え～と、もう既にちょっと前の話題になりつつありますが、３月18日に桃姫はめでたく12歳のお誕生日をお迎えになられました。去年はちょっと大きな手術をしましたが、これからはまたずっと、病気をしないでのんびり長生きして欲しいなぁと思います。という訳で、こんなご馳走でお祝いしました。
12歳といえば、人間の子なら中学校に入る歳。そんなに長いこと桃と私は一緒にいたんだと思うと、感無量。次は高校生目指して頑張ろう！
そして、３月20日には、人生３度目のマラソン、完走してきました。思った通り、坂が多いコースでしたが、途中からは登り坂は歩く作戦で、水分と電解質の補給をたっぷりしながら、なんとか６時間ちょっとでゴール。今回は練習を全くしていなかったのに、１年半前のあまり坂がないコースで走った時よりも、４９秒しかタイムが落ちてませんでした。ということは、練習ちゃんとして、足がつらないようにすれば、もっとずっと早く走れるということ。今年の秋、また前回と同じコースを走るので、５時間半以内にゴールできるように、頑張ります。
いつの間にかパンが大好きになって、パンのおねだりをするようになった桃姫。パンがだんだん乾燥してきたので、最後の２切れをお夕食にお出しすることにしました。本日の姫君のお夕食のメニューは・・・
メインがグリルドチキンサンドイッチ。レタスを一緒に挟んでも、芯だけ食べて葉っぱの柔らかい部分はペッと吐き出すことが予想されたので、レタスは省略。かわりに、大好きなトマトとキュウリをたっぷりのせてあげました。もちろん、味付けは一切なし。
デザートには、ヨーグルトのミックスベリーがけ。
では、姫君が召し上がるご様子を、ゆっくりと動画でお楽しみ下さい。
最初にヨダレをたら～んと垂らしたり、いつまでも名残惜しそうに食器をしつこく舐めてるあたりは、かなり食い意地が張ってますが、食べてる間は意外とお上品です。しかも、バランスよくあっち食べたりこっち食べたり、まるで日本の給食で三角食べを教わった子供みたいで、お母さんはビックリしましたよ・・・
最近ちと忙しくて、まともに食事を作ってない日が多かったり、大きなお鍋にまとめてどど～んと作ったものを3－4日朝昼晩と食べ続ける日が多いので、毎日の分のブログを書くのをやめようと思います。特別美味しいものを作った日や、桃がとってもおかしなことをやった日、旅行に行った時などは今まで通り更新しますので、また時々覗きに来てみて下さい。
というわけで、最近食べたものの写真を、まとめてどど～んとのせておきます。
チキンのクリームシチュー
サラダ、ブラータ、ポーランド風ソーセージとルッコラの炒め物
蕪の中華風スープ、鶏肉と野菜の炒め物
最後は、桃りん。皮を剥いた生の蕪を丸ごと１つ貰って、ちょっと困ったみたいです（笑）。ちょっと舐めてみて、マミーの顔をちらっと見て、口に全部入れたものの、また出して眺めてます。
前歯でちょっとガリガリやってみる作戦に出ました。
前歯では埒が明かなかったらしく、前足で押さえることにしたそうです。
結局この後、桃にしては珍しく時間をかけて完食し、「２つめ、ちょうだ～い」ってキッチンに戻ってきました。もちろん、あげませんでしたけど。
【昼食】
トースト、エビと野菜のグリーンカレー
月曜日から食べ続けたグリーンカレーも、これでやっとおしまいです。美味しかったけれど、しばらくタイカレーは見たくないなぁ（笑）。
昼頃、カリフォルニアにいるエマ母から電話があって、「つまんな～い」だって（笑）。フィアンセは毎日仕事で家にいないし、自分の車がないからどこにも行かれないし、知り合いはいないしって。それにしても、まだ勤務時間中なんですけど。ま、金曜日の午後ってことで（爆）。
今日は、大きな箱が配達で届きました。
桃姫、かなり念入りに箱を外からチェックしてます。
一体、箱の中身は何なんでしょうか。早速開けてみることにします。
そう、桃のドライフードが届いたんです。姫の鼻は、誤魔化せませんねぇ。袋の外側、ペロペロ舐めてるし。
【夕食】
韓国うどん
夜は、食事を作る気が起きなかったので、冷凍してあった空心菜のおひたしを投入して、こんないい加減な食事で済ませました。
【朝食】
シリアルと牛乳
久し振りに朝はシリアルとちょっとだけ。これから暑い夏は、こういう冷たい朝食がいいかもね。
【昼食】
シーフードカレー、白米
ちょびっとだけ残ってた白米で、夕べのカレーを。
【夕食】
シーフードカレー、油菜のおひたし、さくらんぼ
改めてご飯を炊かなかったので、夜は米抜きで。
桃姫のドライフード、大きな大きな紙の袋から、タッパーに小分けにしてダイニングルームに置いてます。今日はそのタッパーが空になったので補充しました。目の前にこんなに大量にドライフードがあっても、決してそこに鼻を突っ込んで食べたりはしません。食いしん坊の割には、良い子ですね。一所懸命、見ないふりをしてるところが、いじらしいです。
タッパーを片付けてしばらくすると・・・
クローゼットの前に立ってる桃姫を発見！
マミー、ここちょっと開けて。あたしのご飯、チェックしないとっ。
桃以外に、それ食べる人はいませんよ～（笑）。
気になるみたいなので、開けてあげました。点検したらそれで安心のようです。
今日はING Georgia Marathonの日。本当はフルマラソンを走るつもりで申し込んでいたのですが、今年は全然練習していないので、棄権しました。先週くらいまで、ハーフに切り替えて走ろうかとも悩みましたが、今日は棄権して正解でした。だって朝から、どしゃ降り。雨降りの長距離ランニングほど、惨めったらしいものはありません。ま、走ってる間はいいんだけど、ゴールしたとたんに、どんどん体温奪われて激寒になるのよね。
【昼食】
フランスパン、パストラミ、サラダ
なんだか夕べのサンドイッチの中身を出して、バラバラに食べてるみたいですね。ま、サラダとしてドレッシングをかけて食べると、また気分も変わろうってもんです。
【夕食】
スパゲッティのミートソース、サラダ
夕食は、瓶詰めにしてあった自家製ミートソースを温めて、スパゲッティを茹でて食べることにしました。相変わらず、美味しかったです。
外はどしゃ降りでも、今日もレトリーバー軍団は元気ですよ。食欲も旺盛ですから。ほら。ランド君と桃なんて、目が真剣ですから。食べるのもゆっくりで食べ物に執着していないクーパー君は、ただ雰囲気に飲み込まれてみんなと一緒にキッチンに来てるって顔ですね（笑）。
では最後に、そんな３匹の賑やかなディナー風景を、動画でごゆっくりお楽しみ下さい。
今日は、桃姫の11歳のお誕生日。桃りん、大きな病気もせずに、またお誕生日を迎えられて良かったね。元気にマイペースで楽しく、これから一緒にいようね。お誕生日おめでとう！
【昼食】
鴨、ラーメン
お昼は、まだ残っていた鴨を食べて、ラーメンを。ひとつ大きなプロジェクトを貰ったので、しばらくまた忙しくなりそうです。楽しいプロジェクトだからいいんだけど、ソフトの不具合も色々見つかりそうで。ま、やり甲斐はあるし、好きな方向の仕事なので、楽しみながらやろうと思います。
桃姫には、お誕生日プレゼントに、こんな立派な鹿の角を進呈しました。これをくわえて家の中を小走りに走っていくサマは、見ていてなかなか面白いです。おやつには、生の手羽元もお召し上がり頂きました。
お誕生日なので、ディナーも豪華に。ケーキとか、見かけの可愛いご飯みたいに飼い主の自己満足なものじゃなくて、桃が本当に好きなものをいっぱい食べて貰いたいなと、今日は買い物に行って、新鮮な肉を手に入れて、生肉をたっぷりあげることにしました。
右側が鶏の頚の骨が入っているのを、中華包丁でブツ切りにしたもの。左の手前は羊のステーキ、左の奥の色が濃いのは、山羊の肉です。いつもの倍くらいのお肉で、今日は野菜もお米もなし。なんでも食べる子だけど、桃が本当に好きなのは生肉だもんね。どうぞ召し上がれ。
鶏の骨は、ちゃんと上を向いて噛んでました。顎の力は凄いけど、その顔は可愛いなぁ。
【夕食】
羊のステーキ、サラダ、ズッキーニ
さて、私も羊肉は大好物なので、ステーキは１枚は骨を外して脂を捨てて桃に切り分けてあげましたが、もう１枚は私のディナーです。肉そのものも美味しかったけれど、今日のソースがそれはそれは美味でした。肉を焼いている途中で溶けてきた骨髄を外して、肉を焼き終わったフライパンで更に骨髄に火を通して、チリチリになった固形物は捨てました。そのフライパンに赤ワインとバルサミコ酢、醤油とタバスコを足して、とろみがつくまで火を通すだけ。それはそれは濃厚で美味しいソースでした。あ～、幸せ。
さてさて、明日からうちはちょっと賑やかになります。乞う、ご期待！
今日もおうちでお仕事です。朝起きて、一番最初に桃に話しかけたら、鼻声で自分でびっくりしました。シャワー浴びたら治ったけど。
【昼食】
オイスターチャウダー、ラッピーニのガーリックソテ－
ランチは、昨日の残りのオイスターチャウダーを温めて食べました。まだあるけど、残りは冷凍しようかな。明日の夜、外食だって分かってるし。
夕方桃の散歩に行って、その後近くのFarmers Marketに買い物に行ってきました。昨日ゼラチンがないことを発見したのでそれと、他にも売切れで買えなかったものや、今夜のディナーに足りないものがあったりしたので、それだけ買ってさっさと今日のお買い物は終わり。
【夕食】
チキンの丸焼き、マッシュルームソテー、レッドビーツパスタとライマメとアーティチョークの白ワインレモンソース和え
帰ってきてから、丸ごとチキンの水気を拭き取り、軽く塩コショウをして、予め温めておいたLe Creusetのフライパンにチキンをのせて、そのままオーブンへ。秋刀魚を魚焼き網で焼いてるわけじゃないので、そんなに煙なんて出てないのに、途中で火災報知器が鳴ってびっくり。天井から慌ててとりあえず外しましたよ。チキンを焼いている間に、マッシュルームをちょっとのバターとニンニクで炒めて、塩コショウとバルサミコ酢で味付け。これは、焼けたチキンと一緒に食べるんです。ソースと呼ぶには、マッシュルームが大きくゴロゴロしてるし、添え物として食べるんじゃないし、なんていうんだろう・・・
クリスマス前に作ったレッドビーツのパスタがまだ残っていたので、今日はそれを美味しく食べましょうという目論見もあったのでした。それで作ったのは、ライマメとアーティチョークをオリーブオイルで炒めて、白ワインとたっぷりのレモンで、ちょっと酸っぱく爽やかに味付けして、パスタに和えるという１品です。甘めの緑色のものが合うなと思って、最初は嫌いなグリーンピースにしようかなと思ったんだけど、冷凍のグリーンピースほどあとの使い道に困るものはないと思いながら、スーパーをウロウロしてる時に目に入ってきたのが、冷凍のライマメ。新鮮なものはなかったので、どちらにしろ冷凍だったんだけど、どうせ冷凍ならグリーンピースよりライマメの方が私の好みよねということで、ライマメお買い上げ。青臭さがなくて、結局こっちの方が良かったんじゃないかな。上からザク切りにしたイタリアンパセリを散らして、出来上がり～。
皮がパリパリに焼けたチキンも、パスタも、マッシュルームも、みんな美味しかったです。あ～幸せ。残りのチキン、何日も食べ続けないといけない運命にあるんだけど、どうやって食べようかな～。解体して、サンドイッチ用の肉は、冷凍しておこうかしら。
