眠くて、眠くて、今日もランニングはおさぼり。
【朝食】
キャロットケーキ
昨日、ランド君のママに頂いたキャロットケーキを持って出勤。オフィスに着いてから、１切れ頂きました。パン焼き器で焼いたんだそうです。美味しかった～。
【昼食】
サラダ
昨日、お昼も夜も自分で作らなかったので、お弁当はなし。ついに、学校でお昼を買うことになりました。オフィスが寒いので、温かいものが食べたいと思ったのに、「私を食べて」って話しかけてくる食べ物がなかったので、サラダバーでサラダを買って、終わりました。寂しい・・・
夕方、仕事の帰りに、DeKalb Farmers Marketに行って、食料品を色々調達して来ました。それで作ったのは、珍しくメキシカン。とうもろこしの粉も買ってきて、コーンのトルティーヤを焼こうと思ったのですが、そちらは大失敗。諦めて、念のために買ってあった小麦粉のトルティーヤだけで、夕食にしました。
【夕食】
チキンファヒータもどき
チーズやクリームを使ってないし、お野菜がいっぱい食べられたので、割と健康的かな。ハラペーニョが全然辛くなかったので、ちょっと物足りなかったけれど。お弁当の分は、ハバネロを１つ丸ごと刻んで入れたので、明日のランチが楽しみです。明日の夜は、昨日ランド君のところで頂いたラーブをうちでも作ってみる予定。材料も全部揃ってるしね。