニガウリを注文するので、もう笑ってしまいました。母上は、海南鶏飯の上にのってた香草を、三つ葉だと思ってごっそり取って、一口食べてから匂いが強くてイヤだって私に全部寄こすし（笑）。香草は私の大好物ですから、いくらでも貰いますよ～。

【夜食】
ラズベリームース

夕食後は、お向かいの韓国系ベーカリーで、コーヒーを飲みながらケーキを。食べ過ぎなんだけど、ムース大好きな私は、思わずまた食べました。旅行から帰ったら、粗食に戻さないと、揚げ物を食べ過ぎたと言っていた母上まで、なぜかロティをパクパク食べ、やはり夜食にマンゴームースを食べたのに、帰宅してからまた、ハーゲンダッツのバニラアイス食べてるし・・・　67であの食欲って、凄いです。やっぱり、あの親にして、この子ありってところでしょうかねぇ。

そういえば今日は、新しいニコンのデジカメが届きました。このチョコレート、きれいに撮れてるでしょ？お料理モードがあって、手ぶれ補正をしてくれるカメラ、探していたのです。使い慣れるまでにしばらくかかると思いますが、食べ物の写真は、これからこの新しいカメラで撮ることになりそうです。

そうそう、母上がいる間、実は私達、ほぼ毎晩、1本勝負で寝る前に花札してたんです。旅行にまで花札をしっかり持って行って、ホテルのベッドの上でやりました。ヤクザな母娘です（笑）。

４月24日(金) - Savannah最終日

９時前に起きてシャワーを浴びて荷物を全部詰めて、９時半過ぎにとりあえず、このおばちゃんのお店に。団体さんでない限り、前もって予約を取らないので、朝９時半にお店の外に予約受付の人が出た時に、その日のランチかディナーの予約をするという仕組みになっているのです。９時45分くらいに行ったら、ランチは11時か、１時45分か、それ以降って言われたので、１時45分にして貰いました。１時30分にレストランの前に来るようにと言われて、まずは軽く朝食を食べにここへ。

【朝食】
トースト、ポーチドエッグ

お昼がどっしりと重いことが分かっているので、朝は軽く簡単に。ご馳走ばっかり食べてきたので、なんだか普通のものを食べて、ちょっとホッとしました。

食後は、向かい側にあるキッチン用品のお店へ。ちょっと変わったものや可愛いものも置いてあって、なかなか楽しいお店です。見ているときりがないし、チェックアウトの時間が迫っていて心配になってきたので、お買い物は後回しにすることにして、チェックアウトしました。それから今度は、歩いて歴史博物館へ。展示品を見たりSavannahの歴史に関する短い映画を観たりした後は、先ほどのキッチン用品のお店に戻って、お買い物。今回は自分には何も買いませんでしたが、町の観光名所が書かれた布巾を、母上が旅行の思い出にと、プレゼントしてくれました。お買い物の後は待ちに待った昼食！

【昼食】
サラダ、フライドチキン、ナマズのフライのタルタルソースがけ、インゲンと赤ジャガイモの煮物、子ラードグリーンの煮物、コーン、マカロニチーズ、ダーティーライス、チーズビスケット、ホーケーキ、ピーチコブラー

最近はほとんどテレビを観ていませんが、Food Networkにチャンネルを合わせると、しょっちゅう出てくるののがこのお店のオーナーのおばさん。なんていうことはない家庭料理ばっかりなのですが、健ちゃんのママも一度は行ってみる価値があると教えて下さったし、私も行ってみたいとずっと思っていました。なので、今回Savannahに旅行に来ると決まった時に、いちばん最初に決めたのが、ここで食事をするということ。店内は高齢の観光客でごったがえしていて、少々異様な雰囲気でしたが、お味とサービスは良かったです。私は南部料理も結構好きなので、どちらかと言えば食べている方だと思うのですが、母上は食べたことのないものばっかり。来る日も来る日も、旅行に出かけたらその土地のものを食べたいと思っている私に付き合わされて、南部料理ばっかりでうんざりしているんじゃないかと、「何がいちばん美味しかった？」って訊いたら、なんと母上、「フライドチキン」ですって！どちらかと言えば、揚げ物があまり得意でない母上のお気に召したということは、凄いことです。最後のピーチコブラーは、ちょっとコーンスターチが多すぎで残しちゃいましたが、私も大満足の昼食でした。

食後は隣にあるおばさんのグッズを売っているお店に行って、お買い物。それからもう一度River Streetに戻ったのですが、特に買いたいものもないし、もう４時近いからと、帰途に着くことに。なんといっても、可愛い可愛い桃姫が、ランド君のところで待ってますからね。

途中で１度、ガソリンを入れるために止まっただけで、あとはすっ飛んで帰ってきました。ランド君の家に着いたら、桃より先にランド君が出てきて、大歓迎してくれました。桃姫は相変わらず、昼間はドタドタと走り回り、水を飲んではヨダレをあちこち垂らし、ランドのガムや骨を横取りして遊び、でも夜になると寂しくて泣いていたそうです。それでも、2日目の夜になると、もう100年もその家の住人であったかのように、普通にしているらしいのですが。桃が少々寂しい思いをしても、ランド君と同じように可愛がって、大事にしてくれるランド君のママとパパがいるので、安心して預けることができます。今回も本当に、どうもありがとうございました。牛タンまで食べさせて頂いたようで、桃も大感謝してると思います。