チキンのお腹の中に入ってた内蔵と首は、脂と皮を切り捨てて、生のままこの方に差し上げました。大喜びで召し上がってましたよ。
食後はついに、ラズベリーのムースを作りました。今、冷蔵庫に全部入れたところなので、明日の朝起きたら、出来上がってるはずです。楽しみだな～。
朝の６時になってから寝たので、起きたのは当然昼前。それでも、午後まで寝ないで自然に目が覚めたって、凄いなぁ。
さて、このところ、姫のかわいい姿をあまりブログでご披露していないので、今日はたっぷりお楽しみ頂きましょう。まずは、昨日のお散歩の途中での写真。相変わらず長くて太い棒切れが大好きで、これをくわえたまま、45分くらい歩いて帰ってきました。顎、疲れないのかなぁ。まあ、こうやって歩いてるうちは、顔の白髪は増えても、元気な証拠です。来月には11歳のお誕生日を迎えますが、元気に楽しく長生きして欲しいです。
【昼食】
ワッフル
お昼には、というか、起きたのが昼前だったので、１食目は昨日焼いたワッフルの残り。温めて食べましたが、やっぱり焼きたてとは違いますね。なんだかパサパサしてきて、喉につかえそうでした。
【おやつ】
モッフル
夕方には、小腹が空いたのでモッフルに初挑戦しました。冷蔵庫におもちがいっぱい残ってるので、それをワッフルアイロンの間に挟み込んで、スイッチオンするだけ。みるみるおもちが溶けて厚みがなくなって、面白かったです。ちょっと焦げ目がついたところは焼き餅の味がするし、パリパリのところはポンせんべいの味がするし、お餅本来の味と食感も時々楽しめるし。いや～、それにしても、本当にグリルが大活躍してます。
【夕食】
ハンバーグのゴルゴンゾーラチーズ添え、キャベツの炒め物、紫じゃがいものグリル
夕食は、桃と同じ牛肉オンリーのハンバーグ。混ぜ物一切なしです。先に水平にしたグリルでじゃがいもを焼いておいて、今度はグリルを傾けてハンバーグを焼きました。脂がかなり落ちたので、フライパンで焼いて食べるより、健康的な気がします。ま、それでチーズのせてちゃ、あんまり意味ないんですけどね。でもこのゴルゴンゾーラも、もう食べてしまわないといけなかったので、冷蔵庫の整理も兼ねてるってことで。
今日は、夕食前に姫君をお風呂にお入れしました。水遊びは好きなのに、実はお風呂が嫌いな桃姫、マミーの言うことはちゃんときかないとって、途中でベッドに逃げようかとか、色々迷いながらもちゃんと自分でバスタブに飛び込むところが、とってもかわいいです。
きちんと言うことをきいてくれたので、 ちゃんとご褒美をあげないといけません。バスタブの中でちゃんと待っててくれましたが、最後にたら～んとあまり嬉しくないものが垂れてますが、これは仕方がないですな。 さて、 無事にお風呂が終わりました。出てきたら、今度はこんな大騒ぎです。あのバスタブに飛び込む前の、しおらしい姿の桃と、本当に同じ犬なのでしょうか・・・桃も、ハンバーグのディナーを食べました。そのままあげると大きなまま全部丸のみしてしまうので、小さくほぐしてお皿の下に敷いてあります。ヨーグルトやベリー、アーモンドの砕いたものや、お米とキヌアや野菜を煮込んだものも一緒に。とっても美味しそうに毎日食べてくれるので、食事を作る私も嬉しいです。ドライフードだけでもいつもガツガツ食べてるけれど、やっぱり手作りの食事をあげると、おねだりも食べ方も、更に激しくなりますから。
今年はとっても静かなクリスマス。ケーブルを解約したので、テレビも観られず。ってか、観ないから解約したんだけど。おかげで、毎年新年までの間に反吐が出そうになるまで聞かされるクリスマスソングも、今年はほとんど聞いてません。暖炉で燃える薪（yule log）が画面に映ってるだけで、ずっとクリスマスソングが流れるチャンネルがあるんだけど、それを付けっ放しにしてうたた寝しちゃうと、絶対に悪夢を見るんだけど、今年はそんな怖いこともないし。
【朝食】
チーズデニッシュ
これも昨日買ってきたもの。焼きたてほど美味しくないけれど、今日はどこもお店閉まってますからね。
【昼食】
クロワッサン、ほうれん草とブルーチーズのオムレツ
お昼といっても、食べたのは夕方ですが、久しぶりにオムレツ作って食べました。オムレツに入れるチーズは、私はやっぱりゴルゴンゾーラみたいなブルーチーズなの。今日は茹でたほうれん草もたっぷり入れて、とっても美味しいオムレツでした。最後に、タバスコをちょっとだけかけてね。
この間ランド君のところから頂いたプレゼント、今までお預けになってましたが、今日全部桃にあげました。まずは、耳あてから。
あれ？おもちゃ貰ったはずだったのに、桃がおもちゃにされてますか、もしかして？
欲張りなお嬢さんは、全部自分のおもちゃだって、そっと主張してます。健ちゃんのママからもこの間おもちゃとバンダナ貰ってましたが、今年はマミーからのプレゼントはありません。だってさ、桃のおもちゃばこ、もうおもちゃが溢れてるんだもの。それに、手術代でお財布が痛いところですから、我慢して下さい。
【夕食】
ミートローフ、紫ポテトとハラペーニョの炒め物、茹でブロッコリーニ
夕食のミートローフは、主に桃のもの。牛肉と七面鳥の挽き肉に、卵、スパイスとハーブ、パン粉を入れてあります。桃が食べるので、玉ねぎが入れられず、かなり肉々しいし、固いです。私は今夜だけで、あとは桃の食事だな。そうそう、桃の分はちゃんと、小さな型で焼きました。この入れ物、この間学校で貰ったパンプキンブレッドが入ってたものです。
ハラペーニョって、辛い時と辛くない時と差が激しくて、辛くない時はピーマンかと思うくらい辛味がないんだけど、今日のは特別に辛かったです。炒めてる時から、湯気を吸い込むとむせるほど。ひえ～。
今日は、午後にミーティングが２つ入ってたのですが、いつの間にか３つに増えてるし・・・
【朝食】
パン
朝卵を焼いたりしてる時間はないし、シリアル食べる気分でもなかったので、お弁当を詰めながらスライスしたパンを１枚食べて、終わりです。
【昼食】
ブルサンと野菜のサンドイッチ
今日のお昼は、サンドイッチ。ターキーは桃と山分けで食べてしまったので、今日は代わりにブルサンをパンに塗りました。ちゃんと低脂肪のヤツね。
【おやつ】
キャロットケーキ
スタッフミーティングで、キャロットケーキを１口だけ頂きました。アイシングは残して。先週お誕生日だったスタッフがいたので、その人のお祝いです。
スタッフミーティングの後、立て続けにもう２つミーティングあって、その後まだエマちゃんのママと仕事の打ち合わせをして、全部終わってオフィスを出てきたのは、５時半くらいでした。こんなに遅くまで私達がオフィスにいることって、本当に珍しいのよね。この時間にオフィスを出るのは、本当にイヤ。だって、思いっきり渋滞にはまるんだもん。
家に帰って来たら、留守中に配達になったものがあったみたいだったので、それを取りに行きました。何が届いたって、先週オーダーしたものが、届いたのですよん。フードプロセッサは、使う前に洗おうと思って食洗器に入れたのでまだ使ってませんが、早速旬の菜切り包丁を使ってお料理しました！桃のご飯を作るのに、何かと野菜や果物を細かく刻むことが多いのですが、今日菜切り包丁を使ってみてびっくり。仕事の効率が全然違うじゃないの！今までも日本製の割と良い包丁使ってましたが、やっぱり牛刀は牛刀であって、菜切り包丁の代わりにはならないんだって、改めて思い知らされました。じゃがいもの皮も剥きやすいし、角でちゃんと芽も取れるし。こんなに使いやすいんだったら、今までじっと我慢してないで、もっと早くに買えば良かった。野菜刻むのにかかる時間が全然違うわよ。あまりにも気持ちいいので、調子に乗ってジャガイモとニンジンとセロリを刻んで、桃の為に水で煮込みました。これは明日の分、あと、キャベツのみじん切りも、今夜の食事に混ぜてあげたし。あ～楽しいわ。
【夕食】
豚肉と野菜の炒め物、白米、韓国海苔
キャベツと白菜はあるけれど、他の色の濃い野菜がなくなってきたので、明日か明後日か買いに行かなくちゃ。ふふふ、道具が揃うと、また料理する気になるわね。明日は何を切り刻もうかしら？
毎年のことなんだけど、サンクスギビングの４連休って、悲しくなるくらいあっという間に終わっちゃうのよね。今年もまただわ。ま、明日のことを考えるとブルーになるので、今日のところはまだ、現実からは逃避しておくわ。
【昼食】
ほうれん草たっぷっりの辛ラーメン
朝ごはんは食べずに、お昼はほうれん草をた～っぷり入れた辛ラーメンを食べました。なにせ、この間ただでごっそり貰ってきたので、うちには辛ラーメンがいっぱいありますからね。
夕方は、木曜日の夜中に買ってきた戦利品を、早速使いました。解凍してあった鶏の胸肉があったので、さっそくミンチに。大きなスタンドミキサーをキッチンのカウンターに運んできてやったので、ついでに卵と小麦粉と混ぜるのも、そのミキサーで。やっぱりこれでやると、何事も早いわね。
【夕食】
鶏団子鍋
そして、夕食は早速鶏団子鍋にしました。今回はわざと肉に味付けせずに、桃にもおすそ分け。というか、私の方がおすそ分けして貰ってる方かな。だって、私はもう明日は同じもの食べないけど、桃は明日の夕食も鶏団子だもの。
明日は９時からミーティング、いきなり現実に引き戻されるなぁ。早起きしたくないのに・・・
朝は５時半起き。１時くらいに寝たのですが、お昼寝したせいか、緊張してるせいか、目覚ましが鳴ったとたんに、目はぱっちり。
【朝食】
ドーナッツ
何でこんな早起きをしたかというと、今朝は７時スタートのハーフマラソンに出るからです。このレースに出るのも、今年で３回目。このレースはもうこれで終わりにしようと思ってます。２時間半ちょっとの長丁場だし、ゴールしてから家に帰りつくまでも時間がかかるからと、ドーナッツは２つ食べました。糖分と炭水化物が必要ですから。あとは、お茶を飲んで、まだ暗い中を出発。しかも、むちゃくちゃ寒い！今朝の外気、３℃です。ちょっと遅めに行ったので、スタートからゴールまで預けた荷物を運んでくれるトラックが出ちゃった後かと思いましたが、大丈夫でした。防寒用の上着のポケットの中に、MARTAのカードをしのばせて、靴の中に車の鍵と予備のお金を挟み込んで、スタートです。
８マイル半までは、給水の時に立ち止まってちょっと歩いただけで、頑張って心臓破りの坂も全部走って登ったのに、その後なんだか集中力がなくなって、歩いちゃいました。もうそうなってくると、あんまりやる気もなくて、まあ、ゴールすればいいやってなるので、もうダメです。汗かいてたのも寒くなってくるし。それで、今まででいちばん遅いタイムでゴールしました。途中には、義足の女の子も走ったり歩いたりしてたし、手で漕ぐ車椅子の人もいたし、みんな頑張ってるなぁって思いました。私がゴールして20秒くらい後に、フルマラソンの１位の人がゴールしました。直後のインタビュー聞いてたら、なんとフルマラソン走るの、これが初めてですって。どんなに練習していても、本番と同じコースは走れないし、途中で何が起こるかが本当に分からなくて、緻密な計算と万全な準備計画が必要なフルマラソン。しかもここのコースは坂もかなり多いので、初めてのマラソンにはあまり向いてないとまで言われています。それで優勝するなんて、本当に凄いランナーだなぁと思います。おめでとう！
