シーザードレッシング

材料

• にんにく　胸焼けしない程度
• パルメザンチーズ　かなり
• 塩　ほんのちょびっと
• レモンジュース　たっぷり
• 米酢　レモンジュースと同量
• オリーブオイル　レモンジュース＋米酢と同量
• 砂糖　隠し味程度
• こしょう　ちょびっと

作り方

1. にんにくと、細かく切ったパルメザンチーズをミキサーに入れて、さらに細かく。
2. 残りの調味料を全部ミキサーに入れて、ぐわぁ～っと回す。
3. びっくりするくらいの量のレモンジュースや米酢がなくなります。