私に２日ぶりに会って、張り切った桃、突然元気になってランド君のことを張り倒してましたが、車に乗ってしばらくしたら、お疲れマンボだったようで、すぐにZzzzzz.....　家に帰ってからも、私が荷解きをしている間、心配だったみたいで、目を真っ赤にして居眠りしながら、ずっとくっついて歩いては、私のことを目で追ってました。寂しかったんだね～。可愛い子だねぇ。桃ちゃん、マミーはどこにも行かないから、安心しておねんねしていいよ。

【夕食】
塩ラーメン

食事を作る体力も気力もないけれど、何か食べたいよねと、遅くにあるものだけでラーメンを作りました。私は塩ラーメン、母上は韓国のうどん。久し振りにアジア系の味で、ジャンクなのに美味しかったです。

今回の旅、美味しいものを食べて、のんびりして、本当に楽しかったです。まだまだ他にも行きたいレストランがあるし、ホテルもシャワーを浴びて寝る以外、サービスや施設を全然利用しなかったので、またそのうち、Savannahに遊びに行きたいと思います。

４月23日(木) - バケーションの王道を行く！

早起きするどころか、起きたら９時半。シャワーを浴びてホテルの部屋のコーヒーを飲んで、お出かけ。まずはブラブラと歩き始めたら、町中至る所に歴史を説明する看板が。南部が綿花で栄えていた頃の取引所の建物とか、Savannahが物資を運び入れ綿花を運び出す港として栄えていた頃に建てられた税関とか、ガールスカウトを始めた人の生家とか、古い建物が残っているので、散歩をしているだけでも楽しい町でした。ジョージア州立大学発祥の地の看板もありました。本当は何かちょっと朝ごはんを食べたいな～と思っていたのですが、歩いてるうちにどんどんお昼に近くなり、もうじゃあお昼まで待つよっていうことに。

こんな急な階段を恐々降りていくと、いかにもなお土産屋さんが並び、観光客がごったがえすRiver Streetに出ます。

そこで今日は、バケーションの王道を行くような１日を過ごしてみることにしました。

【昼食】
エビのサラダ、オクラのガンボ、トスサラダ、茹でエビ、ブルーベリーマフィン、ミントジュレップ

まずはこの通りにあるShrimp Factoryに入って、昼食です。食べ物を口に入れるより前、日が高いうちにお酒を飲み始めるのは、バケーションの王道です。なので、まずミントジュレップから始めてみました。これはバーボンベースでミントの香りがさわやかな、南部のカクテルです。ガンボは夕べの方が美味しかったですが、母上のを一口貰ったエビのサラダも美味しいし、私が注文した茹でエビも、とっても美味しかったです。特に一緒についてきたピリ辛のソースがなかなか美味でした。

食後もブラブラと歩いて観光し、アンティークのお店にフラッと立ち寄りました。母上は紅茶が好きな人なのですが、イギリス式のお茶の時に使うカップとソーサーも好きなのです。私が子供の時から、そういうのを時々覗き見しては、あら～こんなのステキね～と言いながら、ひとつも買ったことがないのです。そういう母を30年以上も見てきたので、今回はちょと早い母の日のプレゼントにしました。

お買い物の跡は、映画、フォレスト・ガンプにも出てきたForsyth Parkまで歩きました。木からいっぱいスパニッシュモスが垂れ下がっているのは、南部独特の光景です。ずっと見てると、なんだかとろろ昆布が垂れ下がってるみたいで、だらしない感じに見えなくもないのですが・・・（笑）

朝ホテルを出た時には、今日はちょっと曇りかしら～なんて思ってたのに、午後はもうジリジリ。30度近い気温の中を歩いて、フライパンの上で焼かれてる気分でした。公園の帰りには、通りがかりのペット用品店で黒ラブちゃんを可愛がり、昔の人のお墓がいっぱいある墓地を通り抜け、ホテルに戻りました。

ホテルで一休みした後は、またお出かけ。夕日にギリギリ間に合う時間に、River Streetに戻って、またブラブラ。コンテナを大量に積み込んだ外国船籍の大きな貨物船が汽笛を鳴らしてすれ違ったりと、観光地だけれども、貿易港としての役割も未だにちゃんと担っているんだなぁと思ったりして、ちょっと不思議な光景でした。

【夕食】
ビール、生牡蠣、クラッカー、マッシュルームの蟹肉詰め、クラブシチュー

夕食は、River StreetにあるThe Oyster Barへ。美味しかったけれど、サービスが悪くて、ちょっとゲンナリでした。あまりにもやる気なさ過ぎ。次回Savannahに行くことがあっても、入りたくないかもと思ってしまったお店でした。夕食後はほんのちょびっとだけお散歩して、ホテルへ。本当はBay StreetにあるMoon Riverというお店が地ビールを作っていたので、そちらへも寄って１杯飲みたかったのですが、夕食に２杯ビールを飲んだら、利尿作用がありすぎて・・・（笑）これは、次回に残した楽しみのひとつということで。