預けてあった上着を受け取って、それほど近くない最寄の電車の駅まで延々と歩き、途中で電車を乗り換えて、車を止めてある出発地点まで戻ってきました。車の生活になってから、全然電車に乗ることがないので、乗ると乗り物酔いするんです。今日も最後の2－3駅分がとってもきつかったです。おまけに、汗かいたのが冷えてきたのか、脂汗が出るほどお腹痛くなるし。でも駅には公衆トイレもないし、改札は無人だし、青くなりながら家まで帰るしかないんです・・・
家に帰ったらバスタブに水を汲んで氷を投入して、まず足の裏を冷やします。これ、キキちゃんのママに教えて貰ったのですが、足底腱膜炎の予防になるんだそうです。寒いのに氷水に足を漬けるので、痛いし益々寒いし・・・
【昼食】
バナナ、野菜と油揚げの炒め物
シャワーの後は、レース後に貰ったバナナを桃と分け合って食べ、残りものの炒め物を食べて、今夜のお料理の準備。昨日犬たちのために七面鳥の肉団子を茹でたので、その茹で汁を使って、白米のおじやを作りました。それから、タマネギとマッシュルームを炒めて、ベシャメルソースを作って、グリーンビーンカセロールの準備。全部準備が出来たところで、桃とお昼寝しました。
【おやつ】
クロワッサン
４時過ぎに起き出して出かける準備をしていたら、お腹が空いたので、クロワッサンをつまみました。それから桃と出かけたのは、ランド君のお宅。数日体調を崩していたランド君も、普通のご飯を食べられるまでに回復したみたいで、良かった～。到着したら、荷物を運び込んでる私のところまで、ちゃんと挨拶に来てくれたし、桃にも早速またがって怒られて、いつもの笑顔のランド君に戻ってました。
【夕食】
赤ワイン、ターキー、バーニャカウダ、サラダ、スキャロップドコーン、ガーリックブレッド、スタッフィング、グリーンビーンカセロール
ランド君の家でグリーンビーンカセロールをオーブンに入れて、表面に焦げ目がついたら出来上がり！本当は今日は、８人＋４匹の賑やかなディナーになるはずだったのですが、具合が悪くて来られない方があったりで、４人＋２匹でした。それでも、とっても楽しかったし、お食事も美味しくて、幸せでした～。ホストをしてくれたランド君のパパとママ、どうもありがとう！それから、色々持って来て下さって、私にお土産まで下さったグリ君のママも、ありがとうございました。そうそう、グリ君のママが持って来て下さったワインは、今年のボジョレーヌーボーでした。サラッとしてジュースみたいな口当たりなので、ターキーにも合ってました。ご馳走さま。
【夜食】
ベイクドチーズケーキ
さて、夕食の時にはお腹がいっぱいでケーキが食べられなかったので、夜の10時前にちょっとだけ頂きました。ふだんならこんな時間に食べたりはしないのですが、何しろ今夜は戦いが待っているのです。というのは、今夜の12時からクリスマス商戦が本格的に始まるので、ランド君のママと私は、アウトレットにお買い物に行く約束をしていたのです。そして、寒い中、行って参りました。絶対に買おうと思っていたものが売られていなかったり、あんまり買いたいなと思うものがなかったりで、ちょっと肩透かしを食らった気もしなくもありませんが、それなりの買い物はして来ました。本日の戦利品は、下着をごっそり。それから、フライをする時に役に立つ、バット３つのセット。これ、隣のバットに引っ掛けられるように出来ていて、前から狙ってました。それから、Kitchen Aidのスタンドミキサーに付けて使う、ミンチ用のアクセサリー。これで、自宅で挽肉が作れます。それから、去年１つ買って気に入ってるのですが、もう１つあった方が便利だなと、卵ケースを１つ。去年大きなお鍋を買ったのを考えたら、今年の買い物は大人しかったかな。
ランド君の家に一旦戻って、お留守番してた桃を連れて、自宅に戻ってきたのは朝の４時でした。ふ～、流石の私も、疲れました。
今日はお昼までは寝てなかったのですが、お昼頃でかけるのかなぁ、どうかなぁ、なんて思ってるうちに、もう12時半。ランド君のママと、新しく開いた韓国系のスーパーにお買い物に行く約束をしてたので、そこのフードコートで一緒にランチをしてから買い物かなぁなんて半分考えてみたり。で、電話で喋って、やっぱりご飯は家でそれぞれ食べてから待ち合わせましょうということになったので、急遽タンメンを作って食べました。ところが、入れたものは昨日買ったもやしのみ。キャベツも冷蔵庫にあるんだけど、洗って切って炒めてる時間がないのよ。ま、夜お野菜食べるから、ヨシとしましょうということで。
【昼食】
もやしタンメン
食後に出かけて行ったのは、H-Mart。私がアトランタに越してきて間もない頃から、開くとか開かないとかごちゃごちゃやってて、建物が出来上がってからもなかなか内装が終わらなくて、内装が終わったら今度は品物が入らなくて、また開店が１週間ずれたりと、開店前から色々とあるお店なのでした。んで、開店当日にお買い物に行った健ちゃんのパパとママには聞いてたのですが、やっぱり行ってちょっとガックリ。狭くて買い物がしにくいんですもの。これだったら、昨日行ったFarmers Marketの方が家から近いし、改装してきれいになってから頑張ってるから、あっちに行くなぁって感じ。ただ今日は、開店セールをやってて、葉を食べるための大根とか、いつも味噌汁に入れたり炒め物にしたりしてるけど、名前がわからない野菜とか、５把で99セントだったり、50ドル以上買うとキムチのバケツが１つ99セントになったり、100ドル以上買うと辛ラーメンが１箱タダで貰えたりというのがあったので、行って良かったけど。結局、キムチは冷蔵庫に入らないのでランド君のママに進呈し、2人とも100ドルは買い物しなかったけど、２人分足せば100ドルになるからって、一緒にレシート見せてラーメン貰って半分こして、それなりに充実した買い物ではありました。
んで、ろくにお喋りもせずに買い物してグッタリしたので、ちょっとお茶でもしようか～ってフードコートに戻ってきたら、食べ物と冷たい飲み物はあるけれど、温かいものは何もなし（涙）。また日を改めてお茶でもしましょうと、そそくさと帰ってきました。
【おやつ】
コーンクリームスープ
帰って来たら、まず温かいスープを。外が寒かったので、体が温まって嬉しいです。それから今度は材料の処理。お野菜、全部洗って水を切っておかないと、さっさと腐っちゃうものが色々あるので、大変です。それに、桃姫のために小ぶりのかぼちゃを３つ買ってきたので、それも細かく刻んで冷凍したり、肉類も小分けして真空パックに入れて冷凍したり・・・ 夕食前には全部終わらず、葉物類は夕食後に持ち越されたのでした。
【夕食】
常夜鍋
夕食は、この冬初めての常夜鍋。昆布の出汁に清酒を足したところで、ひたすらほうれん草と豚の薄切りを食べるというひたすら簡単なものなのですが、これがやめらない美味しさなんです。毎晩でも食べられるくらい。最初は、しゃぶしゃぶ用のゴマだれと、ポン酢と、２つ鉢を用意して食べてたのですが、市販のゴマだれは甘過ぎ、ポン酢は酸っぱ過ぎだったので、これを混ぜて七味唐辛子と一味唐辛子を混ぜて食べることにしました。あっ、乱暴なことしたけど、バラバラの時より、ずっとこっちの方が私の好みの味だわ。この鍋を美味しく食べるコツは、生食用のほうれんそうを使うこと。そうじゃないと、シュウ酸が舌に刺さって、イガイガになりますから。
夕食後も、ひたすら買ってきた野菜の処理。ふ～、疲れた。でもきれいに全部処理完了したので、明日からゆっくり食材を楽しみたいと思います。あっ、桃姫は生の羊肉のスライス貰って、寄り目になって食べてました。相当美味しかったみたいですよ。いつまでも舌なめずりして、私の後を付いて歩いてましたから。残りは、また明日ね。
今日はお昼近くまでゆ～っくり寝ました。それから、掃除や洗濯をちょこちょこっとやって、合間にお昼を。
【昼食】
ソフトプレッツェル、チーズと豆のブリットー
どちらも冷凍モノをレンジでチンしただけです。午後は早い時間に、桃姫を連れてお出かけ。まずは、Farmers Marketに寄って、姫には車で待ってて貰って、大急ぎでお野菜３点だけお買い上げ。夏の間は桃を車で待たせられないので、アトランタでもこれができるようになったということは、かなり寒くなってきたってことです。それでも一応、窓は開けて行きましたけど。
それから、健ちゃんの所へ。そろそろ着きますよ～ってお電話をしたら、健ちゃんファミリーが下りて来て下さったので、お野菜は夕食の仕度をして下さってる健ちゃんママにお渡しして、残りみんなはお散歩に。健ちゃんっていつも、「ボクんち、こっちだよ。ついておいで。」って先導するくせに、玄関の敷居をまたいだとたんに、「誰がボクんちに入ってきていいって言ったんだよ！」って怒るの（笑）。今度遊びにいらっしゃいねって言っておいて、本当に遊びに行くと、「いややわぁ、あの人ホンマに来はって・・・」っていう京都人みたいだって噂も。そういや、健ちゃんのママは京都の人やけど、健ちゃんもそうなん？実は健ちゃん、「またおいでやす～」って言いながら、犬小屋の前に箒逆さにして立ててはる（爆）？そういう複雑なん、何事も開けっ広げの桃やんには、わからへんよ。んで、話を元に戻して、何でそういう段取りになったかっていうと、小一時間散歩して疲れて帰ってくれば、あんまり桃に文句も言わないんじゃないのっていう計算だったんです。これが功を奏してか、今日は家に入っても桃りんに文句タラタラ言いませんでした。
人間の食事の直前に、桃姫の夕食。ちゃんとクーラーに入れて生肉、その他持参してたので、それをあげました。普段は夕食を食べない健ちゃんも、生肉の匂いにクラクラっときたみたい。健ちゃんのパパとママ、生肉あげたことないし、いつもごはん残してばっかりで、食べ物にあまり感心がない子だから、生肉食べないんじゃないかって言ってましたが、そんな筈はありません。そこはやっぱり、桃が怪獣に変身するのと一緒で、健ちゃんもケダモノに変身してました。いつもはお上品に前歯で手からおやつを貰って、桃みたいについでにその人の手もパクッ。痛いっ！なんてことはないのですが、今日は違います。ガブガブ、私の手も肉のついでにいっちゃいますから。しかも、私に飛びつきまくって、そりゃあもう積極的でしたよ。やっぱりねぇ、生肉は食いつきが違うのよね。健ちゃん、じゃ、これからもっと頻繁に、生肉食べさせて貰いなさいね～。キミはご飯残すんだから。
【夕食】
ビール、ウォッカのカクテル、白米、ジンギスカン
またまた今日も、ジンギスカンをご馳走になりました。お野菜たっぷりで、美味しかったです。どうもありがとう！ごはんを食べながらいつも日本のドラマとか映画を観るのですが、今日も犬関係の映画を２本見ました。
さぁ帰ろうって外に出てきたら、寒い！今夜からかなり冷え込むらしいのですが、嬉しいのは桃だけかな。寒いなら寒いで、いっそのこと雪でも大量に降ってくれればいいんだけどなぁ。そしたら、桃を連れて広い公園にでも遊びに行くのに。
【朝食】
シリアルと牛乳
今日は家でお仕事です。もしかすると明日出勤かもと思ってたので、ほっとしてました。
【昼食】
サラダ、豚肉とコラードとトックのスープ
