生ハムとキャベツのスパゲッティ

材料

• 生ハム　あるだけ
• キャベツ　好きなだけ
• スパゲッティ　人数分
• オリーブオイル　ちょっと
• 塩　ひとふり（スパゲッティを茹でる分ね）
• こしょう　ガツンと
• 唐辛子　お好みで

作り方

1. スパゲッティを茹でている間に、キャベツと生ハムを適当な大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
2. スパゲッティが茹だったら、適当に絡めてお皿に盛る。こしょうはたっぷり、唐辛子はお好みで、上からふりかける。
3. きりっと冷えた白ワインでもあれば、もう最高。
4. 生ハムに塩分があるので、キャベツを炒めてる時に、塩で味付けしないように。後悔します。
5. イタリアのプロシュットでも、スペインのハモンセラノでも、美味しいです。