４月19日(日) - お疲れマンボ

６時に目覚ましがかけてあったのに、ふと気が付けば、７時28分。ぎょえ～っ！７時半に学校に行ってるはずだったんですけれど。慌てて飛び起きて、４分で仕度して、出勤。学校に着いたら、７時43分くらいでした。目が覚めて15分後に学校にいる私って、凄いわよね～。

【朝食】
野菜のキッシュ、メロン

バタバタしてたのが一段落して、週末最後のクラスが始まってから、朝食。こんなにコーヒーがありがたかった朝はないわ。午前の仕事をこなして、12時半過ぎに学校を出て、一旦帰宅。速攻でシャワーを浴びて、桃姫と母上を連れて、健ちゃん宅へgo。

【昼食】
サラダの盛り合わせ、クラムチャウダー、レモンとチキンとライスのスープ、アシアゴチーズとガーリックのフォッカチア、レモンゼリー、レモンクリームムース

桃姫には、健ちゃんと一緒にお留守番をして頂いておいて、野菜が好きな母上のために、またもやSweet Tomatoesへ。今日は、スープのトッピングに香草はないし、タバスコソースもなくて、ちょっとがっかり。寂しいな～。

たっぷりサラダやスープを食べた後は、３人で韓国系スーパーまでお買い物に。本当はCostcoにも行って、冷凍の魚を大量に買いたかったのですが、時間切れになってしまいました。まあ、どうしても今日買わなくてはいけないものではないので、またの機会に。

【おやつ】
クッキー、チョコレートシフォンケーキ、チェリーのクラフティ、バニラアイス

お買い物から帰ったら、健ちゃんのママが、お手製のデザートをいっぱい食べさせて下さいました。どれもぜ～んぶ、美味しかったですが、甘いもの、食べ過ぎです・・・　疲れが溜まって、帰りの車の中は、眠かったです。

【夕食】
サラダ、鮭のカマ、インドナスの炒め物、茹でホワイトアスパラガス、チキンとマッシュルームとブロッコリーとズッキーニのパスタ

帰ってきて、お腹は空いてないけれど、デンプン以外の物が食べたいかな～と、残りものばっかりを冷蔵庫から出してきて、食べることにしました。夕食後に、このブログを書いたりしていたら、眩暈がしてきて、ちょっとビックリ。寝る前に桃を外に出すのもちょっと躊躇するくらい。寝たら治るかしら～～～。

４月18日(土) - Stone Mountain Parkへ

最近の寝不足と疲労が溜まってたので、今日はゆっくり昼過ぎまで寝ました。

【昼食】
パン、ブルサンのチーズ、アルファルファ

この間焼いたパンの残りをトーストにして、１枚目はバターで、２枚目はブルサンを塗って、アルファルファをのせて食べました。やっぱりブルサンには、アルファルファときゅうりが良く合うな～と思いつつも、でももうきゅうり、ないのよね～。この間棒々鶏で大量消費しちゃったから。

仕度をして、母上と桃姫を連れて、Stone Mountain Parkへ。ここは30年前に一緒に来たことがある場所。今住んでるところからあまりにも近いので、地理感覚のあまりない母上は、ちょっとビックリしておられました。

私のカメラで、こんな不思議な花の写真を撮ったりして、母上もご機嫌麗しくあらせられて、良かったです。

ぐっと近付くと、こんなに小さくて細かい花なのですが、岩肌に生えてるのを遠くから見ると、ただのピンクのコケみたいです。

残念だったのは、山の上まで登れなかったことと、岩肌に彫ってあるLee将軍の像を見に行くのを忘れたことです。登山口のたて看板をチェックしなかったのですが、あそこって、ペット禁止だったのねん。pet unfeiendlyのトレイルだなんて、気に食わないわ。桃姫、山登り好きなのに。途中で知らないおばちゃんに言われて、引き返して下りてきました。

【おやつ】
ドーナッツ、牛乳

一旦帰って桃を家に置いて、今度はお買い物。まずは、小腹が空いたからと、クリスピークリームに、ドーナッツを食べに行きました。行ったら丁度揚げたてで、２人で3個ずつ、あっという間にぺろりと平らげてしまいました。家のもっと近くにダンキンもあるのに、なんでこんな遠くまで車で行くんだろうと、不審に思っていたらしい母上。揚げたての口の中でとろけるドーナッツを食べて、やっとその理由が分かったそうです。でも、あのドーナッツを食べながら、コーラを飲める母上、恐るべし。

そのまま買い物に行こうと思ったのですが、今度は途中でお腹がきゅ～～～って痛くなってきて、もう大変。公衆便所なんて滅多にないので、こういう時に困ります。途中で見つけて入った薬局にもトイレがなかったので、仕方なく一旦帰宅。それからまたお買い物に。DekalbのFarmers Marketに行ってきました。色々お買い物をして帰ってきたら、なんだかもう夕食作る時間っていうより、食べ終わってないといけない時間なんですけど。

【夕食】
チキンとマッシュルームとブロッコリーとズッキーニのパスタ、茹でホワイトアスパラガス、インドナスの炒め物、クレソンの味噌汁

チキンは、この間の棒々鶏の時の残り。いい加減に食べちゃわないとねと、加工しました。私はクレソンのお味噌汁大好きなんだけれど、ステーキの横に１本だけ大事そうに添えられているクレソンしか知らない母上は、大層驚いておられました。