夕べ作ったスープ、なかなか気に入ったので、今日も残りを食べてます。なかなか体が温まって、この冬やみつきになりそうな味です。
宵の口に、桃姫と車で出かけました。途中で一本道を間違えて、工事の渋滞の中に紛れ込んでから、道を間違えたことに気が付いて引き返したら、余計に時間食っちゃいました。まずはこの間アップルストアで買えずに他の店で買ったiPhoneのアダプター、故障してる方を返品して、お金を返して貰いました。次は、姫と一緒にPetsmartへ。何を買いに来たかったって、姫のためにこんな食器です。最近食事の量を増やしたら、今まで使ってたものに山盛りになちゃって、とっても食べにくそうに食べてるっていうのと、金属の台が錆びてボロボロになってきて、食器にまで色が移るほどになっちゃったので、食事の後でランチョンマットや床を舐めてる時に、ボロボロ落ちた錆びや金属の破片を食べて欲しくないなと思ったからなんです。これは、全然かわいくないけれど、犬の顔の高さに食器の高さの自由に調節できる優れモノ。食器を舐めると傾くのが最初は怖かったみたいですが、ちょっと工夫をして傾かないようにしたら、大丈夫みたいです。良かった、良かった。
【夕食】
サラダ、豆とチーズのブリットー
買い物から帰って来ての遅いディナーは、もう手抜きです。ブリットーはまあまあ気に入ってる冷凍のもの。こういう時に便利だし、味も悪くないので、冷凍庫に常備してます。赤ワインを楽しもうと思ったのに、見たら小さな虫が入ってて、幻滅してやめました・・・
お昼過ぎには家を出ようと思ってたのに、朝のうちちょっと働いたりして、なんだかバタバタしながら色々やってたら、家を出るのが遅くなっちゃいました。パラパラっと雨が降ったりして、ちょっと心配な空模様なんですが、今日は待ちに待ったランド君のパースデーパーティーです。我が家の場合、誰が待ちに待ってたのかっていうのは、ちょっと不明ですけど（笑）。
【昼食】
ドーナツ
そんなんで、朝食も食べずに、小さなドーナツを２つつまんで、コーヒーを飲んだだけで午後出かけたので、ランドの家に着く頃には、もうお腹ペコペコでした。
到着早々、２匹は裏庭で追いかけっこ。ちょっとだけでしたが、２匹で思いっきり走って、満足だったみたいです。ま、ランド君の目的はといえば、桃にまたがって腰を振ることなんですけどね。桃は、ボールで遊びたいだけなんです。
そのうちに、続々と他のお客さんが到着。今日の主役はランド君なので、お客さんもみんな、犬＋人間の家族です。黒ラブとテリアのミックスのグリ君がまず登場。（グラはどこだ！？）まだまだ若い子なので、ものすごい興奮状態でのご到着です。お父さんをグイグイ引っ張って、ゼーゼーハーハー言ってました。体力が有り余ってる感じです。次のご到着は、黒のミニダックスのチョコちゃん。みんなに愛嬌を振りまいて、抱っこのおねだりをするとっても可愛い子です。４匹で裏庭でしばらく遊んだ後、人間はお食事に。
【夕食】
チーズ、クラッカー、ビールチキン、ラザニア、お肉と野菜のレタス包み、かぼちゃの炒め物、ブロッコリーラーブの炒め物、サラダ、わさびソラマメ、ポッキー、ラズベリー、ブラックベリー、ビール
どれもとっても美味しかったです。人間が食べ終えた後は、犬たちの食事の時間。桃のお誕生日に作って貰ったのと同じ、ちらしずしを頂きました。女の子は桃だけだし、いちばん年上なのに、食べるのもいちばん早かったです。お嬢さん、はしたないです。ひとりで先に食べ終わっちゃって、ランド君のママにおかわり貰ってました。その後は、ケーキ。これも、ランド君のママのお手製です。砂糖を使わずに作ってあるので、美味しそうですが人間が食べても、美味しくはありません。これも、大きなままあげると一度に全部頬張るので、小さく小さく切ってからあげました。もうマミーは、桃りんのやりそうなことは、お見通しですよ。
一度グリ君に間違えてウ～ッて言われてから、怖くてみんなに近づけない桃。ずっとキッチンの食べ物にへばりついて隅に座り込んで、いつもの積極的な桃とは大違い。ランド君とは２匹で遊んでも、公園に行くとみんなの周りを嬉しそうにグルグル回ってる子だもんね。エマが泊まりに来ててランド君が遊びに来た時にも、桃は外野でひとり寂しそうにしてたし。そういうところはどうも、飼い主に似たらしいです（苦笑）。
人も犬も散々食べて、とっても楽しい午後でした。犬たちはみんな、最後はかなりお疲れだったようです。ランド君、また来年のお誕生日まで、病気や怪我をしないで、元気で楽しくのんびりとね！ランド君のパパとママ、今日はどうもありがとう！
【夜食】
チーズケーキ
帰って来て、ちょっとだけやっつけ仕事を。早めの夕食だったので、いつも夕食を食べてる時間に、小腹が空きました。今日は楽しかったけど、疲れた～。でも、明日もお買い物に出かける約束をしているのでした・・・
今日も朝はゆっくりめ。本当は、早起きしてファーマーズマーケットにでも行こうかなと思っていたのだけれど、起きたらそんな気分じゃなかったので、家でずるずるグダグダすることに。
【昼食】
パン
この間焼いた食パンはもう昨日終わってしまったので、前に買ってあった冷凍のロールをひとつ、温めて食べただけでおしまい。
午後はLenox Mallに行ってきました。黒のサンダルが欲しいなと思っていたのですが、結局買いたいものは見つからずじまい。普段ちょっと家の周りとか、お買い物に行ったりする時に履いていた踵のないサンダルがもうボロボロになっていたので、その代わりになるものだけ買ってきました。ボロボロのサンダル、多分まだニューヨークにいた時に買ったものだと思うから、15年くらい前のものじゃないかな。足の裏が当たるところの皮が剥がれてきて、歩いてると横からはみ出してきてしまうようになったので、もうここまで履いたらいいでしょうと、お払い箱に。で、代わりに買ったのは、コルクでできているBCBGirlsのビーサンです。前に買ったゴールドのヒールのサンダルと同じシリーズの。可愛いなと思ってずっと見てたのだけれど、セールで税金入れても13ドルまで下がってたので、思い切って買いました。ってか、かなり靴をたくさん見たのに、それしか欲しいものがなかったっていうのも、悲しい話なんですが。履いていったサンダルはモールで捨てて、買ったものを履いて帰ってきました。
夕方はDeKalb Farmers Marketに食料品を買いに。夏の間に、太陽をたくさん浴びて育った甘いトマトを使って、トマトソースを作って冬用の瓶詰めにしようという計画です。こ～んなにたくさん、トマトを買ってきました。
【おやつ】
クリームチーズのクロワッサン
小さなパンを１つ食べただけで動いていたので、流石にお腹が空きました。夕食が出来るまで待てないなと、とりあえずクロワッサンを食べてから食事の支度です。
【夕食】
トマトとキュウリのサラダ、ニンジン、レッドスキンポテト、ズッキーニ、和風おろしハンバーグ、キュウリとトマトのサラダ
私のハンバーグにはしいたけをのせましたが、きのこ類が嫌いな桃姫には、しいたけはなし。でもちゃんと、大根おろしはかけてありますから。お肉やお野菜を冷ましてからあげようと思って、ダイニングテーブルの上に置いたら、向うから可愛い顔が覗いてました。大丈夫、桃の取って食べたりしないから。この後食事を貰った桃姫、今日はちゃんと、犬らしくハンバーグを全部先に食べてから、他のものを食べてました。これで、犬の面目が保たれたね。
夕食後は、ひたすらトマトの皮の湯剥き。これだけトマトの数があると、かなり時間がかかります。でもね。煮詰めて煮詰めていくと、３分の１くらいの量になっちゃうのよ。それはそれで悲しいんだけど、食べるとごまかしゼロのソースは、それはそれは美味しいのです。
ぐっすり眠っていたのに、７時過ぎに桃の吐きそうな気配で、ベッドから飛び起きました。やっぱりそこは、母なのですな、私も。昨日あげた鴨の手羽、慌てて食べて骨が大きいままだったみたいで、それを吐き出していらっしゃいました。泣きそうな顔してたから、ちょっとかわいそうになっちゃった。もう鴨はあげられないね。大好きなのに。濡れたペーパータオルで口の周りを拭いたら、ジタバタ暴れてたから、別に吐いた以外はどこも具合悪くないから、心配はしてないけれど。
という訳で、ヘンな起き方をしたせいか、しばらくしたら、今度はこっちが気分が悪くなってきちゃって。本当は走りに行かないといけないんだけど、まだ喉がいがらっぽいし、鼻水とくしゃみは出るし。という訳で、今無理しても仕方がないので、今日は大事を取ってゆっくりすることにしました。次に目が覚めたら、午後だったわ。ゆっくりするにも、程があるわよね。
【昼食】
パン、サラミ、ナスとズッキーニの炒め物
夕食を明日のお弁当を視野に入れて作りたかったので、お昼は残り物で。この間買ったサラミも、これでおしまい。美味しかったけれど、あと半年くらいは、食べちゃダメだな。午後は桃のグーを作りました。もちろん、ず～っとキッチンの入り口で監視してましたよ。今日のは、また穀類ないで、炭水化物はヤム芋です。
【夕食】
鶏肉のグリルのレムラードソースがけ、ナスとズッキーニの炒め物、白米、梅干、紫蘇、サラダ、赤ワイン
赤ワインを飲む気になったということは、調子が戻ってきてるってことでしょう。なんだか支離滅裂とした夕食ですが、美味しかったです。これで、ランド君のママに頂いた梅干も、おしまい。ご馳走様でした。今日の鶏肉は、この間エマちゃんのママから、ニューオーリンズのお土産として頂いた、レムラードソースを使っています。辛味と酸味が程よくて、とっても美味しかったです。次は何と合わせようかなぁ。
昨日レースに出たので、今日はランニングはお休みの日。なので、早起きしなくても、罪悪感を感じなくていいから、ちょっと幸せ。昨日の疲れもあるので、ゆ～っくり寝ました。
【昼食】
食パン、アルファルファとトマトのサラダ、ブルサン
今日は夕方健ちゃんのお宅にお邪魔して、焼き鳥をご馳走になることになっているので、昼食は軽く。
午後はちょっと家の掃除をして、夕方から桃姫とお出かけ。
【夕食】
焼き鳥いろいろ、サラダ、大根の煮付け、ぶどうのシャーベット
フリーレンジのオーガニックの鶏１羽を、健ちゃんのママが捌いて下さいました。ムネ肉は塩で、モモ肉はタレで食べようという計画です。コンドミニアムの共同のグリルで焼いて、健ちゃんのパパとママと３人で、お外でお食事。健ちゃんと桃も、一緒です。
ムネ肉もささみも、パサパサしてなくて柔らかくてジューシーで、とっても美味しかったです。塩で焼いたムネ肉は、わさびや柚子胡椒、練り梅をつけて、バリエーションを楽しみました。も～、幸せ。
食後は、昔の「現代版必殺仕事人」っていうのを見て、３人で大笑い。だって、主水がめちゃくちゃ若いし、特撮がちゃちいんだもん。ビデオを見ながら食べたシャーベットは、健ちゃんのママのお手製です。ぶどうを搾っただけなので、安心して食べられるし、フルーツそのものの味がして、とっても美味しかったです。ご馳走様でした。
そういえば、昨日食事の文句をたれてる人がいましたが、桃姫は肉がまだかなり付いてる生の鶏の骨を貰いました。最初、何かな～ってそ～っと寄って来たんだけど、食べられるものだって分かったら、突然瞳孔を開いて、ガツガツガツってあっという間に１羽分、全部骨食べちゃいました。あんなに骨もガツガツ食べちゃうなんで、姫はやっぱり怪獣だったのですね。
早食いしちゃった桃姫、楽しみは長続きしませんね。自分が食べ終わっちゃったら、もうつまらないのだそうです。
つまらないのは、健ちゃんも同じだったようで・・・
昨日、変な時間にお昼寝しちゃったので、夜なかなか寝られませんでした。だから、５時過ぎに起きるの、辛かった～。
【朝食】
バナナ
コーヒーを飲んで、バナナを食べて、水を飲んで、出発です。もちろん、バナナは桃にも分けてあげました。30分で目的地に着いたので、それからゼッケンを貰って、レース前最後のトイレ。トイレの数が少なくて、まだ人がいっぱい並んでたので、それをちゃんと待っててくれて、スタートが2-3分遅れました。私も、最後まで並んでた人の１人です。
割と平らなコースだったのですが、緩やかでも長い上り坂って、やっぱりキツイものなんだなぁって、改めて思いました。2年前にも全く同じコースを走ってるのですが、やっぱり同じところでイヤだなと思いました。あの時は頑張って全部走ったのに、今回はダメ。４マイル過ぎまでは、ゆっくりでもきちんと走りましたが、その後心が折れました。同じところを２周するコースで、嫌な上り坂に２度目にさしかかった時に、途中でもう腰が痛くて。ゆっくりでも頑張れば全部走れたんだろうけれど、何しろ今回は目的が違うので、無理は禁物です。これで無理して、腰痛で１週間走れなくなったりしたら、本末転倒ですからね。という訳で、今までにない遅いタイムでゴールしました。
帰ってきたら、着替えずにそのまま桃のお散歩に行こうと思ってたんだけど、ちょっと一休みしてたら、そのままずるずると。結局先にシャワーを浴びて、桃もお風呂に入れたら、今度はお腹が空いてきて・・・
【昼食】
鶏肉と野菜とポテトの卵とじ
昨日のパスタの具が残ってたので、そこにハッシュブラウンのジャガイモを入れて炒めて、それを最後に卵でとじてみました。たまにはこういう食事もいいかな。特に走った後には。
午後は家の中をちょっと片付けたり、明日までにやらなくちゃいけないことを片付けたりしてたんだけど、もうだるくて眠くて。夕方出かけることになってたので、その前に１時間だけ、お昼寝しました。目覚まし鳴ったんだけど、本当に起きたくなかった・・・
【夕食】
中華料理の食べ放題
夜は、勤め先の日本人の集まりで、Grand Buffet International Houseという所に行って、中華料理の食べ放題を食べてきました。もうレースは終わったので、チャーハンとか焼きそばはパスして、野菜とたんぱく質ばっかりです。どうせなら、もうちょっと美味しい中華料理が食べたいなぁ。
あっ、なんだか今日は、読者の皆さんに激白したいことがある人がいるみたいですよ。プライバシー保護のため、発言者の顔は一部、掲載しておりません。
あのぉ、皆さん、聞いて。最近のあたちのご飯事情、ヒドイの。ついこの間までは、生の牛肉をたっぷり貰ってたから、自分ではかなり恵まれた生活をしてたとは思うんだけど。それがね、１週間くらい前に、私のドライフードが大量に配達されてきてからだと思うの。朝昼晩、ドライフードしかお皿に入ってないの。これって、ヒドイ格下げだと思わない？あたち、もう悲しくて、涙が出ちゃうわ。しかもね、あたちのお皿にいつもご飯入れてくれる人、変なTシャツ着て、嬉しそうな顔してるの。そのTシャツね、あたちみたいなわんこがお皿の前に座ってて、This isn't what I ordered!って書いてあるの。おかずがない日のあたちみたいだって、笑うのよ。
皆さん、お願い。あたちのご飯、朝はドライでもいいから、お昼と夜はグーにして欲しいの。だから、皆さんからも、あたちのお皿に毎日ご飯入れてくれる人に、お願いしてね。ちゃんとグーを下さいって。
今日１日仕事をすれば、楽しい週末が待ってるわ～。ええ、別に勉強嫌いの小学生じゃないんですけど、特に予定はなくても、週末は楽しみなものなんです。日曜の午後から、だんだんどよ～んとしてきます。
【朝食】
シリアルと牛乳
とりあえずこんなものを食べて、仕事開始。しばらくしてふっと左を見たら、こんな光景が・・・
桃姫がガードしてるのは、昨日ドライフードをしまったクローゼットのドア。あそこに昨日しまったって、ちゃんと覚えてるんですねぇ。そんなにガードしなくても、誰も盗まないのに（笑）。
【昼食】
玄米、カレー
お昼は、夕べの残りのカレーを。挽肉なので、翌日になったから味が良くなったということもなく、普通に美味しいです。
【夕食】
玄米、カレー
野菜、買い物に行かないといけないんだけど、なんか億劫で・・・ 結局夜も同じものを食べました。これじゃ、桃がグー食べてるのと、あんまり変わらないじゃん。冷蔵庫、完全に空な訳じゃないんだけど、なんだか中途半端なものばっかり、残ってる気がするなぁ。レモンとか、セロリの中の方とか・・・
今日は、学校に用事がないので、家でお仕事です。重いものが配達される予定なので、ちょうどいいですが。
【昼食】
豚キムチ野菜炒め、バタートースト
う～ん、何を食べようかな～、って考えてるうちに、また朝食を食べ損ないました。んで、早めに昨日の残りのおかずを食べたのはいいんだけど、ご飯炊いてないので、トーストを食べることに。おかずと全く、合いません。
【おやつ】
シリアルと牛乳
お昼をあまり早く食べちゃったら、夕方お腹が空いたので、とりあえずこんなものを食べて、誤魔化しました。昼とおやつと、食べる順番が逆だったら良かったのにな。
【夜】
玄米、カレー、きゅうりの糠漬け、山芋の糠漬け
うちの冷蔵庫、今かなり空に近い状態です。でも、買い物に行くのもやだな～なんて思って、冷蔵庫にあるもので、無理矢理夕食を済ませることにしました。解凍してあった牛の挽肉で、即席のカレーです。煮込む必要がないので、便利かも。タマネギだけ、し～っかり炒めましたけど。これ、結構美味しくて、ビックリ。
さて、今日はですね、待ちに待った、アレが届いたんですよ。それで、かわいらしい検査官が活躍してくれました。
まずは、箱の外側のチェックから。隙間から、匂いが漏れてるようですね。
ぺろっと舐めてみます。いい匂いみたいですね。
じゃ、箱を開けて、更にチェックしてみましょう。
いい匂いがするわけです。桃のドライフードです。箱の奥までし～っかり、チェックは怠りませんよ。
こんなおまけのクッキーが１袋、入ってました。
しまうところまで、ちゃんと検査官のチェックが入ります。
はいっ、いいですよ～。
という訳で、本日の任務は無事遂行したようです。
今日は、家でお仕事です。相変わらず、ランニングはサボってます。ダメじゃん。
【朝食】
シリアルと牛乳
とりあえず、これで仕事開始。穀類をはじかせたものだけだったので、軽い、軽い。これじゃすぐに、お腹が空きますね。出勤の日の朝食には、向かないな。
【昼食】
サラダ、チーズオムレツ、ハッシュブラウン
エマちゃんのママと、電話で仕事の打ち合わせをして、色々片付けていたら、あっという間に２時半。時間があるなら、これもお願いって言われたものがあったんだけど、「やるけど、先にランチ食べさせて～」って（笑）。なんだか朝食みたいな昼食だったけど、美味しかったです。ジャガイモ、万歳。
仕事の合間に、アトランタに来てすぐに買ったコーヒーメーカーを、売りました。出したらすぐに売れて、びっくり。しかもお友達に。美味しいコーヒーを淹れてくれるものをと思って、かなり探して買ったし、大事に使っていたので、お嫁に出す気分です。学生の時には毎日家でコーヒー淹れて飲んでたけど、出勤するようになったら、学校で飲むことの方が多くなってきて、こんな大きなコーヒーメーカーはいらないかなと。んで、１杯だけ淹れられるのを買いたいけど、まずはこっちを先に売らなくちゃとここ数ヶ月思ってたので、嬉しいです。
で、夕方早速、日曜日にCostcoで目を付けていたKeurigのコーヒーメーカー、買いに行きました。ここのコーヒーメーカー専用の１杯分のコーヒー豆や紅茶葉が入ってるカップも売ってるけど、最近は自分のコーヒー豆を使えるようになったので、今回思い切って買うことにしたのでした。
【夕食】
フィッシュサンド
今日は夕方から食パンを焼き始めたので、遅めの夕食に間に合いました。うちで栽培した野菜も使って、美味しい夕食になりました。あ～、幸せ。
ところで、桃姫のドライフードがなくなって、ピンチって数日前の日記に書きましたが、日曜日に買ってきたお肉がとっても新鮮だったので、たまにはいいかなと思って、姫に生肉を差し上げました。
お皿に入れてる時から、きっとたまらない匂いだったんでしょうねぇ。桃姫、いつもにも増して、すごい勢いで食べてますが・・・ あらら？よ～く、この写真見て下さい。ちょっとズームインしますよ。
あの大人しいはずの桃姫が、目を剥いて、歯も剥き出しにして、大口を開けて食べてるじゃありませんか！食べ物を見ると、桃姫が豹変するのは知ってましたが、ここまで獣化するとは。マミーはビックリですよ。ランディ君のママに、桃は怪獣だって言われるのも、これじゃ無理ないですね。
余程美味しかったらしく、ヨーグルト付きのリンゴをすっ飛ばし、鼻の頭にセロリをくっつけたまま、生肉の残り香を楽しんでるようです。
桃姫、実はラブの着ぐるみを着た、怪獣だったのかしら～？
せっかく７時半に起きて、お水まで飲んだのに、なんだか気乗りがしなくて、ランニングをまたサボりました。昨日、ほんのちょっとやる気を出したはずだったのに、またダメダメです。
【朝食】
ララバー
走りに行こうと思って起きたので、試食サイズのララバーをつまみました。甘すぎずに美味しいけれど、アップルパイ味は、好きじゃないなぁ。
雑用を色々片付けて、シャワーを浴びて、桃とお出かけ。行き先は、健ちゃんち。このところ朝晩結構涼しいので、あまり暑くならないうちに、健ちゃんと桃を連れて、外でブランチしましょうというお約束をしていたので、行って来ました。しかし、私が最後に用事を思い出したりしていたせいで遅くなっちゃって、結局最初予定してたところとは、違うレストランで食事をすることに。
【昼食】
チキンサンド、オクラのフライ
裏にテーブルと椅子が出ているところがあって、交代で中に食べ物を買いに行って、外で一緒に食べることにしました。私はShane's Rib Shackで。美味しかったけれど、この無造作なオクラの盛り方には、思わず笑っちゃいました。オクラ、いつ食べても、美味しいなぁ。
食事の後は、犬達には健ちゃんのおうちでお留守番して貰って、私たちはお買い物に。まずはモールをぶらぶらして、サンダル見て歩いたりなんかして、洗顔剤をお買い上げ。
【おやつ】
ざくろのフローズンヨーグルト
モールのフードコートに入っているYoforiaで、ちょっと一息。これが、ヨーグルト本来の酸味が生かされてて、さっぱりしていて、美味しいの。病み付きになりそうな味です。
一息入れたあとは、Costcoでお買い物。桃のドライフードがない分、食事を作ってあげないといけないので、お肉をまとめ買いしました。
それから、健ちゃんちに戻って、グー作成講座を開講。健ちゃん、ドライフードだけあげると、残すことがあるけれど、うちで桃と同じグーを貰ってた時には、ガツガツ食べてました。そこで、ついに健ちゃんのママもグーを作ってみることに。キッチンで健ちゃんのママが刻んだりしている間、作業を監督してるのは桃ですから。出来上がって冷ましたものを、桃までちゃっかり味見させて貰ってました。健ちゃんも気に入ったみたいで、良かった～。