明日は日曜日ですが、出勤でございます。半日だけだけどね～。

４月11日(土) - ブレーブス観戦

起きたのは９時過ぎですが、今日は長い１日でした。

【朝食】
ヨーグルトのはちみつがけ、ブルーベリー、オレンジ

軽く食べて、昼食用にパンを焼く用意をして、まずは家のお掃除。忙しくてちょっとお掃除が溜まってたので、ちょっと気にはなっていたのですが、これでスッキリしました。

【昼食】
パン、キュウリ、アルファルファ、サラダグリーン、ラディッシュ、スズキのグリル

パンが焼きあがるちょっと前から、家の中はパン屋さんのような匂いが充満して、と～っても幸せな気分。お米よりパンが好きっていう母上は、もう大喜びです。タルタルソースを作るのが面倒だったので、手抜きをして、マヨネーズにタマネギのみじん切り、ディル、ホワイトペッパーを入れてソースに。全部パンにのせて食べたら、高級フィレオフィッシュを食べてるようでした。

食事の後は、お買い物に。明日はイースターでお店が閉まっているので、今日のうちに買いだめをしておかないといけないので、３軒はしごしました。明日はお客さんをすることになってるので、その準備も。

お買い物から帰って、ちょっと桃姫と近所をお散歩。途中で前足をびっこひいて歩いてたので、引き返そうと思ったら、またエンジン故障。びっこをひいていても、お外が大好きなのだそうです。暑くもなく、寒くもなく、桃にしてみたら、ずっとお外にいたいお天気だよね～。

【おやつ】
サバの棒寿司

帰ってきて、ちょこっと夕べの残りをつまんだ後は、健ちゃんのパパとママと合流して、４人でブレーブスの試合を観に行ってきました。川上が先発投手だということで、今日の試合のチケットを買ってあったのです。途中で２人連続でfour ballが出ちゃったり、dead ballがあったりしましたが、５－３でブレーブスが勝ちました。もちろん夕食は、野球場でお決まりのごはん。

【夕食】
BBQサンドイッチ、ポテチ、インゲンの水煮、ビール

試合の後の花火まで見て、帰宅。４人でお茶を飲みながらお喋りをして、また食べちゃいました。

【夜食】
黒胡椒せんべい、京観世

健ちゃんのパパとママが帰ってから、30分くらいお昼寝をして、その後私は、お友達から受けたお仕事。桃姫も、なんだかひとりで寝るのは寂しいらしく、いつまでも付き合って一緒に起きてくれていました。結局、先に寝た母上の隣に行って桃が寝たのは、3時過ぎ。私がついに寝たのは、朝の5時前でした。

４月５日(日) - やること、いっぱい

夕べはやっぱり、食べたものを消化してから寝ないといけないわよね～と、１時半くらいまで起きてました。まあ、私が夜遅くまで起きて、朝も遅くまで寝ているのは、いつものことですけれどね。今朝は、11時前に起きたのですが、う～ん、走りに行こうかどうしようか、散々迷った挙句の果て、やっぱり夕方にしようかな～っと、またずるずると。ランディ君のママと、お昼を食べて韓国系のスーパーで食料品のお買い物をすることになっていたので、結局シャワーを浴びてお出かけ。

【昼食】
ジャージャー麺、韓国海苔巻き

スーパーの前の駐車場で、出る車を待っていたら、ランド君のママに発見されました。「凄くコワ～イ顔して睨んでるけど、どうしたの？」って。通路の反対側から来た車が、私と同じスポットを狙ってるのじゃないかと思って、戦々恐々としていたのです。だってこっちは方向指示器出してるのに、向こうは出してないで、ビミョ～なところにずっと止まってるんだもの。

無事に車をとめて、2人が向かった先は、スーパーの中のフードコート。出かける前に電話で話をして、2人ともずっと気になっているのに注文したことがない、真っ黒の「ジャージャー麺」を食べてみようということに。いつ行っても、絶対にこれを食べてる人がいるので、１度は食べてみたいと思ってました。注文するカウンターの上に、写真入りのメニューがあるのですが、それを見ながら、ランド君のママが、「餃子はあんまり美味しくなかったのよね～。じゃあ、う～んと、チャンポン麺も美味しそうね。」って。てっきり私は、彼女の気が変わって、ジャージャー麺じゃなくて、チャンポン麺を食べることにしたのだと思って、話を聞いてました。なので一応、確認のために「ジャージャー麺はやめるの？」って聞いたら、「え？両方食べるよ。」って。あのぉ、ジャージャー麺、注文すると２人前来るんですけど（笑）。でも結局、残ったら持って帰ればいいからって、お茶を買いに行った数軒先のお店で、韓国海苔巻きの詰め合わせまで買ってるし（笑）。