【夕食】
エビの塩焼きそば
夜は、帰ってきたのがちょっと遅かったし、買ってきたお肉の仕分け作業があるので、明日のお弁当の分と一緒に、簡単に。これで、明日のランチの心配もしなくていいので、安心です。
どんなに掃除や洗濯をしなくちゃいけなくても、たまにはな～んにもしない日を作るのも、大事！という訳で、本当に今日は１日だらだら～んとして過ごしました。桃のグーを作って、お風呂に入れた以外は。ちょっと嬉しいかも。
【朝食】
チーズグリッツ
平日はシリアルと牛乳で出かけたり仕事始めたりすることが多いので、今日は違うものが食べたいな～と、キッチンをウロウロ。このところパンも焼いてないので、食パンもないし、冷凍庫に入ってるパンは、あんまり今日は気分じゃないし。ということで、チーズグリッツをまた作りました。いつ食べても、美味しいのよねぇ、これ。
今日の唯一建設的にやったことは、桃のグー作り。だって、桃んち、ただ今ピンチなんです。セールになるのを待って、買い渋っていたら、ドライフードがないの。慌ててオーダーしたけれど、届くまでにはあと数日あるし。というわけで・・・
あっ、桃姫がキッチンに入ってきました。
なんだか、いい匂いがするみたいですねぇ。
あの、お鍋の中身、桃のグーだって、バレちゃったみたいです。今回は、牛さんと羊さん、両方入れましたよ。ちょっとマミーには臭いけど、桃ちゃんにとっては、たまらなくいい匂い？
【おやつ】
ピスタチオ
昨日お友達から連絡があって、今夜夕食を一緒に食べに行くことになっていたので、昼食は抜きで、おやつにピスタチオを少々つまみました。あ～、これ食べてると、おつまみの感覚だから、お酒が飲みたくなる（笑）。でも、出かけるから、ダメよん。昨日水の飲み方が足りなかったみたいで、脱水気味で、夕方から頭痛してたんだしね。
この後、桃姫をシャワーで洗って、匂いも手触りもステキなラブラドールさんに、変身して貰いました。
【夕食】
ほうれん草とレタスと黒豆のサラダ、チップス＆サルサ、揚げプランテーン、シーフードのパエリヤ
夜は、ランニングしていた頃には頻繁に会ってたのに、最近めっきり会わなくなってしまったお友達と、La Fondaというチェーンのキューバ料理屋さんに行って来ました。サラダの上に、あまり得意でない黒豆がどひゃ～んとのって出てきたのを見た時には、正直どうしようかなと思いましたが、食べてみたら意外と美味しくて、ほっとしました。
食事をしながら、お互いの仕事の話をし、それからまたランニングについて熱く語り合い、今月末の10キロレースで会いましょうと、約束してきました。あ～、頑張って練習せんにゃぁならんのぉ。
今日も家でお仕事です。
【朝食】
シリアルと牛乳
これでコーンフレークが終わったので、明日出勤したついでに、何か買って来なくっちゃ。何が食べたいのか分からない朝、暑い夏の朝に、シリアルと牛乳は便利です。冬になると、全く食べる気がしないけど。
【昼食】
グァカモレ、コーンチップ、カキフライのタルタルソースがけ、キュウリの糠漬け
引き続き、日曜日の残り物を楽しんでます。お料理しないで、これだけ美味しいものが食べられるのは、とっても幸せ～。
【夕食】
キムチラーメン
これはもはや、ラーメン本来の姿をとどめてないような気がしますが・・・大好物のクレソンと香菜と投入しました。こんなに緑色のラーメンどんぶり、見たことないよねぇ？生しいたけも入れたんだけど、もう見えなくなってる（笑）。ラーメンのスープの余熱でちょっとだけしなっとなった香菜、とっても美味しいけど、嫌いな人には、たまらなく嫌な匂いなんだろうなぁ。あ～、貧相な夕食だけど、幸せ。
本日は、桃姫にコースディナーをお出ししてみました。右側には、お肉と野菜の煮込み、左側には、桃姫の大好きな、いちごとりんごとキュウリが入ってます。トッピングはビタミン剤とグルコサミン。やっぱりお肉を全部食べてから、お野菜や果物にうつるのかと思ったのですが・・・
途中で野菜を食べてみるとは、ちょっと意外でした。やっぱりキュウリ、大好きなんだねぇ、桃ちゃん。それにしても、食いしん坊の桃姫、いつまでも未練たらしく、食器舐めてる・・・（笑）
今日は、頑張って４時半に起きました。週末にこんな早起きするなんて、明日は雪が降るかしらね～。
【朝食】
バナナミルクシェーク
昨日の残りのミルクシェークを飲んで、しばらくのんびり。５時半頃から、桃姫とランニング開始。最初は５マイル桃と走って、残りの５マイルは１人で走るつもりだったのですが、外に出てみたら、思いの外気温も湿度も高くて、挫折しました。夕べの雨のせいか、空気がじと～っと肌にまとわりつく感じ。とてもじゃないけど、陽が出てきたら、走れません。
７時前に５マイルを歩いたり走ったりして帰って来たら、もうTシャツがぐっちょり。それからシャワーを浴びて、朝食をもっと食べようなどうしようか考えてるうちに、10時過ぎに。
【昼食】
塩ラーメンのキムチのせ
朝食っぽいものよりも、昼食っぽいものが食べたくなってきちゃったので、ラーメンを食べることにしました。しかも、香菜とキムチをたっぷりのせて。あ～、なんて美味しいの。
午後は、桃姫のグー作り。火曜日の夜から、健ちゃんの家にお泊りに行って貰うので、その時に持たせるグーを作りました。玄米、りんご、キャベツ、にんじん、トマト、牛肉、鶏肉、ハツ、牛レバーと、これだけ入ってます。今回、ちょっと多めに作ったら、お鍋からあふれそう・・・ 勿論、姫は鍋の番をしてましたよ。
タイからインドネシアに行って、次にベトナムにでも行って東南アジア巡りをするかと思われた私の最近の食卓。夕方はDeKalb Farmers' Marketにお買い物に行って、結局また夕食はタイ料理にすることにしました。
【夕食】
トムヤムクン、豆腐のグリーンカレー、海老バジル
タイ料理３点セット、作っちゃいました。これで明日のお弁当もバッチリ。カレーは辛くなったけど、意外とスープの辛さが足りないなぁ。
出来上がって冷めたグーを貰った桃姫、満足したみたいです。
今日は、待ちに待った金曜日。お家で１日お仕事したら、週末だわ～。
【昼食】
チキンラーブ、ジャスミンライス
朝は抜きで、お昼は夕べの残りもの。残り物でも、十分幸せなお味。
【夕食】
ビーフンゴレン、サラダ
昨日タイだったので、今日はインドネシアにしました（笑）。まだアトランタでインドネシア料理のお店を見つけてないのですが、ナシゴレンはメニューにあっても、ビーフンゴレンはあんまり見かけません。というわけで、レストランで食べられなければ、自分で作るのが私の美味しいものの楽しみ方。キャベツとにんじんをフードプロセッサーでみじん切りにして、肉の薄切りを入れて、シイタケの細切りを入れて。まあ、それなりのお味になりました。サラダの葉は、うちの水栽培の。キュウリは、ランド君のところからの頂き物です。
キュウリと言えば、桃姫も夕食前にキュウリを貰いましたよ。
右手で押さえたり・・・
左手で押さえたり・・・
なかなか美味しかったそうです。キュウリの後は、夕食。相変わらずガツガツしてるので、こんな顔で食べてました。
今日は朝８時に起きたのに、ベッドの中でウダウダしたり、起きてストレッチしたりしてたら、９時なのにもう外は30℃。これじゃ走りに行かれやしない。それより、今日起きてみたら、脹脛と太ももが筋肉痛です。なぜって、え～、びっくり。昨日ちょっと、お茶を濁す程度に、こんなことやってみたんですよ。たった１回、ほんの数十分のことで、こんな筋肉痛ってあり？ってかね、これずっと腕を上に上げてるのが、結構キツイんですけど・・・ 腰動かすステップに行く前から、エライこっちゃ。
【朝食】
羊と夏野菜のカレー、トースト
朝カレーってやつ、私もやってみました。起きて２時間くらいすると、カレー食べる気も起きるんだけど、お陰でお昼にはまるでお腹が空きませんでした。午後は、桃姫のグーを作りました。もちろん、桃姫もちゃんとキッチンに入ってきて、ず～～～っと見てましたよ。
ぜ～んぶ材料をスロークッカーに入れて、ダイニングテーブルでスイッチを入れたら、お鍋の番もすることにしたみたいですよ。出来上がるまで、何時間もかかるし、それから冷まさないと食べられないのに、今から待つんでしょうかねぇ。相変わらずの、食いしん坊さん。
【夕食】
澤の井、アジのたたき、焼き鳥色々、レンコンの揚げ物、生牡蠣、銀だら、焼き餃子
夜は、お友達にここに連れて行って頂いて、久し振りに色々ゆっくりとお話してきました。最近車の免許をアメリカで取ったのですが、どんな車を買おうかと、色々考えているところだそうです。楽しみですね～。お互いに家はそんなに遠くないのに、会わない時は何ヶ月も会わなくて、「この間お会いしたのはいつでしたっけ？もう思い出せませんね」なんて挨拶をすることもあります。学生時代は陸上部で長距離を走っていらした方なので、ランニングに関するお話も聞いて来ました。ランニングも、レースや練習、靴や足のこと、色々考えれば考えるほど、奥が深いなといつも思います。私の足底腱膜炎も、なんとか早く治らないかな～。もう８ヵ月も引きずってて、この間は自分でも気が付いてなかったのに、別の人に「跛行してますね」って言われたし・・・
今日のお店、びっくりしました。ドアを開けて入ってみたら、一瞬自分がどこにいるのか忘れそうでした。だってお店の人も日本人ばっかりで、メニューも居酒屋ちっくで、周りにアメリカ人が座ってなかったら、まるで日本にワープしちゃったみたいなんだもん。久々の居酒屋ごはんの味に、ほっこりしちゃいました。
家に帰ってきたら、桃姫のグーが出来上がってました。今回は生のバジリコをたっぷり入れたので、肉の匂いと一緒になって、まるでイタリアンソーセージみたいな匂いが家に充満しています。なので、今回の桃姫の食事は、グーじゃなくて、リゾットっていうことで。
土曜日出勤したので、今日は代休にしても良かったのですが、今日働いて、金曜日に代休を貰うことにしました。昨日あんなに寝たのに、まだ今日も眠いし・・・
【朝食】
シリアル＆牛乳
一応クラスはチェックしてみたものの、昨日の今日なので、まだ静かです。今週はもしかして、水曜日のスタッフミーティング以外、結構ヒマかも・・・
【昼食】
米飯、豚肉と油菜の炒め物
お昼は、昨日の残り物を食べました。唐辛子からもうちょっと辛味が染み出してて、昨日よりも美味しかったかも。私もなんだかダラダラ仕事してたけど、隣の部屋を覗いて見たら、完全にくつろいじゃってる方がいらっしゃいました。昼間っからこれって、犬としてどうなんでしょうか？
桃ちゃん、さっきランド君のママからお電話があって、旅行が取りやめになったから、ランド君お泊りに来ないってよ。残念だね、楽しみにしてたのに。
【夕食】
パン、サラダ、オレンジラッフィー
桃だけ先に夕食を食べさせて、お散歩に。私の食事は、帰って来てから。もう遅かったので、軽めにしました。そうそう、昨日作った桃のご飯は、こんな感じです。材料は、牛のレバー、鶏の心臓、豚肉、かぼちゃ、蕪菜、玄米を煮込みました。
てんこ盛りのおもちゃを見つけた興奮はおさまったらしく、夕べは夜中に「キュ～キュ～キュ～」って音で起こされることはありませんでした。やっぱり寝る時には、いじけたようにベッドの下にもぐり込んでしまった健ちゃん、いつの間にかベッドの上にのって来て、私の足元で寝てました。それはいいんだけど、まるで桃姫と結託したかのように、背中の上の方と膝のあたりでそれぞれ私を押してくれるので、私は海老反りのような格好で、ベッドから落ちまいと、ベッドの端にしがみついて寝ていたのでした。道理で、朝から全身が痛いよ。
【昼食】
いくらスパゲッティ
この間、ランド君のママからいくらスパのもとも頂いていたので、それを食べることにしました。大根がちょっと残っていたので、それを千切りにして、自家製のラー油と唐辛子が漬けてあった醤油でからめて、パスタの上に一緒にのせました。これがなんと、とっても相性が良くて、美味でしたよ。この大根、お酒のおつまみにもなります。
午後は、何を思いたったか、冷蔵庫の大掃除をしました。別に特に汚れていた訳ではないのですが、扉の調味料も全部だして、野菜ボックスの下や中まで、きれ～～～いにお掃除。気持ちがいいです。しかし、掃除をしたのは良いけれど、本当に食べるものがないなぁ。いや、調味料はいっぱいあるんだけど、野菜と果物が底をついてます。どれぐらい空っぽかって、野菜ボックスが１つ丸々空っぽで、葱もないくらい（笑）。
【おやつ】
ギリシャヨーグルトのハチミツがけ、グレープフルーツ
これでフルーツもヨーグルトもおしまい。益々、冷蔵庫が淋しい感じになってきました。
ちびっ子達はといえば、一緒に仲良く遊ぶっていうことはまるでなくて、大体１日中お互いに我関せずって感じです。そういえば昨日の午後、桃姫が私の足元でいちばんのお気に入りのElkの角を齧っていたら、それまで見向きをしなかったくせに、それが突然欲しくなった健ちゃん、桃の目の前に座り込んでじ～っと見てたと思ったら、「あう～ん」って言って、角を押さえてる桃の手をちょいって引っ掻きました。さ～、桃は怒った、怒った。それでも争いは嫌いなので、角を放棄して、隣の部屋にぷいって行っちゃいましたが。おやつを見せると、２匹ともすっ飛んできますが、２匹の距離はどう釣っても、これ以上は縮まらないのでした。
今日は、桃のグーもお鍋にいっぱい作りました。お野菜もお肉もたっぷり入ってます。お肉を切ってる時から、桃姫は自分のだって分かるらしく、キッチンから離れません。ダイニングテーブルの上にのせたスロークッカーで作ってるんですが、それをかき混ぜに行く度に、空中で鼻をブンブン回して、「あ～、いい匂いだわ～」って、うっとりした表情。
さて、出来上がって冷ましたグー、桃も健ちゃんも、一緒の食事内容です。桃は相変わらず、ガツガツ自分の分を平らげ、舌なめずりしながらウロウロ。それでも、健ちゃんが食べている間は、それを襲いに行くようなことは流石にしません。付いて見てなくても大丈夫そうだったので、キッチンに戻ったら、桃も私に付いてきました。しばらく健ちゃんもひとりで食べてて、それからキッチンの方へウロウロと歩いてきたので、全部食べ終わったんだと思ったら、これが大間違い。スプーン２杯分くらいだけ残してきてました。リビングルームを食器の方へ歩き始めた桃を見つけ、桃に喧嘩を売ってきました。食器から５メートルも離れたところで喧嘩を売ったので、また私に雷を落とされる健ちゃん。そりゃ私だって怒鳴りたくないけど、それは健ちゃん、あんまりだよ。食事多めにあげたし、もういらないってことなんでしょうと、残飯整理は桃姫にして頂きました。桃ほど食い意地が張ってる訳じゃないのに、なんで喧嘩売るかなぁ。難しいお坊ちゃんだなぁ。
【夕食】
沖縄そば
今日の沖縄そばは、かわいそうなくらいヒモジイです。だって、クレソンと卵しか入ってないんだから（笑）。冷蔵庫のお掃除の続きですから。明日は絶対に食料品のお買い物に行かないと、月曜日のお弁当が、また惨憺たるものになりそうです・・・
やっぱりまだ、徹夜の後遺症が残ってて、目が覚めたら午後でした。
【昼食】
そうめん、茹でブロッコリーニ
そうめんは、ちょびっと冷汁風に、すりゴマや七味唐辛子、キュウリの千切りや水菜、ねぎをたっぷり入れて食べました。水菜は、昨日ランディのママから頂いたものです。
食後は、掃除と洗濯。結構溜まっていたので、なかなか大変でした。ってか、洗濯はまだ終わってないし。ま、急がないものもあるから、明日からゆっくり片付ければいいか。
【夕食】
スパゲッティのブラックオリーブ、松の実＆ケッパー和え、鶏肉団子のスープ、サラダ
スパゲッティがまだ残ってたので、今日はチーズをちょっとだけかけて食べました。やっぱりチーズがあるのとないのとでは、全然味が違います。鶏肉団子のスープは、桃と半分こ。桃のは味付けしてないけれど、私のはスープにウェイパーを入れて、一味唐辛子、山椒の実、ごま油で味を調えました。簡単にできて美味しくて、ひとりで大満足です。
桃に夕食をあげようと思って、食器にドライフードとビタミン剤を入れて、いつものところに運んで行こうとしたら、興奮してジャンプした桃の頭が私の手に当たって、食器が空中に飛んでいきました。当然、ドライフードはそこら中にばらまかれたわけで・・・
あ～、どうして掃除したばっかりの時に限って、こうなるのよ。ドライフードだけで、煮込んだご飯が食器に入ってなかっただけ、まだマシだったのかもしれないけど・・・ 桃も自分でビックリしてどうしていいか分からなかったみたいで、私が食べていいよって言うまで、右往左往するばっかりで、ガツガツ食べ始めませんでした。そういうところ、面白い子だわね。
９時前に起きてシャワーを浴びて荷物を全部詰めて、９時半過ぎにとりあえず、このおばちゃんのお店に。団体さんでない限り、前もって予約を取らないので、朝９時半にお店の外に予約受付の人が出た時に、その日のランチかディナーの予約をするという仕組みになっているのです。９時45分くらいに行ったら、ランチは11時か、１時45分か、それ以降って言われたので、１時45分にして貰いました。１時30分にレストランの前に来るようにと言われて、まずは軽く朝食を食べにここへ。
【朝食】
トースト、ポーチドエッグ
お昼がどっしりと重いことが分かっているので、朝は軽く簡単に。ご馳走ばっかり食べてきたので、なんだか普通のものを食べて、ちょっとホッとしました。
食後は、向かい側にあるキッチン用品のお店へ。ちょっと変わったものや可愛いものも置いてあって、なかなか楽しいお店です。見ているときりがないし、チェックアウトの時間が迫っていて心配になってきたので、お買い物は後回しにすることにして、チェックアウトしました。それから今度は、歩いて歴史博物館へ。展示品を見たりSavannahの歴史に関する短い映画を観たりした後は、先ほどのキッチン用品のお店に戻って、お買い物。今回は自分には何も買いませんでしたが、町の観光名所が書かれた布巾を、母上が旅行の思い出にと、プレゼントしてくれました。お買い物の後は待ちに待った昼食！
【昼食】
サラダ、フライドチキン、ナマズのフライのタルタルソースがけ、インゲンと赤ジャガイモの煮物、子ラードグリーンの煮物、コーン、マカロニチーズ、ダーティーライス、チーズビスケット、ホーケーキ、ピーチコブラー
最近はほとんどテレビを観ていませんが、Food Networkにチャンネルを合わせると、しょっちゅう出てくるののがこのお店のオーナーのおばさん。なんていうことはない家庭料理ばっかりなのですが、健ちゃんのママも一度は行ってみる価値があると教えて下さったし、私も行ってみたいとずっと思っていました。なので、今回Savannahに旅行に来ると決まった時に、いちばん最初に決めたのが、ここで食事をするということ。店内は高齢の観光客でごったがえしていて、少々異様な雰囲気でしたが、お味とサービスは良かったです。私は南部料理も結構好きなので、どちらかと言えば食べている方だと思うのですが、母上は食べたことのないものばっかり。来る日も来る日も、旅行に出かけたらその土地のものを食べたいと思っている私に付き合わされて、南部料理ばっかりでうんざりしているんじゃないかと、「何がいちばん美味しかった？」って訊いたら、なんと母上、「フライドチキン」ですって！どちらかと言えば、揚げ物があまり得意でない母上のお気に召したということは、凄いことです。最後のピーチコブラーは、ちょっとコーンスターチが多すぎで残しちゃいましたが、私も大満足の昼食でした。
食後は隣にあるおばさんのグッズを売っているお店に行って、お買い物。それからもう一度River Streetに戻ったのですが、特に買いたいものもないし、もう４時近いからと、帰途に着くことに。なんといっても、可愛い可愛い桃姫が、ランド君のところで待ってますからね。
途中で１度、ガソリンを入れるために止まっただけで、あとはすっ飛んで帰ってきました。ランド君の家に着いたら、桃より先にランド君が出てきて、大歓迎してくれました。桃姫は相変わらず、昼間はドタドタと走り回り、水を飲んではヨダレをあちこち垂らし、ランドのガムや骨を横取りして遊び、でも夜になると寂しくて泣いていたそうです。それでも、2日目の夜になると、もう100年もその家の住人であったかのように、普通にしているらしいのですが。桃が少々寂しい思いをしても、ランド君と同じように可愛がって、大事にしてくれるランド君のママとパパがいるので、安心して預けることができます。今回も本当に、どうもありがとうございました。牛タンまで食べさせて頂いたようで、桃も大感謝してると思います。
私に２日ぶりに会って、張り切った桃、突然元気になってランド君のことを張り倒してましたが、車に乗ってしばらくしたら、お疲れマンボだったようで、すぐにZzzzzz..... 家に帰ってからも、私が荷解きをしている間、心配だったみたいで、目を真っ赤にして居眠りしながら、ずっとくっついて歩いては、私のことを目で追ってました。寂しかったんだね～。可愛い子だねぇ。桃ちゃん、マミーはどこにも行かないから、安心しておねんねしていいよ。
【夕食】
塩ラーメン
食事を作る体力も気力もないけれど、何か食べたいよねと、遅くにあるものだけでラーメンを作りました。私は塩ラーメン、母上は韓国のうどん。久し振りにアジア系の味で、ジャンクなのに美味しかったです。
今回の旅、美味しいものを食べて、のんびりして、本当に楽しかったです。まだまだ他にも行きたいレストランがあるし、ホテルもシャワーを浴びて寝る以外、サービスや施設を全然利用しなかったので、またそのうち、Savannahに遊びに行きたいと思います。
夕べはやっぱり、食べたものを消化してから寝ないといけないわよね～と、１時半くらいまで起きてました。まあ、私が夜遅くまで起きて、朝も遅くまで寝ているのは、いつものことですけれどね。今朝は、11時前に起きたのですが、う～ん、走りに行こうかどうしようか、散々迷った挙句の果て、やっぱり夕方にしようかな～っと、またずるずると。ランディ君のママと、お昼を食べて韓国系のスーパーで食料品のお買い物をすることになっていたので、結局シャワーを浴びてお出かけ。
【昼食】
ジャージャー麺、韓国海苔巻き
スーパーの前の駐車場で、出る車を待っていたら、ランド君のママに発見されました。「凄くコワ～イ顔して睨んでるけど、どうしたの？」って。通路の反対側から来た車が、私と同じスポットを狙ってるのじゃないかと思って、戦々恐々としていたのです。だってこっちは方向指示器出してるのに、向こうは出してないで、ビミョ～なところにずっと止まってるんだもの。