出来上がって出てきたお皿を見て、びっくり。喧嘩を売られてるのかと思うような量です。案の定、通りがかりの人達に、ジロジロ見られました。「あの２人、小さいくせに大食い選手権やってると思われてるかも？全部食べ終わるまで、席を立っちゃいけませ～ん。」って、大笑いしながら食べる２人。結局、２人ともご馳走様した時には、1/3も減ってませんでした。残りは２人で山分けしてお持ち帰り。私は、スープからサラダだけ作って、明日のお弁当にするつもりです。不味くはなかったけど、また食べたいと思う味じゃなかったかな。でもこれで、好奇心は満足しました。

昨日お肉はいっぱい買ったので、薄切り肉以外は、アジア系のお野菜を中心にお買い物。でも、今日どうしても買わないといけなかったのは、お醤油。もう近くのスーパーで買った小瓶しかなくて、ちょっと困ったなぁと思っていたところでした。ゆっくりと隅々まで見て回ってお買い物した割には、あんまり沢山買わずに帰ってきた方かな～。日用雑貨を売ってるところでも、保温のお弁当箱を買おうかどうか、随分迷ったのですが、朝お弁当を作らないなら、持っている意味がないなぁと思って、10分くらいあれこれ手に取って見た挙句の果てに、やめました。エライ、エライ。

スーパーを出る頃にちょっと降った雨も、帰って来た頃にはやんでました。あ～、走りに行かなくちゃな～、でも、買ってきた食料品も、下茹でしたり、小分けしたりして、冷凍庫や冷蔵庫にしまわないといけないし、お誕生日の週末以来、作ってなかった桃のお食事も作らないといけないし～、なんて色々やってたら、あっという間に外は薄暗くなっちゃいました。しかも、焦って色々やってるから、途中でガラスのコップ、１つ割っちゃったし。桃がキッチンの中をウロウロしてる時じゃなくて、本当に良かったと思いました。

【夕食】
韓国海苔巻き、米飯、茄子と挽肉の炒め物、牛肉とニガウリの豆鼓炒め、湯葉と菊菜のお吸い物

夕食は、お吸い物以外は、全部昨日と今日、外で食べ残して持って帰って来たもの。桃のお食事は、只今グツグツ煮込まれております。今日の材料は、玄米、ニンジン、蕪、菊菜、豆腐、七面鳥の挽肉。菊菜とニンジン以外は、白っぽいものばっかり。

４月４日(土) - 胃拡張な休日

本当は今日は、朝早く起きて桃と２時間走るはずだったのですが、先週末のハーフマラソンの前から、毎晩５時間ずつくらいしか寝てなかったので、疲労が溜まっていたようで、11時ちょっと前まで、起きられませんでした。

【朝食】
バナナ

桃とバナナを食べて、シャワーを浴びたら、一緒にお出かけ。今日は、↓この方のところにお邪魔してきました。

この方、柴犬の健ちゃん（健太君）です。桃と一緒にお留守番していて貰って、その間に健ちゃんのパパとママと、３人でSweet Tomatoesというところにお昼を食べに行きました。このお店は、サラダやスープ、パスタ、デザートまで、全て食べ放題のお店です。基本はサラダなので、今日はサラダをいっぱい食べました。

【昼食】
サラダ盛り合わせ、レモンとチキンとライスのスープ、チーズ４種類のフォッカチア、ケッパーとレモンクリームのパスタ、バニラソフトクリーム

サラダは、チキンとごま油のちょっと中華っぽいサラダは美味しかったのですが、シーザーサラダがあんまり。酸味が強いのにアンチョビの入り方が足りなくて不満だったので、、ほとんど残しちゃいました。スープには、ちょっとだけタバスコを入れて、山のように香草を入れて食べたのですが、ほとんど原型を留めていないスープとはいえ、なかなか美味しかったです。実は、本当はあんなに香草を入れるつもりはなかったのですが、気が付いたら入っちゃってたのですよ。んで、食べたら美味しかったのです。こんなに野菜ばっかりでお腹がいっぱいになったのは、久し振り。

昼食後は、Costcoで健ちゃんのママとお買い物。このお店に来たのは数ヶ月ぶり。予定していたよりもいっぱいお肉類を買いました。何せうちは、可愛らしい顔の肉食獣が住んでいるので、お肉の消費量が多いのです。私達がお買い物している間に、健ちゃんのパパが、健ちゃんと桃を公園に連れて行って下さるはずだったのですが、かなりゆっくりお買い物をして戻ってきたら、まだお出かけしてないって。なので、今度は私達はTargetへ。さっき買えなかったもの、買い損なったものを買いに行きました。桃が公園から戻ってきたところで、一緒に帰宅。まずは、買ってきた食料品を、冷凍庫へ。

いつも通り、桃は買ってきたものをちゃんと全部、チェックしてくれます。匂いを嗅ぐだけじゃなくて、ついでにペロペロもしてくれますから。お肉も入ってますが、桃の大好きなキュウリさんも入ってますからねぇ。もう大興奮ですよ。

桃用のお肉もいっぱいあるので、満足して頂けたようです。公園で桃は随分暴れたらしく、首の後ろに泥を付けて来ました。それで今夜一緒にベッドで寝る訳にはいかないので、お片づけの後は、シャワーの時間。相変わらず顔を洗われるのがイヤみたいですが、いい子でした。