無事に車をとめて、2人が向かった先は、スーパーの中のフードコート。出かける前に電話で話をして、2人ともずっと気になっているのに注文したことがない、真っ黒の「ジャージャー麺」を食べてみようということに。いつ行っても、絶対にこれを食べてる人がいるので、１度は食べてみたいと思ってました。注文するカウンターの上に、写真入りのメニューがあるのですが、それを見ながら、ランド君のママが、「餃子はあんまり美味しくなかったのよね～。じゃあ、う～んと、チャンポン麺も美味しそうね。」って。てっきり私は、彼女の気が変わって、ジャージャー麺じゃなくて、チャンポン麺を食べることにしたのだと思って、話を聞いてました。なので一応、確認のために「ジャージャー麺はやめるの？」って聞いたら、「え？両方食べるよ。」って。あのぉ、ジャージャー麺、注文すると２人前来るんですけど（笑）。でも結局、残ったら持って帰ればいいからって、お茶を買いに行った数軒先のお店で、韓国海苔巻きの詰め合わせまで買ってるし（笑）。
出来上がって出てきたお皿を見て、びっくり。喧嘩を売られてるのかと思うような量です。案の定、通りがかりの人達に、ジロジロ見られました。「あの２人、小さいくせに大食い選手権やってると思われてるかも？全部食べ終わるまで、席を立っちゃいけませ～ん。」って、大笑いしながら食べる２人。結局、２人ともご馳走様した時には、1/3も減ってませんでした。残りは２人で山分けしてお持ち帰り。私は、スープからサラダだけ作って、明日のお弁当にするつもりです。不味くはなかったけど、また食べたいと思う味じゃなかったかな。でもこれで、好奇心は満足しました。
昨日お肉はいっぱい買ったので、薄切り肉以外は、アジア系のお野菜を中心にお買い物。でも、今日どうしても買わないといけなかったのは、お醤油。もう近くのスーパーで買った小瓶しかなくて、ちょっと困ったなぁと思っていたところでした。ゆっくりと隅々まで見て回ってお買い物した割には、あんまり沢山買わずに帰ってきた方かな～。日用雑貨を売ってるところでも、保温のお弁当箱を買おうかどうか、随分迷ったのですが、朝お弁当を作らないなら、持っている意味がないなぁと思って、10分くらいあれこれ手に取って見た挙句の果てに、やめました。エライ、エライ。
スーパーを出る頃にちょっと降った雨も、帰って来た頃にはやんでました。あ～、走りに行かなくちゃな～、でも、買ってきた食料品も、下茹でしたり、小分けしたりして、冷凍庫や冷蔵庫にしまわないといけないし、お誕生日の週末以来、作ってなかった桃のお食事も作らないといけないし～、なんて色々やってたら、あっという間に外は薄暗くなっちゃいました。しかも、焦って色々やってるから、途中でガラスのコップ、１つ割っちゃったし。桃がキッチンの中をウロウロしてる時じゃなくて、本当に良かったと思いました。
【夕食】
韓国海苔巻き、米飯、茄子と挽肉の炒め物、牛肉とニガウリの豆鼓炒め、湯葉と菊菜のお吸い物
夕食は、お吸い物以外は、全部昨日と今日、外で食べ残して持って帰って来たもの。桃のお食事は、只今グツグツ煮込まれております。今日の材料は、玄米、ニンジン、蕪、菊菜、豆腐、七面鳥の挽肉。菊菜とニンジン以外は、白っぽいものばっかり。
結局、徹夜でした。クッキーの生地をのばして型を抜くのにもすごく時間がかかりますが、長持ちさせようと水分をほぼ完全に飛ばすので、低温で長時間焼くのです。クッキーが終わったらケーキ。ズッキーニのケーキにしました。それから今度は人間の食事の下ごしらえ。鶏のもも肉15枚くらいあったと思うのですが、それの脂身を全部包丁で切り落とす作業が、またまた大変。真空のタッパーで鶏肉をマリネしている間に、冷めたクッキーを箱詰めにして、ケーキの仕上げ。間にギリシャ風ヨーグルトを塗ってバナナのスライスを挟み、周りにもヨーグルトを塗って、上はイチゴとブルーベリーで飾り付け。紙の箱に入れて冷蔵庫にしまったら、お買い物。冷たいものより熱いものが飲みたいだろうと、発砲スチロールのコップを買いに行き、公園で座るところに敷くためのビニールシートもお買い上げ。帰ってきたら、今度は鶏肉を揚げて、揚げてる途中にご飯のスイッチを入れて、最後は三色弁当を作って、麦茶を沸かして。忙しいったらありゃしない。
【昼食】
鶏もも肉の唐揚げ、三色弁当、マスカットのシャーベット
来るはずで来られなかったお友達がいたのは残念でしたが、とっても楽しいお誕生会になりました。ランド君とランド君のパパとママ、健太君と健太君のママが来て、一緒にお祝いして下さいました。ランド君のママは、犬用のちらし寿司を作って下さり、健太君のママは、人間用のクッキーと犬用のブラウニー、それに手作りのマスカットのシャーベットも。桃は、いっぱいご馳走を食べさせて貰った上に、ランド君のママからい～っぱいおもちゃのプレゼントを頂いて、もう大興奮です。相変わらず、袋に頭全部入ってました。
自分もいっぱいご馳走貰ってるのに、隣で同じものを貰ってるランド君のことも気になるみたいで、相変わらず食い意地は健在です。
食事の後は、公園で思いっきり走りました。テニスボールがいっぱい落ちてるので、それを拾って投げると、桃はいくらでも持って帰ってきます。ランド君も一緒に取りに行くんだけれど、ランド君はボールを返してくれないので、なかなか続きません。桃は、ボールを投げてないのに、投げて貰ったと思って空を見てフライングするので、みんなに笑われてました。でもそんな姿も、飼い主の私から見れば、微笑ましい風景です。10歳になって顔に白髪が増えても、全く衰えを見せずに走り回ってる桃、いつまでも元気でいて欲しいですね。
帰りには、健太君のママが、私達が水曜日に行ったペットブティックに寄って、桃にプレゼントを買って下さいました。鮭の皮のおやつと、可愛いバンダナ。公園でちょっと汚れちゃったので、お風呂に入ったらまたおしゃれしましょうね。
夕方、帰ってきたらもう桃も私もグッタリ。残った食べ物だけを冷蔵庫に片付けて、ふたりでカウチに雪崩れ込みました。次に目が覚めたら、もう10時過ぎ。
【夕食】
鶏もも肉の唐揚げ、三色弁当、クレソンの味噌汁、イチゴ
キッチンを片付けてたら、小腹が空いてきたので、残り物をちょっとつまむ程度に、軽く食べました。持って買えって来たものも色々片付けてたら、あっという間に夜中。それから桃をお風呂に入れて、自分もシャワーを浴びて、寝たのはまた明け方です。
今日も１日雨。雨は嫌いだけれど、水不足になったら困るので、文句は言えません。恵みの雨ですしね。いつも寝起きが悪い私ですが、雨の日や寒い日は特に、ベッドから出るのが辛いです。
お昼頃にゴソゴソと起き出して、活動開始。昨日買ってきたクリームパンと、夕べの残りをほんおちょっと持ち帰ったので、それで簡単に。
【昼食】
クリームパン、米飯、牛肉とニガウリの炒め物
またウェブサイトをちょっといじって、cgiの掲示板を設置してみました。画像も貼り付けられるので、美味しそうなご飯の写真や、可愛い犬の写真、見せてくださ～い。夕方から食料品の買い物に行って、先週末とは別のアジア系スーパー＆Whole Foodsと、ハシゴしてきました。
【おやつ】
スパイシーガーリック風味のかっぱえびせん
お腹が空いてる時にお買い物に行くと、つい余計なものを買ってしまいますな。お野菜を色々買ったので、帰ったら今度はその下処理で大忙しでした。葉っぱのものをいっぱい買ってきちゃったので、洗うのが大変。桃の食事の材料も一緒に刻んだりして、夕食にやっとありつけたのは、なんと10時過ぎ。
【夕食】
米飯、昆布の佃煮、有馬山椒、クレソンの味噌汁、油菜のおひたしのからし醤油和え、茹でブロッコリーのマヨネーズがけ、カルビ用牛肉、オレンジ
クレソンって、日本ではステーキの横に１本添えてあるのくらいしか見かけませんが、アメリカでは結構安い野菜なので、よく食べます。お味噌汁や鍋物、炒め物にも使えるので、結構便利。油菜、また買ってきちゃいました。カルビ用の牛肉は、マリネしてから冷凍すればいいのでしょうけれど、味付けせずに焼いたものに、塩をさっとかけて食べるのも結構好き。今日もまた、抹茶塩で頂きました。
夕食後は、桃のご飯を手作り。豚肉、スイートポテト、ブロッコリーの茎、赤ピーマン、豆苗をスープ風にグツグツ煮込みました。水分が多いので、今回はドライフード半分の上にかけて、一緒に食べて貰おうかな。
夕べもほぼ明け方まで、ウェブサイトの手入れをして、この日記のスタイルを決めました。しばらく使ってみないと、本当にこれが使い易いのかは分からないのだけれど、当分はこれでいきたいと思います。
午前中に何度か目は覚めたのだけれど、夜更かししたので、お昼までゆっくり寝ることに。家の片付けや洗濯をして、昨日韓国系スーパーで買って来た材料を使ってお昼ご飯。
【昼食】
中華風焼きそば、庄内麩とわかめと刻みねぎの味噌汁
なんだか見かけはあんまり良くないのだけれど、中華料理屋さんの焼きそばみたいな味になりました。今回は乾麺から作ったのだけれど、生麺とはやっぱりまた違う味でした。ソース味の日本の焼きそばも美味しいけれど、オイスターソース味のこういう焼きそばも、たまに食べると美味しいな。
【おやつ】
うなぎパイ、グレープフルーツ
ふと気が付いたら、夜の７時を過ぎてたので、慌てて夕食の支度を。といっても、昨日作ったものが色々あったので、ご飯を炊いてお味噌汁を作るだけの、簡単な準備でした。
【夕食】
米飯、海苔、高野豆腐とわかめの味噌汁、油菜のおひたしのからし醤油和え、中国ブロッコリーの炒め物、サケのアラ
油菜、一把しか昨日買わなかったのだけれど、もっと買ってくれば良かったなぁ。からし醤油で食べるのも美味しいけれど、きっとお味噌汁も美味しいんだろうな～。
夕食後は、桃のご飯を手作り。七面鳥の挽肉、鶏の心臓、レバー、砂肝、玄米、ブロッコリーの茎、ニンジン、かぼちゃ、flaxseedをたっぷりのお水でグツグツ煮込みます。朝はいつもドライフードしかあげてないので、手作りのご飯は夜だけだけれど、これで４-５日分かな。それから、うちでは出汁を取った後の昆布、冷凍して取っておいて、ある程度たまると、佃煮にしてます。昆布だけで作ったり、山椒の実を入れたり。今回はかなりたまっちゃったので、それに見合う分の山椒の実がないので、昆布だけで。
ウェブサイトの大掃除＆写真の整理をしていて、ここにまとめました。2009年3月以降の分は、ごはんやおやつを作った日の日記に、写真と材料が大抵書いてあるはずです。
2007年3月、桃の8歳のバースデーパーティーの時のケーキ。MeetUpのラブラドール・レトリーバーのメンバーのラブちゃんと、その飼い主の皆さんにお祝いして頂きました。
バッファローのミニバーガー、玄米のflax seedがけ、にんじんとズッキーニのジュリエンヌ
七面鳥のミートボールに、その茹で汁で茹でたジャガイモ、にんじん、キャベツ、さやえんどう。玄米も茹で汁で炊いてあります。
犬用おせち。全部味付けしてありません。犬用おせち。全部味付けしてありません。
ベトナム風春巻き。食べやすいように、一口サイズに切ってから、盛り付けました。