桃とお風呂から出たら、急いで出かける仕度をして、健ちゃんのパパとママと、今度はマレーシア料理のお店で待ち合わせ。３月14日に夕食を食べたのと、同じお店です。

【夕食】
ロティ、白米、ニガウリと牛肉の豆鼓炒め、海鮮固焼きそば、茄子と挽肉の炒め物、ビール

またまた、お気に入りのニガウリと牛肉の炒め物をオーダーしたのですが、健ちゃんのママはかなり苦手だったようです。ビールを飲む人には、ピッタリのおつまみなのですけれど。前回もその前も、このお店で食事をした時には、ニガウリを注文したような気がします。このレストランは、お酒を出していないので、アルコール類は全部持ち込みです。今日のビールも、エマちゃんのママに頂いたのを、持参しました。お昼が遅かったので、今日は本当にお腹がいっぱいです。お昼もお腹いっぱいだったけれど、こんなの本当に久し振り。明日はこそ、ちゃんと走って粗食にしないといけませんね。

４月２日(木) - ひとりサビシク

朝、何が食べたいのかも分からないし、あまり時間もなかったので、そのまま出勤してしまいました。今日は珍しく、Tシャツとジーンズで、化粧もせずに。というのは、本当は学生アルバイトの子と一緒に、少しアルバイトの子達の仕事スペースをきれいに生理整頓しようと思っていたのです。ところが、朝メールが入ってきて、今朝起きたら具合が悪かったので、今日は家にいますって。そしたら今度は、私のオフィスからはちょっと場所が離れているけれど、同じプログラムで働いている人が、１歳の子供が昨日高熱を出したら、今日は家で仕事するわってメール。10時過ぎたら今度は、エマちゃんのお母さんからメール。彼女も本当は出勤してくるはずだったのに、夕べの雷でエマちゃんが夜中ピーピー泣いていて、全然寝られなかったから、今日は獣医さんに行ってお薬を貰ってくるわって。雷や花火の音に怯えてパニックして、ガラス窓を突き破って逃走する犬とか、怖くて心臓発作起こしちゃう犬とかの話を聞くたびに、本当に可哀相だなって思います。うちは幸い、ミニダックス３匹と桃と、私と私の両親が一緒に暮らしてきた犬達はみんな、雷がなっても怯えるどころか、布団の中でお腹を出して寝ていて、雷が鳴なっていることすら、気が付かないような子達ばっかり。ある意味、手がかからなくて、楽です。

【昼食】
米飯、たらこふりかけ、サラダ、インゲンの炒め物、スズキのフライパン焼き

11時前からお腹が空いたな～と思ってましたが、一応そこは我慢。またまたひとりで食べるランチはちょっと寂しかったけれど、自画自賛で、なかなか美味しいお弁当でした。午後はちょっと早めに仕事を中断してオフィスを出て、学校の近くのWhole Foodsで食料品のお買い物。卵と牛乳がなくなりそうだったのと、そろそろお野菜が底をついてきたので。

雨の中、スーパーの大きな紙袋を２つぶら下げて家に戻ったら、「どれどれ、何を買ってきたんですか？桃の食べるものもありますか？」って、桃姫が相変わらず、頭ごと袋の中に突進してきました（笑）。10歳を過ぎても、好奇心と食欲は200％健在です。

出勤前の朝早い時間と、夕方の忙しい時間に、一旦雨が止んでいたのですが、他にもすることがあって、バタバタしていたら、また土砂降り。結局、お散歩に行きそびれてしまいました。桃ちゃん、ごめんね～。明日は、雨があがるといいね。当然、私も日曜日から走れていない訳でして・・・

【おやつ】
バナナ

しばしウトウトとして気が付けば、もう７時半。お腹が空いたな～と、とりあえずバナナを桃と半分こしてから、夕食の準備です。私は実は、ちょっとまだ緑がかってるバナナが好きなのですが、今日買ってきたバナナは、私にとってはちょうど食べ頃。これより熟れてしまうと、私の好みの味ではなくなってしまうので、冷蔵庫に入って頂くことにしました。

【夕食】
白菜と青梗菜と卵の中華風スープ、焼きそば、グレープフルーツ

残ってた白菜と青梗菜を細かく刻んで、ウェイパーで炒めてからお湯を入れて、ラー油と胡椒で味をととのえるだけという、何とも手抜きなスープ。具沢山で、スープというより、煮込みものみたいなみかけになってしまいましたが、それでも美味しかったです。焼きそばには、今日買ってきた新鮮なもやしとキャベツを使ったのですが、料理をしている途中で思い出しましたよ。長ネギを買い忘れたことを・・・

3月20日(金) - 徹夜で桃姫のパーティーの準備

今日は家で仕事なので、少し朝もゆっくりできました。夕べ夜中に、買ったばっかりのパン焼き器を使って焼いた、ホワイトブレッド。ちょっと軽量がいい加減でイーストを入れすぎたので、発酵し過ぎで穴だらけのパンに。それでも、しっとりしてて、美味しいけれど。

【朝食】
ホワイトブレッド

９時半からネットミーティングだったのですが、これが終わったのが11時過ぎ。それからしばらく色々やってたら、お昼の時間はとっくに過ぎ、でもやることはいっぱいあるしな～。

【昼食】
茹でブロッコリーのマヨネーズがけ

何を食べようかな～って考えてたんだけど、仕事のことも頭がぐるぐるしてたので、なんとキッチンに立ったままブロッコリーを食べて、それで食事が終わってしまいました。午後は仕事をしながら、バゲットに挑戦。今日はちゃんと計量しましたよ。

お昼にきちんと食べなかったので、夕方にはもうお腹がペコペコ。今夜は忙しいので、思いっきり手抜き料理で。焼きたてのバゲットは、外がカリカリ、中がふわふわで、とっても美味しかったです。このラザニアは、Amy'sというところの冷凍食品。チーズも、お米から作ったチーズで、完全な菜食主義者用の食べ物なのですが、これが意外と美味しいのです。食事を作る時間や元気がない時に重宝するので、必ず冷凍庫にひとつ、入れてます。

【夕食】
バゲット、サラダ、豆腐ベジタブルラザニア

夕食後は、お買い物に。明日、桃のお友達と飼い主をお招きして、外でお誕生日パーティーをするので、そのための準備。閉店間際のお店に飛び込んで、まずは可愛いお客さん達に持って帰って貰うための、クッキーの入れ物をお買い上げ。それからちょっと本屋さんに寄って、今度はスーパーに行って食料品の仕入れ。

帰って来てキッチンをちょっと片付けて、料理を開始したのは、なんと夜の11時。犬用には、クッキー２種類（リンゴ＆キャロブとチーズ＆パセリ）とズッキーニケーキを。クッキーの箱には買ってきたシールや手作りのラベルを貼って、ちょっと可愛くしてみました。しかし、生地をのばしたり型を取ったりと手作業が多いので、大量にクッキー作るのは大変です。

3月19日(木) - 自動パン焼き器、お買い上げ

今日も出勤。夕方お買い物に行きたいと思ってたので、早めに出勤して仕事開始の努力。

【朝食】
ミルクパン

これで、先週土曜日に韓国系ベーカリーで買ったミルクパンは、おしまい。

また今日もオフィスでぽつんとひとりだけ。もうひとり、仲良くしてるボスも出勤のはずだったんだけど、やっぱり今日は家で仕事するわって。

【昼食】
野菜とサーモンのパスタ

昨日のお昼と同じもの。彩りもきれいで、気分が明るくなるパスタかも。夕方、早めに仕事を一旦切り上げて、買い物に。何を買いに行ったかというと、パン焼き器！ちょっと美味しそうなパンを買うと、１斤５ドルくらいするし、それでいて、必ずしも毎回美味しいパンにありつけるとは限りません。それなら、自分でオーガニックの材料を使って焼いた方が、安心して美味しいパンが食べられるんじゃないかと、かなり前から迷ってました。が、ついに・・・　そのまま帰りに、強力粉とイーストも買ってきました。

【夜食】
韓国風うどん、油菜のおひたしのからし醤油和え

渋滞に巻き込まれて帰ってきたら、もう夕食の時間を過ぎてました。それから食事作ってたら遅くなっちゃうので、簡単にインスタントのうどんで夕食。この間と同じく、牡蠣を入れました。牡蠣からいい出汁が出て、とっても美味しい～。ちょっとほろ苦味のある油菜も、とってもよく合うし。簡単なインスタントのうどんでも、ちょっといいものを足すと、びっくりするくらい美味しくなります。

3月16日(月) - バースデーパーティーの準備開始

今日は出勤。桃姫が自分の食事をしている間に、こっそりバナナをむいて食べました。だってそうしないと、バナナ大好きな姫は、キッチンの床にヨダレをポタポタ垂らして、可愛い顔でおねだりするのですもの。土曜の夜買ったクリームパン、もうひとつあったので、それを食べて、トラベルマグに紅茶を入れて、お出かけ。ちょっと紅茶、渋かった～。

【朝食】
バナナ、クリームパン、ヨーグルト

午前中は学生アルバイト２人とミーティングでしたが、ちょっとダレダレの雰囲気。春休み終わったけれど、まだ頭の中身が、ちゃんと切り替わってないのかな～。

今日はオフィスに私１人しかいないので、ちょっと寂しく１人で昼食。全部夕べの残り物。タッパーウェアを開いて、いざ食べようとしてから、あっ。ブロッコリーにマヨネーズ添えてくれる、忘れちゃった。

【昼食】
米飯、昆布の佃煮、有馬山椒、茹でブロッコリー、油菜のおひたし、カルビ用牛肉

今日も雨なので、桃はお散歩できなくて、ブルーな気分のようです。仕事の帰りにスーパー、パーティー用品のお店、ターゲットと３件はしごして、桃のお誕生日パーティーの準備を少し。犬柄の使い捨てテーブルクロスとケーキを入れて運ぶ紙箱は見つけたのですが、来てくれたわんこゲストにあげる、お持ち帰り用クッキーを入れる袋、気に入ったものがまだ見つかりません。骨の柄の透明の袋を探しているのですが、あと２件くらいまわって、見つからなかったら、諦めるしかないかな。

【夕食】
ミルクパン、クレソンのスープ、アスパラベーコン、豆苗の炒め物

ミルクパンは、土曜日の夜に、クリームパンを買ったお店で買ったもの。数日前まで食べていたレーズンブレッドは、パサパサしててあまり美味しくありませんでしたが、このミルクパンは、しっとりもっちりしていて、なかなかのお味。最近、自動パン焼き器を買おうかどうか迷っているのですが、こういうパンが家で焼ければいいな～なんて、思っちゃう味です。

久し振りに食べる豆苗の炒め物も、なかなか幸せにしてくれる味でした。こういうお野菜って、買ってきた時には洗うのがうんざりな程の量なのに、茹でるとびっくりするくらい量が減っちゃうのよね～。

3月15日(日) - また雨

今日も１日雨。雨は嫌いだけれど、水不足になったら困るので、文句は言えません。恵みの雨ですしね。いつも寝起きが悪い私ですが、雨の日や寒い日は特に、ベッドから出るのが辛いです。

お昼頃にゴソゴソと起き出して、活動開始。昨日買ってきたクリームパンと、夕べの残りをほんおちょっと持ち帰ったので、それで簡単に。

【昼食】
クリームパン、米飯、牛肉とニガウリの炒め物

またウェブサイトをちょっといじって、cgiの掲示板を設置してみました。画像も貼り付けられるので、美味しそうなご飯の写真や、可愛い犬の写真、見せてくださ～い。夕方から食料品の買い物に行って、先週末とは別のアジア系スーパー＆Whole Foodsと、ハシゴしてきました。

【おやつ】
スパイシーガーリック風味のかっぱえびせん

お腹が空いてる時にお買い物に行くと、つい余計なものを買ってしまいますな。お野菜を色々買ったので、帰ったら今度はその下処理で大忙しでした。葉っぱのものをいっぱい買ってきちゃったので、洗うのが大変。桃の食事の材料も一緒に刻んだりして、夕食にやっとありつけたのは、なんと10時過ぎ。

【夕食】
米飯、昆布の佃煮、有馬山椒、クレソンの味噌汁、油菜のおひたしのからし醤油和え、茹でブロッコリーのマヨネーズがけ、カルビ用牛肉、オレンジ

クレソンって、日本ではステーキの横に１本添えてあるのくらいしか見かけませんが、アメリカでは結構安い野菜なので、よく食べます。お味噌汁や鍋物、炒め物にも使えるので、結構便利。油菜、また買ってきちゃいました。カルビ用の牛肉は、マリネしてから冷凍すればいいのでしょうけれど、味付けせずに焼いたものに、塩をさっとかけて食べるのも結構好き。今日もまた、抹茶塩で頂きました。

夕食後は、桃のご飯を手作り。豚肉、スイートポテト、ブロッコリーの茎、赤ピーマン、豆苗をスープ風にグツグツ煮込みました。水分が多いので、今回はドライフード半分の上にかけて、一緒に食べて貰おうかな。

食べ物ブログ、再開

１年ぶりにこのサイトをリニューアルオープンしようと思って、昨日徹夜で色々と手を入れてました。やっと寝たのは、朝の８時。でも、11時前にごそごそと起き出して、桃とお出かけの準備。お昼前に柴犬の健太君と健太君のママと合流。どこでお昼を食べようかと悩んだ挙句、Taco Macに行ってきました。学校にケータリングで来たのは食べたことがあるけれど、レストランに入るのは初めて。

【ブランチ】
バースビール、ハウスサラダ、バッファローウィングス、ビーフハードタコ

女２人でお喋りしながら、ゆっくりブランチ。いちばん辛いソースのウイングスを頼んだのだけれど、意外と辛くありませんでした。どちらかというと、胡椒の辛さがぐっと来る感じかな。もうちょっと酸味が利いてるソースの方が、私は好きなんだけど。

ブランチの後は、近くのモールをブラブラと。本当はお買い物するつもりはなかったのだけれど、キッチン用品のお店に入ったら、色々買っちゃいました。ゴマを煎るためのものと、ボール、それに牡蠣をこじ開ける時に欠かせない、刃物では切れない手袋。モールの後は、韓国系のスーパーに行って、食料品のお買い物。近所のスーパーでは買えないアジアの野菜や調味料があるので、遠いけれどたまには行かなくちゃいけないお店です。

【おやつ】
抹茶シフォンケーキ、バニラアイスクリーム、牛乳

お買い物から帰ったら、おやつ。健太君のママが抹茶シフォンケーキを焼いたので、それをご馳走になりました。抹茶の香りがして、甘さも控えめで、ふ～んわりとやさしい美味しいさ。バクバク食べられちゃいそうで、危険です（笑）。お土産に、一切れ頂いてきました。

【夕食】
米飯、海苔、庄内麩とわかめと刻みねぎの味噌汁、油菜のおひたしのからし醤油和え、サラダ、サケのカマ

韓国スーパーのお寿司コーナーで買ったサケのカマを、オープンで焼いてみました。頬っぺたの肉はやっぱり美味しかったけれど、脂がのりすぎでちょっとしつこかったです。抹茶塩を振りかけて、頂きました。

【夜食】
抹茶シフォンケーキ

明け方近くまでまたウェブサイトの手入れをしていたら、あまりにもお腹が空いてしまったので、本当は明日の朝食の為にって頂いてきたシフォンケーキ、夜中に食べちゃいました～。